第四十七章 比试炒蛋炒饭

“他是我们俩小我的老公，如何样，我老公短长吧。”

涂徒弟有些非常地看着面前的丑男，炒蛋炒饭固然做起来很简朴，根基上大师都会做，但是要炒好吃确很难，因为炒蛋炒饭的配料太简朴了，就是米、鸡蛋、油、味精、盐，当然也能够加些红萝卜、葱之类的调下单调的味道。以是要想蛋炒饭好吃必须让各种味道均匀地在每颗米上面，这需求非常高超的烹调技术，没有几十年的经历绝对炒不出真正甘旨的蛋炒饭来的。看来这个叫云涛的毛小子要么就是底子不懂厨艺，要么还是有些才气的，不管如何样，明天年他不利碰到本身这位粤菜大师了。

在徐娟的带领下，云涛一帮七人走进这家“七里香”饭店的后厨，对云涛这帮人来讲都是第一次进这类高度饭店的后厨。分歧于之前云涛进过的路边小饭店的后厨狭小的空间油烟满天，东西摆在乱七八糟，卫生环境更是让人看久了都不想吃了。这里的后厨空间非常大，内里根基上闻不到甚么油烟味，有得只是淡淡的菜香味，申明后厨的排气体系非常强大，蔬菜、水产品、家禽之类的菜都有各自的地区摆的整整齐齐的，一点都不混乱。在全数靠墙的部位有二十来个灶位，十几个厨师正在炒菜……。

“能够，我没有题目。”云涛说道，到现在这个份上，已经骑虎难下了，不比也得比了，不然本身这帮人脸都要丢光了，更何况云涛对本身宗师级烹调程度非常有自傲。

“对，大叔的厨艺就是比你们饭店里的厨师强。”几个小女生纷繁嚷道，现在这帮小女生把云涛当作无所不能的神了，是云涛的坚固的拥戴者了。

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“要不我们去后厨，让这位云先生和我们饭店的厨师比一比，不就晓得谁的厨艺好了吗。”徐娟说道。

许洁从速打断米琪的话，开甚么打趣啊，把刚才的事情给徐姨说，那不是即是和家里人说一个样吗，估计没几天大师家里的人都晓得刚才产生的事，到当时候，我们还不得被每天关在家里或黉舍里，想要偷偷出来逛街的机遇估计都没了，今后本身这帮人另有甚么自在啊，这个米琪这么聪明的丫头，如何关头时候犯浑啊。

因为厨师通过戴的事情帽的高矮来辨别技术级别的凹凸，经历越丰富、级别越高的厨师，帽子的高度就越高，可分为厨师长帽、厨师帽、厨工帽。帽褶的多少也是有讲究的，与帽子的高矮成比例。厨师长帽普通高约29.5厘米，总厨、大厨戴此帽。厨师帽与厨师长帽根基一样只是高度低很多，帽褶也少，普通厨师戴的帽子。厨工帽则根基没高度，帽褶也更少。

“啊…”

“徐阿姨，我是说我们的大叔炒菜可短长了，你们这里的那些甚么级别的厨师都不是大叔的敌手。”

只是不明白，这么有身份的人如何会在乎这么几百块的菜呢，莫非真的是来砸场的，可本身不记得和她们有甚么过节啊，并且就算来砸场也不成能带这几个小丫头来砸场啊，本身家和这几个小丫头家可都是世交啊。平时非常夺目的徐娟阐发不出以是然来。

“哦，没想到，云先生，年纪悄悄厨艺已经这么高超了，真的想尝尝云先生你的技术啊，米琪，你吃过云先生做到菜吗。”

“米琪，你说刚才如何了？”

“涂徒弟，这位是云涛云先生，他以为他的厨艺远超我们饭店统统厨师的厨艺，以是我就请他过来，和我们这里的厨师比一比看谁的厨艺程度高。”徐娟对这这位老厨师说道。

“咳咳咳，米琪你胡说甚么啊。”

徐娟对米琪问道，毕竟像这位云涛先生，如何看才三十出头的人，如何能够有多高的厨艺啊，估计最多也就是1、二级厨师程度，要说比本身饭店的厨师都强，如何能够啊，本身饭店里但是有好几位特级厨师呢，此中另有一名特三级的老厨师呢，那但是粤菜大师啊。

“呵呵，你们不感觉有些太果断了吗？你们没有吃过我们饭店大厨做的菜，就以为我们饭店的厨师不如你们这位大叔，是不是对我们饭店的厨师不公允啊。”徐娟浅笑地说道。

徐娟和大堂经理小刘听到景婷说云涛是她和曾荃俩共同的老公，两人都被震住了，在这个实现一夫一妻制的国度，竟然有人有两个老婆，这根基上不成能啊，重婚罪很重的啊，莫非这位云先生是外籍华侨，毕竟外洋很多国度、地区是答应一夫多妻制的，看来这位云先生身份很不简朴啊，要不然也不成能长的这么丑，能具有这么标致的女人，更何况还是具有两个这么标致的女人啊。

