第一四一章 现在觉得我有钱途了吧！
“看，就这会儿时候卖出去一百份了，加上米酒和其他的点心，就算过几天大师不再感觉新奇了，稳定下来每天也能卖出去三五百份。”玉璧当然晓得靠田螺必定得亏，不过她有的是后招儿。
垂垂的铺子里不再卖田螺了，因为大部分饭店都开端做起这道小吃来，玉璧就干脆停了田螺。说如果田螺现在代价越来越高，再卖五文钱就真要亏蚀了：“几位徒弟，这十几样点心你们已经做得很好了，从明天起上新点心，卖得不好的就不做了。”
云州以明江府为州府，南来北往的人要从云州出关必会颠末明江府，明江府盛产鲜花和茶叶，也是水稻的首要产区。各地的客商在八月份时都会云集至此，每年新出的麻布都会在此时开端售卖，明江府一进入八月就分外热烈了起来。
第二天开端。玉璧就往铺子里送了些蛋糕面包试卖，反应不错，但因为量实在太少，也显不出利润来。面包卖得不贵，但蛋糕卖得价很高。因为奶油实在太费事。并且牛奶本身也不便宜。
这家店就是玉璧和萧庆之鼓捣出来的，当然，他们没露面，就算萧庆之不是官身了，也是教书育人的主儿，不能沾这行。以是请了个掌柜管着，再教会了厨下做田螺后，玉璧和萧庆之就隐居幕后了。
“不要钱？”
这些让玉璧做着自个儿吃行，可让她做了去卖。她没这劲，萧庆之一看说：“得，你还是教给铺子里的徒弟做吧。既然要做就好好做。别三天打渔两天晒网。”
“玉璧啊，就算一天卖一千份都才五千文，刚够店铺的租银。我跟你说了要亏本的，你还算来算去总感觉能挣钱，你当这是茶社。”萧庆之和声细语地说道，恐怕伤了自家小玉璧的自负心。
玉璧笑眯眯地说：“你没发明这些东西都是一点点就很能填饱肚子吗？你没发明统统的杂粮都能够做成口感细致的点心吗？你没发明比来铺子里再卖能够保存好久的杂粮面吗？你没发明面包就算是大夏天也能够一个礼拜不坏吗？你没发明我用野菜做了馅料吗？”
一个一个没发明说下来，萧庆之总算明白了，这丫头那里是漫无目标，清楚是吃了喝了还趁便处理了两个民生题目。一是吃不饱的题目，二是食品储存的题目。侧着脸看了玉璧一眼，萧庆之不由得感慨，自家小玉璧有大聪明呀：“别想这么多了，你好好的做点本身想做的事吧，我的事我自有处理的路子，不要每天舒展着眉头一副操心费心的样，看看你这一个月下来瘦了多少。”
路人一看眼明心亮。立即会心肠上手，一个田螺肉进嘴，那叫一个汁水饱满。肉质细嫩。细尝起来甜丝丝的，有点儿酒糟的香气，另有点辣味儿。这位也不接着吃了，昂首就问小二：“如何卖？”
小二顺手抄起一小碟。约是盛了五六个田螺，装好后又放了两根牙签在上边。接太小碟的路人瞅半天，这东西虽说没吃过，但老是见过的，桌着揣摩了会儿。小二在中间不言不语。拿起一颗揭开用牙签一扎然后一旋，肉出来了其他的还留在壳里。
一提及吃，伉俪俩都精力百倍，萧庆之早就猎奇后院阿谁古里古怪的东西砌出来做甚么，对他来讲那倒像是夏季用来取暖的：“你真感觉院里阿谁奇奇特怪的东西能派上用处？”
“五文钱一份。童叟无欺。”
“是是是，我错了，你最本事。”萧庆之揣摩着，这丫头一个月漫无目标的，像做着不着边沿的事，但她仿佛一向奔着一个目标去：“丫头，说说吧，你到底想做甚么。”
接下来她还筹办推行烤炉和杂炉点心的做法，她信赖萧庆之能明白她的设法。功德当然要做，银子当然也不能少，光做功德不挣钱如许的事儿，她是不会去做滴！
越到厥后买卖越见好，买的人乃至排起了队，几个小二拎着大勺，每五文钱就给一勺满满的，分量足足。拎起走的用竹篓装好，小绳一串甩起特别致精美，在这吃的还给配新酿的米酒，米酒也便宜三文一碗。
烤茄子、烤土豆和烤四时豆，更有甘旨的烤粟子！吃得萧庆之嘴都不带停的，最后玉璧啃着肖想已久的烤翅问道：“现在感觉我有钱途了吧！”
世人一看，这玩意能吃，再一看门脸上写着的那十个大字——食我田中螺，滋味赛过鹅。
但是对他的没信心，玉璧嗤之以鼻：“哼，我就晓得你不信赖我能挣钱，你等着瞧吧，我就过这铺面挣不过吴州的杏花楼不罢休。杏花楼现在稳定下来每个月也才千余两，这间铺子等过几个月，一个月三五千两不算难。”
“那就尝尝。”
