第177章 尴尬（加更）
“嗯，可真香啊，太谗人了，好香吃哦。”汪明浩满足的吸了吸氛围里诱，人垂涎的香气，笑眯眯的说道。
用空间水插手料酒，姜汁，盐，淀粉，调成芡汁备用，锅中倒入少量油，烧至4成热时倒入木耳、红椒等切好的细丝一同入锅翻炒。
这道菜色彩红艳，肉质细嫩，箸触骨脱，鲜香酥脆，是佐酒的最好菜肴。
古南飞向身后的几位朋友点头浅笑着，用手指向楼上：“各位仁兄楼上请。”这五人当中有洪子贵和甘子泉俩人其他三人的春秋和洪子贵相仿，面相面子，举止斯文，应当都是读书之人。
汪明浩看着面前四道犹若工艺品普通的菜肴，眯着眼睛深深吸了口气，赞道：“可真香啊，现在瞧来，还是姐姐做得菜最好吃，最都雅。”春生轻拍了一下他的脑袋，笑着嗔骂道：“你小子，少拍凤儿的马屁。我们去和那叫小德子的伴计说一声吧。…
把拌匀的青瓜粒、胡萝卜粒装进汤勺里，中间稍留一点儿空地，将鹁鹁蛋磕开一个，倒进汤勺中间的空地处，然后用一样的体例将余下的汤勺做好，最后放进平整的碟子里，入蒸笼里蒸熟。
古南飞看着很熟谙的菜肴，有些无法的点点头：“行了，刘管事，你先去忙吧。”
古南飞说道：“好说好说，如有新菜式，还请刘管事知会一声。
色采素净香喷喷的炒菜，红色的玉兔在明油的感化下更加晶莹剔透仿佛水晶般，鄙人面菱形油菜叶的烘托下更加活泼起来，彩丝玉兔完成。
当他正筹办转成分开之时，古南飞又喊住了他：“刘管事，请稍等会儿。”
“姐姐，你太神了，真是好吃，远胜他们酒楼的桂huā鸭百倍。肉味鲜美，嫩若豆腐，香酥入骨，肉香中又带着特有的生果甜香味嗯，这味道真是好特别哦。”汪明浩向二凤竖起了大拇指赞道，眸子里更是闪闪发亮。
……
他又摸了摸头憨憨的笑了，汪明浩和二凤俩人也跟在前面笑了。
炒至七八成熟放入金黄色的鸡蛋丝，再翻炒几下后倒入调好的芡汁，翻炒几下淋入明油谨慎的装入白玉瓷盘中间，不能覆挡住菱形的油菜叶。
约过了中刻钟，二凤翻开门让汪明浩和春生俩人出去了，看着灶台上切好的菜，他们俩人赞叹她的速率。
“晓得了，古公子，老夫这就让人去筹办。”刘管事眼睛都快看不见了，想着如果统统人都能像古南飞如许风雅，那酒楼还不发大财了啊。
现在只剩下最后这道箸头春了，二凤翻开锅看了一下正在焖烧的鸦鹁，已经行了。她将另一口锅放入huā生油，用旺火降低油温，即放入已酥的鹁鹁，再谨慎的将它们炸透装盘。最后浇上便宜的番茄汁、辣酱油等调好的稀汁即成。
伴计们将菜一一放在桌子上先行分开了，刘管事指着满桌子好菜问道：“古公子，各位少爷，这些菜做得还对劲吗？”
她先将正在腌渍的鹁鹁用手翻了翻，并顺手又搓了几下，让肉更加细嫩一些，再腌渍半刻钟便能够上锅炸了。
“好，几位公子请慢用，如有其他的甚么叮咛，请知会老朽一声，老朽先下去了。”刘管事恭敬的说了话。
古南飞暖和的笑着收罗其他的定见，洪子贵乐呵呵一笑说道：“南飞今儿你是主，我们是客客随主便，菜天然是你来点。”
因为小厨房里没有现成的高汤，锅内倒入少量空间水，盐，料酒，姜汁，烧开后淋入水淀粉勾薄芡，淋上明油，浇在小兔上即成。
一口锅焖鹌鹑，二凤用一口锅将打散的鸡蛋在锅里摊成薄饼，盛出后切成细线，将菱形的油菜叶用开水略烫，均匀的摆在红色的陶瓷盘四周备用，先前所筹办的青红椒等五色丝也放入开水中稍烫一下。
刘管事微弯着腰向楼上作了请了姿式，古南飞家在月山镇但是相称驰名誉的，之前他喜幸亏福运来用饭，厥后因为和邱永康之间也产生了一些不快，去福运来就少了，改来悦客来。古南飞喜好交友各路朋友，是以他的应酬很多现在算是悦客来的一个豪客，刘管事天然不敢怠慢。
其他几人也同声拥戴着，古南飞哈哈一笑，也不再推让，笑看向刘管事：“刘管事，贵酒楼比来可有新huā样啊？如有的话，全数给我们端上来。”
鹌鹑腌渍差未几入味了，锅里放入油，待油温降低后，投入腌渍好的鹌鹑，炸至金黄色，捞出沥油：然后还是用原锅上火，放入鹌鹑，插手各种调料烧开，然后用微火焖酥。
