第62章 整顿
除了这些，又做了一个点心匣子，几个半米高的干果盒，今后用来装点心和炒货，茶馆大堂西南角有一节从厨房那边伸过来的火炕，夏季时候，热水和点心都放在那上面，厨房那头有个小炉灶，整天不息，烧着筹办去泡茶的热水，火炕这边恰好放吃的，现在穆云翼让人把这里清算了，在炕上一半处所放点心匣，一半处所放着六个干果盒。
前院根基上弄完，他又开端归置后院，东边一共三间仓房，都让人打扫出来，中间的一间用来装茶叶，现在空中上都洒了生石灰，防虫防潮，在悬空用青石板垒了半铺茶炕，上面再撒上生石灰，然后铺上一层木板，装茶叶的瓷罐子都放在木板上面。
安小北笑着说：“掌柜的有命,我们哪敢不从！”他去沏了壶茶,端过来,放在大堂的桌上，又抓了些炒熟的花生、五香的瓜子、榛子核桃一类，俱用托盘盛了给两人吃，“店主不来，小先生在这里就是第一号的人物，今后就当是本身家里，常来玩才好。”
茶柜做完，楼上的四间屋子还也靠近序幕，穆云翼又让高以纯帮他做了个茶具柜，仿照后代酒吧里装酒杯的款式，把茶壶茶碗全都吊挂在上面，一共九层，放了二十八套青瓷盖碗，内里用红色的薄纱糊住，平时罩在内里，显得既洁净又都雅。
马乐赶快痛快地承诺下来，此次跟着穆云翼进城的，高以纯和高以清自不必说，墨香是高家的亲戚，并且高学红也过来帮手洗衣做饭，金锁银锁是穆云翼的门生，唯独他甚么名分也没有，不过是沾了高以纯的光，在这里白吃白喝，白住白学，本就心虚，这几天不管甚么事情他都抢着干，特别是脏活累活，恐怕穆云翼烦他，哪天把他扫地出门给赶回家去。
春时和秋时哥俩也争抢着说：“是啊是啊，另有我们！”
穆云翼细心查抄了做工，发明确切没有偷工减料的处所，这才点点头：“你们爷俩也辛苦了，中午加两个菜，好好吃一顿。”
高以纯明天早晨已经听他说被雇佣在一个茶馆里做掌柜的，先前还觉得是茶摊一类，没想到竟真的是如许大的一个茶馆，也很为穆云翼欢畅，高以清则是不敢信赖地四周看了又看：“元宝哥哥，你是这里的掌柜的，就像镇上邱家老店那样的么？在这里他们都得听你的么？”
穆云翼又带着高家兄弟到后院转了一圈，问他俩：“如何样？”
二楼的四个包间终究完工，遵循穆云翼设想的，中间的隔断墙实际上是四扇门，如果来的人比较多，能够拉开，乃至卸下来，变成一个大间，穆云翼又让王木工遵循他设想的，打了八套木质沙发，带抽屉的茶几，把后背四个包间也都换了，他又买了笔墨，写了很多书画，挂在门墙上做装潢，走廊里，也让高以纯作出白纱宫灯，一共五个，平时只点两个。
高以纯想了想说：“你既然是做茶叶盒，就该用味道小一点的，以免影响茶叶本身的味道，松木是必定不可的，柏树也不好，用榆木最好，还便宜，也耐用。”
穆云翼把六个伴计全都叫到院子内里，站成一排开例会：“今后这店就是我说了算，最起码这半年里是我说的算，店里头的事情，就算是店主也是没有权力过问的，之前李掌柜在的时候是甚么样，我来的固然日子短，但也大抵体味，现在到我这时候，很多端方都要改一改，你们无能下去就在这干，不无能趁早跟我说，给你们结了人为走人。”
“他们楼上装修用的这些木料，你当作吗？如果不可我们再去买，幸亏这里离木料厂近。”
穆云翼本来还想在地上铺红毡地毯，只是经济上不答应，毕竟还得留下一些做周转资金，并且现在不比平常，一大师子都指着他用饭呢，万一有个头疼脑热的他都得管，手里头没个二三十两银子，内心头是不结壮的。
