22.杏仁豆腐
季鸿这一病,倒是让余锦年蓦地间体味到了他的好处,虽说季鸿此人根基算是个糊口才气上的九级残废了,但帮着端端盘子、传传菜,或者收账买单、号召客人还是挺顺手的,这几日他俄然病倒,真是让余锦年累得够呛,早晨睡觉时都要先朝他拜一拜,祈求他快快好起来。
季鸿莞尔,心道还是头一回传闻,有人要将本身的福德分给别人的。他道:“那倒是要全仰仗余先生了。”
“……”季鸿更加的无言了, 莫非他争论半天,且如此固执刚强,就是为了叫他亲面尝尝甜蛋羹是甚么滋味,然后看他究竟是甚么神采?
余锦年笑嘻嘻地托腮看他,待他吃了半盏,最后实在是吃不下了,还要问他:“好不好吃?”
这可真是明知故问地难为人了,说好吃, 有悖本心,说不好吃, 又怕折了少年为他做蛋的一番美意, 季鸿踌躇一番, 只好道:“别有滋味……”
成果病人不依,药僮也不饶,这才辩论起来。
季鸿无言,神采却垮的短长。
姜秉仁崩溃道:“我不要听油是如何造的,也不要听葱是如何来的!千万不要奉告我!”
家中那位季公子也是姓季的,之前各式掩蔽本身身份,还利用他说郦国公姓王,想来也差不离是这位郦国公家的甚么子侄亲戚,总之定然也是贵族世勋,人中龙凤,却不知他为何要偷偷摸摸跑到南地来,为了蹭吃蹭喝,还骗他说遭受流寇无家可归。
“好说,好说。”余锦大哥神在在,又指了指厨间,“我做了杏仁豆腐,这正要炒白果鸡丁,你自来吃,我过会儿要去药坊再抓些药。”
季鸿低头看着少年的发顶,忍不住又抬手揉了下。
仿佛甜蛋羹……也不是那么难以接管了。
那人见他不言不语,摇开扇子,持续趁热打铁道:“就这么定了罢!走!你去哪儿?”
可见他虽是个离家出走的小不幸,却还是面子里子一个都丢不掉,非常重视仪表。且回回早晨脱了衣,都需求叠得整整齐齐,那里像余锦年恨不得扔的漫天都是,就差第二天上房攀梁地去捡衣服。
余锦年气得归去将白果鸡丁胡乱炒好,便揣着袖子上街去抓药了,季鸿虚虚倚着门框目送他远去,氅下白衣掩映,不过他这衣也不是惨素的白衣,细心看来,衣角袖口都模糊绣着层叠小叶,迎着日光有些发亮,仿佛是裹着银线般,且腰间悬系着一枚卵圆玉佩。
余锦年噗嗤一笑。
余锦年正在厨间与他做一道有止咳定喘之效的杏仁豆腐,和能够敛肺补亏的白果鸡丁。
“哦。”余锦年本来也没想说,只是姜饼人兄都如许讲了,他也就顺风扯旗,勉为其难隧道,“那好吧。”
余锦年不由检验,难不成我与那美人季鸿相处了一段,还能潜移默化地变标致不成?不然我如此弓着背走,也能有人老眼昏花地上来搭讪?
“停!”姜秉仁捂住耳朵,他的确想拔腿就走了,可就如许走掉实在是没有面子,只好硬着头皮说,“阿谁,我就要一碗葱油面,葱油面好吧?”
这日季鸿终究退了烧,好了大半,只另有些余咳,便走出来在院中静站。
余锦年摆手:“不会不会,有我呢。之前那大和尚不是说吗,我福德美满,是宿世有大功德的,分你一点,必定能续回三年啦!”
他愣了会,盯着这位看了半晌,并不认得。心道,这光天化日的没蹦出别人来,就蹦出您一个了,这不怀美意、民气不古,说的岂不就是您自个儿么?