贵酒楼的招牌菜桂huā鸭天然是不能少的，再给我上四道冷碟，八道热菜，四道点心，然后再做一份汤，这些天然要贵酒楼最好最新奇的菜式。”
二凤提早筹办好的食材有：鸡蛋、用鹁鹁蛋做成的玉兔、红椒、青椒、黄椒、胡萝卜等切好的细丝、切成了菱形的油菜叶、另有切成丝的木耳，切好的葱姜段等等统统等会儿所做菜肴需求的质料。
兔，这丹道菜的主质料就是鹌鹑和鹌鹑蛋，固然质料浅显，但外型新奇，huā样分歧，味道鲜美。
二凤拍鼓掌，扭扭发酸的脖子，捶捶发涨的腰，长长的呼出一口气，看着春生和汪明浩俩人明丽一笑：“大功胜利，我们去找刘管事吧。
春生服从了二凤的叮咛在灶下烧火，汪明浩在一旁打着动手，帮手拿碗递勺子的。
刘管事一边迎着古南飞，一边让伴计泡了上好的翠尖送去楼上等古南飞几人落座后，脸笑得如一朵huā般客气问道：“古公子，您和众位公子想吃点甚么？”
汪明浩有些不断念的看着箸头春问道：“姐姐，这道菜我从未吃过，可否让我尝一尝？”纯洁的眸子里又有了委曲的，嘴微微嘟起，开端卖萌了。
第一道菜是牡丹吐蕊，质料有黄瓜、胡萝卜、鹌鹑蛋、西红柿，还需求汤勺，先将黄瓜粒、胡萝卜粒用香油加盐拌匀，在汤勺上刷一层薄油，便利脱模，不会将蛋粘在上面。
“请！”几人相互谦让了一下，接踵上了楼。
刘管事有些难堪的笑着摇点头：“古公子，敝酒楼的厨子们比来一向在忙着，等做出了新huā样，必然第一个请古公子前来咀嚼，替敝酒楼提些金玉良言的。”
二凤晓得这道菜能有如此的甘旨，空间水也功不成没，她弯眼笑着将汪明浩和春生俩人催去找小德苹。
刘管事眼睛里光芒闪了闪，微眯着眼睛问道：“做得如何？”
糖醋金球常日在家中做过两次，很谙练的将它也完成了，此时蒸笼内汤勺上的鹌鹑蛋已经熟了。1谨慎的用抹布包了汤勺柄将它们给拿了出来，用牙签沿汤勺边划…一圈，因汤勺先前抹了油，此时非常等闲的就把鹌鹑蛋取了下来。
古南飞点点头，刘管事忙下了楼叮咛厨房去筹办古南飞所点的菜，然后又让伴计送了两坛悦客来最好的酒去了楼上给古南飞。
“晓得了，你先下去，让他们等一会儿吧。”刘管事抬了眼睛说道，然后和其他端了菜的伴计一起又去了古南飞的雅间。
他在椅子上坐定，端起杯子喝了两口茶，1小德子跑了过来，向他低着身子说道：“回刘管事的话，那小女人的菜做好了，请刘管事前去过目。”
金huā色的鹌鹑蛋就像那huā的蕊，这道别出机杼的牡丹吐蕊完成了。
这些都是明天筹办好的，放在空间里保鲜来责。
最后再把小兔摆在每片油菜叶上，彩丝玉兔这道菜肴成型了，另有最后一道工序即成。
小德子当真的应道：“刘管事，瞧着模样倒挺都雅，只是没有尝，不晓得味道如何，闻着也很香。”他想起了那香味，咽了咽口水。
红色的盘子里用黄瓜片做绿叶、西红柿片为huā瓣摆成了一朵牡丹huā的外型，然后谨慎的将从汤勺上取下来的椭圆形鹌鹑蛋摆在huā中间，
他远远的见到古南飞和五个年青男人踏进了酒楼大门，他从速小跑着上前迎了，抱拳笑得一脸殷勤道：“不知古公子光临敝酒楼有失远迎望请恕罪，各位公子楼上请。”
明天她筹办做四道菜：箸头春、牡丹吐蕊、糖醋金球和彩丝玉、
他的这番话不成制止的惹来的春生的一顿白眼：“浩尼，你这才吃过饮呢，肚子又饿啦？不过，是挺香的喔，嘿嘿！”
春生也早在一旁咽口水，只是他春秋长些，不美意义说出来罢了，此时也不客气，用筷子夹了肉就送向嘴里。眼睛不自发的眯起，味道醇香，入口微嚼肉即化，连骨头都不消吐，一起下了肚子。
古南飞扬眉高兴的一笑：“刘管事，客气啦，请！”
到了用饭的正点，悦客的大堂里开端忙活了起来，客人们连续进入酒楼，伴计们不断的忙着号召，唱喏之声不断于耳。身份高贵的客人天然是上二楼的雅间普通的客人就在楼下的大堂内用餐，刘管事也出了柜台，不时的和前来用饭熟悉的客人们打着号召。
二凤轻瞪了他一眼，笑着夹出一只鹁鹁来，让他和春生俩人分了食。