“嗯，来两份。”
“好勒。客倌您是在里边吃，还是拎起走，是预备配饭吃还是配酒。”小二又问道。
比及点心做起来，玉璧这个不务正业的，又极其腾跃的把目光投向来奶牛！因而铺子里过一段时候又开端卖起牛奶和各种奶成品来，比及一个月算下来，萧庆之都不得不平气她了，看着她玩了一个多月，就没干端庄事，这两间铺子竟然挣了三千多两。
“这个成语还是我奉告你的，你倒会现学现卖啊！”玉璧这会儿正揣摩着做点其他的东西，比如披萨，奶酪这东西她倒也会。就是做起来太费事太耗时候和工夫。不过她又一想，咱中国多少好吃好喝的。一定老得想着西方这点面包蛋糕。
萧庆之点头感喟，满心暖意无边……RQ
松花蛋咸鸭蛋，果脯果干，月饼粽子，各色点心卖起，这铺子如果连野生和店租都挣不回那就有鬼了。
听到瘦这个字，玉璧立马来了精力，到铜镜前仔细心细地照了好几圈后，喜滋滋地说：“哇哈哈，真的瘦了，太好了！”
本来萧庆之感觉玉璧如许订价必定得亏蚀，要晓得这店铺真的很贵，明江府最热烈的大街，两间不大的铺面加起来一个月得一百五十两。当然，对他来讲一百五十两不算甚么大事，以是由着玉璧开了这间铺子，就像玉璧说的，如果能通过这个铺面使得田里再不充满啃食幼苗的田螺，水稻的产量必定得往上涨，这是大功一件。
提及来，玉璧感觉本身这门徒已经算对不起徒弟的了，如果让傅大厨来，他就是每天炒鸡蛋都能让这铺子月入上万。
“看吧，我就说能行吧。”抱着帐本看了好多眼，实在玉璧本身都不敢信赖，她竟然真做到了，当时确切有夸大的成分在，她自个儿都没当回事，要不然也不会一向玩着似的做这事。
贩子上，拥堵的人群买卖着各种百般的货色，南边的干货丝绸瓷器，北边的面粉马匹牛羊，一阵阵叫卖声中传来一声锣鼓响，循着声看去，倒是最热烈的大街上新开了一家食肆。面脸儿非常平常，既不像中间的大店那么都丽堂皇，也不像小铺面那么逼仄脏乱，一水的竹椅木桌，垒土的灶台看上去极富乡土气味。
“客倌请好了，尝鲜不要钱，您尝尝？”小二热忱百倍地号召。
早晨，玉璧做了一桌子用烤炉做出来的甘旨好菜，比起当代的电烤炉来，木火烤炉的细致和炭火的焦香感是无可对比的。那烤鸡翅、烤面包和千层酥，从木火烤炉里出来的至心不是电烤炉能比拟的。
“你做了甚么？”萧庆之满脑筋胡涂。
有人做表率后，便有人接着三三两两来，因为代价低滋味好，是大家都尝得起的贩子小食，鹅肉哪是大家都吃得起的，但这五文一碗的赛过鹅嘛，谁吃着也没压力。
“那不叫奇奇特怪的东西好不好，那叫烤炉，晾了这么久了明天应当能够用了，归去我让你看看那奇特的东西有甚么用处。”玉璧气闷，懒得跟这没眼力见的家伙说三道四，说到烤炉就得感激傅大厨了，要不是傅大厨这家伙爱研讨，不爱用电烤箱，非要用古玩货，她也不晓得西方人在没电之前如何烤面包和披萨。
“就酒就酒，拎起走。”
不但仅是玉璧感觉应当去收割功德，他也一样如许以为。
“我想做的已经做了好不好！”玉璧瞪着萧庆之说道。
“大大的有钱途。”就算有点昧着知己说瞎话的感受，萧庆之也很痛快地歌颂了一通，为了吃好吃的喝好喝的，曾经的副帅和晋城侯已经出错成了甚么都能够丢弃掉的吃货，玉璧巨大呀。
“本日开张大吉，尝鲜不要钱了嘿，走过路过的客倌不要客气，快来尝尝鲜。不管是就酒 还是就饭，那都是滋味不凡，管保各位客窟吃了这回想下回，吃了今儿想明儿。”小二挥着大勺站在灶台前呼喊道。
成果比及铺子里的蛋糕面包刚火起来的时候，玉璧早已经转头研讨究中式点心去了，中式点心也有很多是需求烤箱的，比如糖火烧和各式酥饼。至于铺子里的蛋糕面包卖成甚么样了，玉璧完整没去管，不过偶尔上街一趟买食材时，看着排起的步队她会感慨一句：“独一份儿公然有钱途。”
“嘿，你们看端出来了，看着如何像田里的壳螺子。”
“嘿，头回见把灶台垒在门口的，你说他们垒这么多灶眼干吗，这是筹算卖甚么？”
之以是玉璧这么有信心，那是因为东城的院子里已经砌好了烤炉，西式的烤炉，她筹办做蛋糕、面包、饼干之类的东西。有了烤炉，还能够做很多很多这个期间没有的点心，比如傅大厨私房版的烤鸡翅和盐焗鸡等等。