余锦年脚下一迟,昂首看了看这位姜饼人小少爷,约莫也就十六七岁,穿戴宝蓝色绣快意纹的织锦缎箭袖,脚踩红靴,神采飞扬,一双杏眼盯着他眨啊眨。余锦年担忧他怕是还没将别人的魂儿勾出来,先将本身的魂儿从眼皮子里眨出来了。
余锦年思疑他是不是有清算癖。
从世人媒介不搭后语的说法里,他听得仿佛是县中一户乡绅富豪家中姨娘生了病,指明要寿仁堂一名老先生诊看,但是药僮却道老先生已经辞诊北上,是被县令派人送去了都城,给那位郦国公家的小公子瞧病去了。
姜饼人兄一下没反应过来,傻望着他:“肚丝?”
余锦年道:“那也说不定,指不定那公子实在嘴歪眼斜,羞于见人,只因为诗写得好,便被人讹传出很多风|流佳话、是谪仙下凡……你看,前朝很多雅士不就是如许讹传出来的么?不然为何只闻其诗,不见其人。”
余锦年面不改色道:“那倒不是。”
余锦年大呼:“你又摸头!”
余锦年接过碗,季鸿觉得他是要收走, 谁想他竟是直接将剩下的小半碗蛋羹吃净了,不但没有涓滴嫌弃的模样, 还擦擦嘴道:“唔,明显挺好吃的么。”余光瞥到季鸿哑口无言的神采, 他又哈哈笑道:“好啦, 晓得啦!下回就给你做咸的。”
真可谓是非常的孩子气了。
季鸿以手抚腹,道:“这些日子动得少,吃很多,腹上平白添了二两。”
* *
姜秉仁一愣,更是神采奕奕,还觉得是小美人娇羞之举,更加对劲地将手中金丝雪梅扇扇得缓慢。
余锦年感觉,这类人,你越是理他就越是费事,干脆不睬不睬地往前走,谁料那小少爷仿佛是个没眼力见儿的,一起从城东跟他到城西,还好几次几乎就将“小美人”三个字给喊出口了,可见轻浮功力非同普通。
季鸿见少年呈现在面馆门前,正与甚么人说话,那人被另半扇门板挡住了,看不逼真,他眼下已脱了烟色大氅,仅穿戴荼红色长衣走出来,墨发披垂,眉眼低柔,迎出来时衣袂翩动,掩着衣下两条笔挺苗条的腿,真真然是姿容出色,俊美非常。
路上旁人见他一起走,一起嘟嘟囔囔自言自语,好像神态上有弊端,纷繁躲开了。
“咳咳……”季鸿摇点头收回视野,俄然低头用力咳了几声,面色也是以泫然红润,大抵是还在病中的原因,他说话声非常地降落,仿佛是一枚珠玉从丝帛上沙沙地擦畴昔了,骨碌地滑进民气底,道,“你过来。”
正揣着袖子勾头塌肩地游移到平康药坊,抓了季鸿需吃的汤剂,又买了些常用的药材好做菜,闻声隔壁寿仁堂不晓得在闹甚么,他特长指头勾勾着药包的小提绳儿,出门去溜了一眼。
甚么,姜饼人?
余锦年略有所思地又将他察看了几眼,道:“世人都道,青鸾公子是天下第一美、天下第一仙,天下第一的文采卓然,你说……你和他比,如何?”
“……”
将白果鸡丁所用的鸡丁都切成小指头大小,用粉浆、酱、蛋清稍裹腌渍上。
季鸿真的好险要绷不住脸皮了,他想了想,道:“忸捏,我也不知。”
季鸿低声道:“毛毛躁躁。”
季鸿指尖碾着一点白白的小粉粒,仿佛是从他发上捻下来的,道:“这是沾了甚么?”
