第112章 多打了两石鱼

高以纯见他说得如许有掌控，也就决定跟他去尝尝看。

另一种是桂圆大小的鱼块，买麻辣香锅的主顾，再添上三文钱，加了这个，泡在麻辣烫里，咬上一口，外皮酥脆，内里鲜香，配上高以纯经心调制出来的麻辣汤，能让人把舌头吞到肚里。

刚开端的时候，穆云翼另有些担忧，恐怕这些东西有毒，把人吃出事来，高以纯奉告他：“这些都是我和小五从小吃的，当时候饿得狠了，甚么草啊、果的，都要拿过来尝一尝的。”

高以纯沉吟着：“我也想过了，也看了几处门面，对劲的有四周，还没有拿定主张。”

持续十几天，家里头顿顿吃烤鱼，整条松林街都满盈着浓浓的鱼香。

“姓胡？莫非是……胡太医？”见高以纯点头，穆云翼道，“阿谁庸医！当初差点把青萝给治死，被陈鹤轩发了狠，定要关他一万年的，到现在案子还在衙门里悬而未决，估计这辈子是出不来了，你要想要租他的屋子……倒也不是不成能！”穆云翼俄然想明白了这里的关窍，“我们不租他的，要买他的，他阿谁屋子值多少钱？”

“你还养兔子？我咋没有看到过？”

“养了几次，都养不了多长时候，就被我奶杀了给我二叔和五叔他们补身子了，厥后我就不再抓野兔了，直接把草拿归去扔在鸡架里，看看鸡吃了会如何。”

终究高以纯做出来三种烤鱼，一种是烤得比较老，寸许周遭的薄片，能撕下肉丝来，分为蜜汁和椒盐两种，能够当小点心吃，专门给穆云翼放在茶馆里卖，反应是出奇的好，大师都吃得赞不断口，那些不差钱的主顾，更是直接一斤二斤地往回买，拿到家里去吃。

高以纯道：“起码值一千二百两，比你阿谁茶馆处所还大，又在东市那边，拿着一千二百两也买不下来的。”

“不是钱不敷，是因为那家仆人姓胡，现在还搁大牢里关着呢。”

高以纯从药柜里捡了几样，有的放在瓦钵里煎水，有的放在药罐里捣碎，有的和蜂蜜搅拌在一起，又拿了一条鱼做尝试，涂抹一番，等烤出来以后咀嚼味道，再停止改进。

穆云翼跟高以纯商益：“你那边的买卖更加地好了，小门面里头容不下，我们还是令租一处屋子好了，要不然明显应当是淡季，恰好冷落起来，可就赔大发了。”

高以纯大吃一惊：“你……你不会要包办词讼吧？衙门里的官司，我们还是莫沾的好。”

高以纯也撕了一小块方到本身口中，细细咀嚼吃了：“另有土腥味没有除尽，并且吃完回味迎着风腥气会很重，能够再增加一些佐料。”他捏着一块鱼片说，“这东西能够放在麻辣烫里，也能够做成零嘴拿到你茶社里去卖，只是用料上还得再揣摩揣摩。”

穆云翼笑道：“你是大厨，好好揣摩吧，看看能不能继麻辣烫、茶叶蛋以后，再弄出一个以纯牌子的烤鱼片，必定能大卖的，哈哈，将来发财了，可不准丢弃我。”

地里头的粮食都开端收割，西瓜早都罢园收完，水稻、小麦、花生有邱家和牛家收割,然后雇车送到城里来，那小麦和花生也还罢了，水稻倒是比别家高出了一到两层，去了交税，竟能剩一两一钱银子高低,十亩地就多出了将近二两银子，再加上夏天时西瓜卖得好,实在让很多人眼红心热了一把,摩拳擦掌，筹办来年也种西瓜，也把稻田毁了养鱼！

高以纯专门给本身用上好的木料做了个药柜，放在他们里屋的炕柜上，有六十四个抽屉，平时都用黄铜锁头锁着，里头满是他本身从野地里采返来的各种野蒿杂草，专门用来调味用。

高以纯问过这两个图和话语都是甚么意义，穆云翼没有解释，固然对于把蛇绣在金饰上感受很搞怪，不太高以纯还是毫偶然理停滞地戴上，因为百口人的针线活计大多是高学红跟高以恬做的，只要这两双围脖是穆云翼亲手做的。

第三种是两寸多长的鱼条，近似于咸菜腊肉，能够储存好久，吃的时候能够拿出来单炒，也能够跟别的食材配菜，还能够放在锅里炖汤，味道都是极好的。

“天然也是怕有毒的，当时候我从山上抓活得野兔带回家里去养，把采到的蒿草拿去喂兔子，它能吃得，人天然能吃得。”

穆云翼奇道：“因为甚么租不下来啊？不会是钱不敷吧？不准装穷，我可晓得，你现在起码有一百多两银子呢，若说买一家不敷另有情可原。”