穆云翼点点头：“从明天开端，你们还是分红两班，安小北、江春水、马乐是甲班，商益、白娃、曲池是乙班，两班轮换，一班在前台，卖力接待客人，一班在背景，卖力烧水泡茶，详细如何循环，多长时候轮换一次，由小北卖力，今后小北你就是工头，他们如何排班，每天吃食花消，以及伤病休假，全都有你卖力。轮到前台的班次，两小我卖力端茶倒水，接待客人，一个要首要站在门口，卖力往里驱逐，还要卖力收钱，如果上面包房里有客人的时候，也要伶仃派人留意，不能让人家喊了多少声还没有回应，如果让人家出来到楼梯口叫人，我就要靠你们的月钱！轮到背景的班次，两个在后院烧火炒货，以及出去买点心，还要伶仃提出来一个在柜台里卖力记账，出货，从匣子里出多少茶叶，多少点心，卖给了几号桌的客人，都要有账可查，记账的手不准摸钱，收钱的不准碰帐本，每次收钱的人递钱过来，记账的都要给他开一份小收据，转头我把纸裁好，甚么时候，因为甚么，收很多少钱，都要写的清清楚楚……”
高以纯说：“我没弄过，且尝尝看吧，木料在那里？”
东南角的那一间跟寝室相连的也细心地打扫出来，用来放茶具，以及一些杂物，东北角的那一间用来储存一些快进快出的，诸如木料、精炭一类的东西。南面寝室跟西边的厨房都没有甚么可弄的，仍然是统统还是。
到了茶馆,穆云翼给他们哥俩和安小北他们举荐：“这是我以纯哥，我能活到明天,多亏了他，这是小五,我兄弟，明天归去，刚接了他们进城，就住在李掌柜那院子里，今后是要常往这里来的,你们看在我的面上，今后很多看顾看顾。”
硬件方面的东西都弄完了，穆云翼又开端动手软件的，他问马乐愿不肯意来店里头当伴计，这几天大师全都来店里头帮手，就连高学红也过来帮着擦洗茶具，清算桌椅，浆洗被褥。
穆云翼笑道：“是啊，他们都得听我的，现在没开业，等开业了以后另有点心呢，都是像过年时候我给你带归去的那种，又都雅又好吃，今后你想吃了就过来，管够给你吃！”他瞥见高以纯一声不响地帮着安小北他们搬桌子，便说，“你不消跟他们弄，你另有活呢。”他把高以纯带到大堂，指着柜台里头，“我要在这里弄一个货架子，里头放上茶叶盒，今后作为招牌，得弄得精美一些，听小五说你会雕花，帮我弄出来，能行不？”
外边柜子做完，就要开端做茶叶盒了，一共七七四十九个茶叶盒，都是八角形，根柢里用薄木板作出夹层，里头塞上用纸包好的生石灰粉，用以防潮防蛀，顶盖和正对着外头的那一面都要雕花刻字，穆云翼嫌浮雕太费事，便拿了笔，在上面顺手花一些图样，或者是一首小诗，让高以纯用刻刀在上头划出凹痕，约莫有些模样便好，饶是如许也做了三天多才完工。
高以清踮着脚说：“元宝哥哥，另有我呐，我也能够做伴计的！”
穆云翼上楼，四个房间的隔断竟已经都做成了：“你们弄得这般快法，莫非在偷工减料？”
王木工一边缓慢地刨着木头，一边欢畅地大声说：“谢店主赏！”
穆云翼说：“我这里恰好缺人，你如果情愿，就白日在这干着，早晨跟我一起回那边住。”
王木工从速说：“六合知己，我的小先生！我王木工做工，那向来是又快又好，用料也是到处为仆人家着想，那里有过偷工减料的时候呢！”
曲池说：“小先生你有甚么话固然说，我们全都听你的！”
“那我们就用榆木！”穆云翼带着高以纯和商益出城去选木料，买了一粒米厚的板子返来，高以纯先做内里的茶柜，是个长宽一米多的竖柜，翻开以后，里头在作出框子，等作出茶叶盒再嵌在里头，高以纯做这部分的时候，速率缓慢，全用卯榫，严实合缝，做出来以后，横平竖直，用尺子一量，竟是分毫不差，他从小到大，没少给村里人帮工耢忙，春种秋收自不必说，平时尤以木工活居多，大师具做不了，小物件倒是做得最邃密的，要不然分缘也不成能那么好。
“你们还小，不消做这些。”穆云翼银子有限，何况店里头收成有限，伶仃请一个账房先生来不划算，便让安小北和商益轮番收钱记账：“小北作为工头，月钱给你涨到四钱，小益和马乐还不如何会茶道，属于学徒阶段，每个月二钱银子，试用期三个月，满了以后如果能够学会茶道，能够独立服侍客人，就给你们涨大三钱银子跟他们一样，大师另有疑虑么？如果没有今后就这么办了！”
曲池在一旁说：“他们为了赶工夫，爷两个点灯熬油地干着，小北说茶馆要尽快重新开张，你这内心也是焦急的，就拿了蜡烛点上，允他们连夜干了，这一整夜里，就睡了两个时候呢。”
马乐听穆云翼问他，又惊又喜：“能够吗？”