“呵呵，能同时获得这么两位绝色的美女，看来云先生你很短长啊。”回过神来，徐娟笑嘻嘻地对云涛说道，毕竟不知根，不知底的这类人，是绝对不能等闲获咎。

米琪及时改正过来。还好反应及时，要不然就犯大弊端了，米琪悄悄地在内心怕怕本身的胸口，太险，还好有许洁提示，本身反应快，要不然今后曰子就掺了。

这帮人真是初生牛犊不怕虎啊，都还没有吃过本身饭店真正的特级厨师做的菜，就敢大言不惭地贬低本身饭店厨师的程度，呵呵，等会有你们哭的时候，徐娟内心嘲笑道。

“不晓得这位云先生想比甚么菜啊。”这位姓涂的老厨师压着火气说到。固然全部国度的地界儿不小，菜系更是纷繁浩繁，但真正顶尖良庖的确未几，而涂徒弟本身就是此中一个，并且是粤菜系数一数二的顶尖的人物，其他国表里的良庖，就算本身不熟谙也会有所耳闻。

“各位，这是我们这里的大厨涂徒弟。”正在云涛一帮人猎奇地打量这饭店的后厨时，徐娟带着一名五十来岁摆布的老厨师过来先容道。

“那当然，我们大叔可短长了，徐姐你是不晓得啊，刚才……。”米琪听徐姨说本身大叔短长，特别冲动，忍不住要把刚才云涛一小我秒杀一群地痞的事情说出来。

“好，就炒蛋炒饭。”

以是，对于云涛长的丑丑的，没有一点厨师气质，年青轻的仿佛也没有甚么堆集，竟敢大言不惭自以为厨艺比本身这个在厨房摸打滚爬四十年的厨界大师更强，开甚么打趣啊，就是在国表里还没有一个厨师敢说厨艺必然高于本身，现在这么个毛都一定长齐的毛小子也敢在太岁头上撒泼。

徐娟问道，刚才差点便能够在米琪嘴里获得些这叫云涛的根底，都被这许家丫头给粉碎了，亏本身平时对她那么好，还常常给她买礼品，现在竟然站在别人的态度上来砸你阿姨的场子，真是知己大大地坏。

景婷抱着云涛的手臂高傲地对徐娟说道。我老公固然长得丑，但他有本领啊，能降得住我和曾姐两位大美女啊，就你这长相，哪怕送给我老公，我们都要考虑考虑，不能丢了咱云家的脸啊，景婷心机悄悄地想着。

“那你说如何办啊。”景婷问道，明天不管如何也要让这帮“井底之蛙”晓得本身老公的厨艺的短长，要不然闹了这出，成果灰溜溜地走多丢脸啊。

这位老厨师给人第一印象就是典范的脑袋大脖子粗,不是大款就是伙夫，带着高高的红色帽子，申明这位老厨师的厨艺非常高超。

“我们就比超蛋炒饭吧，这个简朴，便利，如何样，涂徒弟。”云涛对这位老厨师说道，为了安然起见，云涛还是挑选本身最特长的炒蛋炒饭，毕竟这位老厨师一看就是厨艺高强的人，搞不好也是个烹调宗师，只要这炒蛋炒饭本身绝对稳胜，毕竟另有“超等甘旨蛋炒饭法门”啊。

厥后，厨师们纷繁效仿戴起高顶白帽来。久而久之，戴红色高帽就成了厨师的标记。人们一看厨师的帽子，就晓得这位厨师的烹调程度，帽子越高，技术也就越高超，最高的帽子竟达35厘米。国际厨师帽会建立于1949年，总部就设在厨师高帽子的发源地－－法国巴黎。插手帽会构造，必须具有必然高度帽子的厨师才有资格。

“啊…”

“没有啊，不过曾姐和婷姐说大叔厨艺比你们饭店的厨师强，那大叔的厨艺就是比你们饭店的厨师强，我们信赖我们大叔。”米琪理所当然地说道。

看你们有没有这个胆，本身饭店但是有一名特三级的粤菜大师在坐镇啊，等会让你们输得一塌胡涂，灰溜溜地给我滚出去，别觉得我是多么好欺负的啊，哪怕你是条龙，在我的地盘也得给我卧着。

提及厨师帽的出处，这此中另有个故事，传闻来源于200多年前的法国人安托万・克莱姆。他是十八世纪时巴黎一家大菜馆的初级厨师，生姓诙谐。一天早晨，他看到有位主顾戴了顶红色高帽，感觉很新奇。因而仿造了一顶，并且比那位主顾的更高。他戴着这顶红色的高帽子进收支出，逗人谛视，惹人发噱，顿时主顾纷至沓来，这家菜馆的买卖也就格外昌隆。