第六十四章 寿宴（二）
洛掌柜到了主桌儿跟前，施礼笑道，“众位高朋，刚才灶间繁忙，一时倒把主食上得迟了，还望众位包涵。”
很快，长命面撤下就轮到主菜上桌了。小厮们报着菜名的声音此起彼伏，身形穿越间，那一道道名字吉利喜庆又色香味俱全的大菜，就连续摆上了桌子。
此时，东侧的窗扇恰是大敞着，入眼处是一片盛开的红梅，自九天婀娜飘落的白雪落在其上，红白相间，夺目又素净，真是可贵的美景。
洛掌柜接下伸谢，这才指了桌上的菜色一道道给世人先容起，“这道菜名为繁华鸟贺寿，我们公子得过一个朋友从外洋带回的图册，这繁华鸟就是外洋的一种珍禽，尾翼翻开时五光十色非常素净。本日厨子特地用豆皮卷了菠菜、火腿和肉酱等物摆成尾羽，经心雕了鸟头，特地献上来给老太爷贺寿。”
如此洛掌柜一道道把满桌菜品都细心先容了一遍，那些诸如取名叫做“两只黄鹂鸣翠柳”“三千光阴春常在”“鲤鱼高腾太液波”的菜色，世人只听菜名就觉带着三分文气，作为读书人天然喜好，虽是还没尝过味道却也忍不住连连赞好。
这般大夏季里过寿却能见得满桌儿的翠绿，郑老太爷如何会不欢乐，内心乃至揣摩着许是上天真的知悉他多年育才不易，才降下这等吉祥之事！
此次不等世人扣问，洛掌柜就先开口先容道，“这是酒楼大厨新揣摩出的一道面食，因为形状极似元宝，就取名唤做元宝饺子，讨个好口彩。”
郑二老爷内心有了底气，就回身去号召众位客人安坐。
郑老太爷这本日的寿星老儿，穿了一身大红底色绣百福纹的锦缎长袍，衬得他本就不错的面色更显红润，加上垂在胸前的一把白得透亮儿的髯毛，倒真有些白发童颜、仙风道骨的意味。
但是，洛掌柜笑眯眯呈上的那两只白瓷描金大盘里，盛得却不是粳米饭，而是一种一寸半是非的奇特吃食。好似是用细面揉捏成元宝形状，看着非常小巧精美。
说完，他就赶快给老太爷夹了几只放到圆碟里，世人见此也纷繁重新提起筷子，因而夸奖之声很快就在大厅各处响起。郑二老爷一口一个，连吃了四五个，这才停了筷子笑责洛掌柜，“洛掌柜你可真是不刻薄，有如许的好吃食为何不早端上来，莫非怕我们郑家赖了银钱不成？”
听得要端上桌儿的是主食，郑二老爷就放了心号召道，“恰好腹中酒气翻涌，各位用些米饭垫垫肚子吧。”
郑大老爷还未等开口探听就又听得小厮上楼的声音，这一次小厮一改之前的沉默，大声喊着，“翡翠长命面来了，白云居恭贺郑老太爷七十大寿，长命百年！”
郑家父子三人都觉面上有光，天然胖厨子又得了一个赏封儿。
小老儿就想啊，这或许就是天上的文魁也晓得老太爷要过大寿，特地通过那农家人给老太爷的寿宴添彩来了。以是才大胆上门求了郑二老爷，经心备办了这场酒宴。
郑二老爷把世人的神采收进眼底，喜在内心，待昂首瞧得洛掌柜躬身候在楼梯口就更觉对劲了。因而挥手唤了他过来，笑道，“洛掌柜，难为你们这大夏季的还能整治出这般别致的寿宴。刚才小厮没有说清，你就再给大伙儿说说这菜名和寄意吧。”
世人也是齐齐起家，随声喊道，“恭祝老太爷长命百岁，繁华延年！”
郑老太爷也是乐得合不上嘴，说了一声“赏”，中间的小厮就立即拿了个大红赏封送到洛掌柜跟前。
“元宝饺子？”郑大老爷挑眉，听得是别致吃食，他也不敢冒然让老父食用。因而抢先夹了一只送进本身口中，待得咀嚼几下他的眉头就伸展开了，可贵出声赞道，“这吃食味道真鲜！诸位也都尝尝吧！”
就在世人觉得酒菜这般就已经完美收官的时候，洛老掌柜却亲身带了小伴计们又端了托盘上楼。
郑大老爷亲手拿了筷子在那碗里挑了一些面条放进小瓷碗里，双手捧到老父跟前，大声说道，“敬祝父亲福如东海，寿比南山！”
郑二老爷也是个利落的性子，听了这话哈哈笑道，“好，你这话我记下了。如果酒菜真是做得好，我分外再赏二百两银子！”
“好咧！”洛掌柜乐得眉开眼笑，“您就瞧好吧！”
白叟上了年纪固然嘴里说着，谁都有一死，早死晚死都是死。实在目睹头发白了、皮肤也稀松了，胳膊腿儿也倒霉落了，谁内心都不免惊骇，天然也就更爱好听些芳华永驻之类的好话儿。