穆云翼听了咋舌：“你竟然敢漫山遍野地乱吃东西，不怕中毒吃死啊？”他垫起脚，拍了拍高以纯的肩膀，“不得不说，你能全须全影地长这么大，真是造化不小。”

中秋过后,气候便跟着精密的秋雨，一日凉过一日。

穆云翼一拍大腿：“我们给他三百两，让他把屋子卖给我们！”

高以纯拿了两条一样格式的棉布围脖，先本身戴了，再给穆云翼围上，穆云翼的是金红相间的，上面绣着狮子徽章，并有四个大字“格兰芬多”，高以纯的是银绿相间的，上面绣着毒蛇徽章，也有四个大字“斯莱特林”，两端都配上一模一样的流苏。

穆云翼道：“那还踌躇甚么，我们就租最好的那地儿。”

两小我从炕高低来，束装待发，内里套上双衬长袍，系上灯笼穗，再罩上大氅，他特别喜好穿大氅，大袖飘飘，像个羽士，又想大族院外老爷，本来长得圆脸大眼，跟瓷娃娃似的，再穿上这个，平增几分老成的敬爱，脚上穿了长筒靴子。

高以纯道：“最称心的那处……可租不下来。”

穆云翼道：“谁说我要包办词讼了？何况我也不肯意欠陈鹤轩那么大的情面。据陈鹤轩跟我说，这个胡君荣本来在都城里当太医，成果治死了朱紫家的小妾，怕被抨击，连夜逃了返来，连妻儿小妾都给扔下了，在望城县他没有一个族人亲戚，那所屋子我也晓得，是他老爹给他留下来的，前面是个二层小楼，前面是个一进的院子，比我们家这个院子小不了多少呢，又是坐北朝南的，一千二百两倒是值的。记得他是客岁夏季逃返来的，现在被关在大牢里，外头连一个情愿替他跑腿办理的都没有，我们现在就去跟他说，要花三百两银子买他的屋子，再承诺帮他高低办理，十有□□他是必然要卖的，这事件早不宜迟，旁人皆知此事是陈鹤轩的案子，又没隔跟老胡熟食的，或是没想到，或是还在张望，等过些日子他们反应过来，可就没我们的份了！”

穆云翼找人请了泥瓦匠来，在东配房南边隔出来一个小屋，外头走烟囱，里头砌灶，再请铁匠打了一个烤箱，嵌在灶里，然后和高以纯，先弄了一条鲫鱼开膛斩首，去鳞去尾，切成鱼片，尽量把骨头去掉，然后用盐和黄酒腌上，去腥入味今后，再拿出来刷上油方到烤箱里，烧火熏烤，比及两面金黄以后拿出来。

眼看着北风萧瑟，堪堪入冬，高以纯的饭店买卖更加地好，冷风砭骨，吃一份麻辣香锅，喝上二两热热的烧酒，从里往外发热，手暖脚暖，最是享用不过，只是他店里的桌位有限，室内能包容的主顾数量有限，并且因为气候酷寒，麻辣串一拿出去，立即就凉了，上面的牛油羊油也开端凝固，就这冷风里吃了还轻易肚子痛，以是白白流失了好些收益。

而鱼虾产量也好，有一千多斤，夏季稻田水全放洁净，这些鱼也留不得，全都要打上来。

这时候没有冰箱，保存不了太长时候，又没法持续养着，眼看着就都要臭掉。

穆云翼这回没有亲身回村，只把高以纯派归去，给邱家、马家、计家、牛家全都分了两条大鱼，剩下用大木桶分批运到城里，穆云翼领着往各大酒楼送，只是结果不是太好，毕竟本地有专门在湖里捕鱼的，跟各个酒楼都是主道，日日都送，风雨不误的，穆云翼俄然来送，人家收得未几，只要虾蟹最为紧俏，被抢购一空，剩下的鱼除了卖掉的，给娄县令等各处送的，还剩下四五百斤。

屋里立即被香气充满，高以纯用筷子撕下一小片来送到穆云翼嘴里，那鱼片内里酥皮香脆，里头尽是鱼肉的鲜香，甘旨极了，穆云翼一边给大师分食，一边说道：“这个太好吃了，必定能卖出去，就算酒楼里不收，放在我们本身的饭店里，也能大卖的，再烤得老一点，还能悠长储存，刷了油放在罐子里，比及夏季拿出来吃都没题目！”

高以纯的主技术就是做饭，在这方面的天赋，的确能够用天赋异禀来描述，能够是畴昔挨饿很多了，整天都在揣摩能把甚么东西变成吃的，再把能吃的东西变成好吃的。现在县城里有很多家跟风卖麻辣烫和茶叶蛋的，但是味道始终不如高以纯做出来的好吃，乃至传到周边地区，连府城里也有酒楼开端做，但是哪怕是那些大厨们，也做不出来以纯麻辣烫的口感和味道，实在这也难怪，高以纯放的调料里，除了通例的八角、胡椒、桂皮之类的以外，另有他本身从山上采来的各种奇奇特怪的蒿子，很多味道都是极怪的，那些大厨良庖们，就算是想破了脑筋，也想不到的。