然后起锅,小火,用少量净水煮化白糖,再渐渐将白浆一点点倒出来,随倒随搅,以防落锅,也不能搅动太快,不然就要起沫,如此充满耐烦,搅至浆液垂垂浓稠,披收回熟杏仁的香味。此时,便能够盛出,随后晾凉食用。
他如此淡然的语气,说不好究竟是嫌弃,还是只是纯真的评价。余锦年要回身去拿铜镜,季鸿却先他半分出了手,将他往前一带,极具耐烦地扑扫洁净沾在发丝上的盐粒。
“……”余锦年忍住翻白眼的打动,道,“不美意义,小店没有鲍丝,只要肚丝。”
余锦年转头看看他,耸耸肩膀笑道:“或许呢。”
又昂首去瞧季鸿,无声问道:你跟他别来无恙了?
那人一顿,昂首一看,一碗面馆。
不料季鸿俄然垂下视线来,与他的视野撞上了,两人对视一眼,季鸿道:“莫非季某的眼睛里也有盐粒?”
余锦年道:“你可晓得青鸾公子?”
那跟了余锦年一起的姜饼人抬头一瞧,顿时眼中光彩四射,继而唰得一声推开折扇,道:“这不是……”顿了会,实在是没想起来人家叫甚么名儿,又或者是压根忘了问他叫甚么了,总之无所谓了,便轻咳一声,非常不天然的跃过了这一段,道,“那甚么……咳,公子吗,别来无恙呀?”
余锦年看了会儿热烈,心道,那郦国公家的小公子可真是好大的阵仗,他生个病,能令当明天子广发善帖,招天下名医齐齐北上,如此劳民伤财,这位小公子可真是贵不成言。
余锦年腹诽道,哼,长的仪表堂堂,实在是个扯谎精。又说,此人最首要的就是长得美,以是就算是扯谎,也总能让人等闲地谅解他……如此如此,他将季鸿在肚子里翻来覆去地批驳了遍,最后顿了顿,又咕哝道,不过他固然说了两回谎,人实在还是不错的。
如果在炎炎夏季,还能做成冰碗,甚是消热解暑。只不过季鸿眼下最沾不得凉,就是用井水镇一下,余锦年都没敢。
余锦年抱臂道:“就是猪的肚胃——啊,也就是姜少爷吃罢饭,肚子里头盛东西的那块儿,这猪肚也在猪身上差未几的地儿。这生肚割返来今后哇,先拿剪刀剪了,翻出里层,刮掉血水和肚壁上的黄|色黏液,然后拿盐、醋和面粉,反几次复地揉搓,不然肚上又腥又臊难以下咽,以后烧热水,煮后要再洗,还要切去脂污和秽物……”
就如此拖着个喋喋不休,自风格|流萧洒的尾巴,走了一起,余锦年俄然停下脚步,扭头问道:“姜、姜少爷……您吃面?”他尽力忍了,才没真的笑出声来。
季鸿垂目看来,不由笑道:“经你一拜,季某怕是要折寿三年。”
他的私物余锦年向来是不过问的,之前季鸿还掩着些,只穿看上去平常不打眼的青衣,厥后余锦年模糊约约猜到他背景不凡,二人虽没说破,但也算得上心生默契,各不拆穿罢了,因而季鸿也不如何操心讳饰了,发冠玉佩纷繁拿出来带。
“晓得你不知,逗你玩罢了,毕竟也没人真的见过青鸾公子长甚么样。”余锦年笑眯眯道,他收了碗勺,要去给季鸿煎药。
“哟,小美……咳,小公子,一小我上街买药?比来啊世风日下,民气不古,这指不定道儿上就打哪儿蹦出来个不怀美意的暴徒抢匪,前两日就有个女人,就自这长街上被人掳走了,至今还未破案呢,真是令人痛心疾首啊!”说话者仿佛真的非常痛心,还拿扇柄用力锤了锤胸口,以后又说,“鄙人姓姜名秉仁,敢问小公子如何称呼?哎,如此看来,你我二人去处不异,不若姜某伴你一程?”
季鸿微微一顿,道:“略有耳闻。”
“这如何比得?”季鸿似笑非笑地看着他,仿佛这个题目真的是非常好笑了,能叫他这个冰块精也能暴露如许绷不住的神采来,“总不至于让季某本身大言不惭地说,我比天下第一的人物还要美、还要仙、还要文采卓然?”