不提三楼世人吃喝得热烈，二楼世人也是群情纷繁，桌上菜色虽是不像三楼那般满眼都是鲜菜，但也有四道之多。
洛掌柜恭敬应下，又给高朋们行了礼，这才说道，“各位高朋有所不知，我们店主春季时就出银钱帮助一农家小户盖暖棚。本来是抱着布施贫苦的心机，也没希冀真能种出菜来。
大家部下筷子都弃了荤腥专往那碧绿之处号召，很快那盘子就见了底儿。如此奇怪之物当然不成能再添盘，世人顿觉意犹未尽，因而就喝着酒提及闲话儿，句句也是不离白云居祭出的这份儿杀手锏…
洛掌柜从速赔笑包管，“二老爷您放心，小老儿敢打保票！如果菜色不能让客人们赞上三声好，小老儿都没脸要二老爷的银钱。”
世人瞧得那鸟头颀长小巧、鸟尾色彩素净，极是斑斓，再传闻这是外洋珍禽就更觉别致了，纷繁笑言本日真是沾老太爷的光，开了眼界了。
启事无它，那桌子上的白瓷盘里，一片片翠生生碧莹莹的色彩，直让他们思疑本身是花了眼。毕竟此时窗外恰是大雪纷飞，他们刚才还借着雪压红梅之题吟诗作赋，如何转眼间这些夏季里才气见到的菜蔬就跃然桌上了？
世人扫了两眼，除了感觉那盘边儿装点的葱叶比之平常新奇些倒也没甚么特别之处。那几位听到些传言的本地客人，内心不免就猜想开了，莫非这白云居真是走了孙府的门路？
世人这时反倒一改方才的热烈，可贵温馨下来。
小老儿鄙人，在这里就先代我们店主祝老太爷笑口常开、松鹤长春。”
因而，老爷子胃口大开，号召世人吃菜喝酒之余，那嘴角的笑从始至终都挂得高高，神采上更是喜气洋洋。直看得郑大老爷和郑二老爷这两个孝敬的亲生子也是跟着欢乐，特别是郑二老爷内心赞了本身不下几十次，把寿宴改在白云居真是太英了然。
郑二老爷还觉得有甚么菜色上得迟了，但是扫了一眼桌上的菜盘恰好九个，暗合九九事成之意，不该再添甚么了？莫非白云居不晓得寿宴的端方？
老掌柜这话说的风趣又别致，直把郑老太爷捧成了文魁的恩师，那在坐的众位高徒们天然也就是文魁化身了，因而大家听在耳里都觉心中舒坦之极，暗赞这掌柜的真是长了张巧嘴。
世人都是围着老爷子挑些吉利话谈笑，哄得老爷子笑声朗朗、畅怀不已。
郑二老爷倒是坐得稳稳，笑眯眯给了一样迷惑不已的自家大哥一个放心的眼色。
郑大老爷听了这话就表示身边小厮上前，把荷叶大碗里剩下的长命面分与世人，笑道，“诸位也都尝尝吧。”
世人都笑着边吃面条边凑趣说些沾了老寿星的福分也必然会长命的话儿，哄得老爷子更是畅怀不已。
郑老爷子捋着胡子赞了一声好，笑眯眯说道，“老夫过了多少次寿了，还是第一次吃到这般别致的长命面。”
很快一排六个灰衣小厮端着大托盘鱼贯上得楼来，酱牛肉、蒜泥白肉、椒香肚丝、醉鸡腿等四道凉盘整整齐齐摆上了桌。
很快，一身石青长袍、满脸笑意的洛掌柜就上得楼来禀报说酒菜筹办好了。
小伴计脚下生风普通，话音刚落就已经把大托盘送到了主桌儿上。世人抻头一瞧，那托盘里是一只烧成荷叶模样的细瓷大碗，碗里盛了半下儿乳红色的汤汁儿，汤汁里转动的颀长面条竟然是浅碧之色！这乳白衬浅绿，先不说味道如何，只一入眼就让人感觉清爽之极。
随在老太爷身边号召客人的郑二老爷上前扯了他低声叮嘱道，“洛掌柜，本日来的多数是远路高朋，你们必然不能出不对。”
老太爷笑呵呵谢过世人，请他们重新安坐，这才接过大儿手里的小瓷碗，低头尝了一口面条，细细咀嚼几下，赞道，“嗯，味道真是不错，很爽口！”
前些光阴听得老太爷七十大寿，我们酒楼高低固然惦记接下老太爷的寿宴，但是无法没有好食材也不敢回声。但是没想到，前日那农家人俄然送来几筐新奇菜蔬，但是把我们大伙儿欢乐坏了。
雪国的民风里有捡“福根儿”一说，长命白叟的寿面或者新婚伉俪结婚时的那碗宽解面都是极具福分的，如果跟着吃上几口，就会捡回诸多福运。当然这不过是百姓们都想着沾沾喜气，讨个好兆头罢了。
其他几桌儿天然也有小厮早就端了长命面，都是分而食之，低声笑谈不已。