“嗯?”余锦年迷惑地眨了眨眼,俯身凑畴昔听他说话,心虚道,“如何啦?”内心却说,不就是逗你吃了一碗甜蛋羹罢了么,开个打趣,不至于如此吝啬地要打我吧?
季鸿没有说话,望着他的眼神很有些意味深长。
季鸿举起碗来,叹道:“罢了。”
“怎了,顿时就说完了。”余锦年迷惑,无辜地看着他,仿佛是在诚恳诚意地先容吃食,“这秽物啊……”
季鸿问:“那是如何?”
杏仁豆腐也算是道名点了,南南北北都是常见。上午余锦年就已经将二两甜杏仁用热水泡好,撕去红衣,和半两白米一齐在甜井水中浸泡着,眼下便直接拿来磨浆,再去滓滤渣,只留下顺滑的浆液。
季鸿见了他的笑容,感觉后脊发凉,双脚沉重。
嗯,仿佛有点眼熟?
终究还是季鸿做了退步, 他端碗过来, 神态松散地核阅着这碗不知该如何描述的蛋羹。实在也不是多么难以下咽,反而口感甚是嫩滑甜香, 只不过他头二十年来只吃过咸蛋羹, 尚不知此大家间竟有甜蛋羹这般逆天的东西,一时候有些没法接管。
也不知是不是因为刚吃了甜羹,季鸿看着他,感觉口中滋味更胜,让人遍体生甜。
见季鸿抬起手来,余锦年脖子一缩,却只感受耳后一凉。
余锦年乜他一眼,心道,谁跟你别来无恙?
“胖了好胖了好!”余锦年也上手在他肚皮上一通乱摸,确切比之前手感好了很多。
“礼尚来往罢了。”季鸿眯着眼睛,微微勾唇。
他虽是受七大姑八大姨的爱好,整日被夸清秀、姣美,还三天两端地想给他说女人,却也晓得这里头恭维成分较大,当不得真,但他确切还从没遭受过被一个男人厚着脸皮胶葛上一整条街的境遇。
第二十二章——杏仁豆腐
因为余锦年就蛋羹是甜是咸的题目毫不当协, 且大有“甜蛋才是人间正道!”、“你若不吃这朋友就不要做了!”的气势。
他到院子中取白果,昂首瞥见季鸿在院中,白衣烟氅乌靴,抬头望日,神采澹泊平和,真有些神仙遗世的孤绻风韵,当即双手合十又拜一拜。
而姜饼人大兄弟却涓滴没有发觉有甚么不对,本日叫他撞了大运,连续碰上两个美人儿,怎能说走就走?因而大跨步迈进面馆,挑了个还看得畴昔的地儿坐了,张口就道:“不是吃面吗,来份鲍丝蟹黄面。”
“呃……盐粒子,不谨慎弄上的罢。”余锦年看了眼,顺手鞭挞两下,原是他刚才取盐罐腌排骨,俄然感觉头皮痒,便利市挠了挠,大抵就是当时沾上去的。
但就有那天不怕地不怕的,非要跑上来与他“打号召”。
姜秉仁忙道:“打住、打住。”
余锦年被拽得一个踉跄,几乎就扑倒在他身上了,现下又僵着不敢动,他抬起视线,看到季鸿正谛视着沾着盐粒的头发,并没有在看本身,便大胆地盯着他瞧了一会,此人的眸子常日看是一派魆黑的,故而显得冷硬而不近情面,但当有骄阳璨阳时,再抬头看他,又会发明他眸子实在是一种暖色,只是不清楚罢了,非常都雅。
余锦年刚要张嘴。
季鸿懒绵绵地说:“或许曾经与你擦肩而过,也说不好呢。”
走了一半,转头看了眼姜饼人,仿佛是受了莫大的摧折般,正低头耷脑,奄奄一息。他又转眼看了看季鸿,朝他招招手,笑道:“季先生,你过来。”