第8章 买买买
怪不获得了中唐租庸调制崩溃以后,唐朝廷会征收高额盐税。现在朝廷不征盐税,浅显百姓都吃不起盐,这开征盐税后更是笔大承担了。
“煮点小米粥,蒸点小米饼也不错。”李逍也点了点头,庄子里五六户人家得有二三十口人,他们又来了九小我,一下子三十多口人,每天吃食得很多。
李逍带着几人先进了粮铺,年关将近,铺里的粮食倒还很多,粟米糜子稻米高粱大豆麦子俱有,代价也都是直接标明的。
前后花了三百文钱,买下了一石小米,加上一些高粱豆子,糠皮则直接是附赠的。
“小子,别给我短斤少两啊。”
蓝溪街。
黄澄澄的铜钱拿出来,粮铺掌柜的早就客气的很。
远远闻着乃至另有一股子的骚味,这与羊肉的膻味不一样,是骚。
比拟起十一文一斗的粳米,便宜的多。
“五文钱一斤?太贵了,我看你到现在还剩下大半头的,也卖不出去,给我们便宜一点,我们多买一些。”郭彪很不客气的砍价。
家里的那些人估计这个夏季都没吃饱过饭,明天必然得让他们吃顿饱的。这顿饭也算是他们达到蓝桥的第一顿饭,今后他们就要糊口在这里了。
猪头肉那但是很甘旨的,猪脸猪鼻猪耳朵猪口条,都是好东西。
六十文铜钱递畴昔,屠夫用油腻的手指来回数了好几遍,乃至还细心的旁观每枚的款式,以防有假钱。
“买谷子。”
有钱人不肯意吃,贫民却又吃不起,猪肉在这个期间处于一个很难堪的职位,就如狗肉上不得台面一样,猪肉也是这般。
猪头更是没肉,都是骨头,还不好措置。不过对李逍来讲,实在猪头措置好了,也能做成美食。
看着采购的一堆东西,李逍面露浅笑,今晚能够吃一顿好的了。
“慢走!”掌柜的一脸笑意的送出门。
“明天我们再来买。”李逍道。
杨大眼则伸手抄起一把小黄米,细心的看这小米的质量。
狗头智囊杨大眼建议,谷子也就是粟米,还叫小黄米。
盐的质量很普通,颗粒很大,并且很黑,放点到嘴里,咸中带苦。可就如许的盐,竟然一升要十一文钱,这个价根基上就是按米价的十倍来卖的,李逍不得不感慨,这卖盐真是暴利啊。
“老哥啊,这买卖难做啊,小本买卖,没甚么赚头,再便宜我就只能喝西北风了。”杀猪的屠夫叫哭。
恰是因为这骚,唐时的人们,普通有钱人都不肯意吃猪肉,他们以吃羊肉为主,猪肉卖的也相对便宜,是那些基层的百姓吃的。但就算是底层百姓,却也不是大家吃的起猪肉的。
他信赖,今后的日子必定会越来越好的。
他跟掌柜的提出再买一些高粱和豆子另有糠麸,这些是用来喂他们带返来的那几匹马骡,马骡既是交通东西,也能够用来耕作,能够说还是很首要的,得豢养好了。
他从速号召伴计拿斗量米,郭彪盯着伴计,一双牛眼瞪的人家都有些惊骇。
十斤腰方肥肉,再加上一个大猪头,还附送了猪血、肠子、一副猪肝和猪肺,统共才花了六十文钱,倒也很实惠。
郭彪嗅着鼻子就把李逍他们带到了杀猪的肉摊前,他之前就是个杀猪的,对这行当熟谙非常,看着那案板上的黑猪,还点头嫌太瘦了些。
从猪肉摊出来,李逍又带着人进了杂货铺买盐。
李逍倒是点头,普通来讲,一个成人一天起码得两升米,毕竟这期间办动量大,并且贫乏副食油水。哪怕现在夏季,一人一天减半只吃一升,那四十小我,一天就得四斗,一石小米也就能吃两天半。
手里另有值一千七百钱的绢钱,李逍并没有筹算就归去。
粟米的代价便宜,一斗谷子才两文半钱,买上一石也不过二十五文钱。小黄米能够直接蒸饭吃,也能够磨成黄米面。
“掌柜的,买一石小黄米。”
本来李逍还想买点酱油啊香料等调味料,但要么代价不是他现在买的起的,要么就是这里底子没有,后代极浅显的胡椒,现在竟然是等价黄金的奇怪玩意。
高粱和大豆都比较便宜,掌柜的倒也好说话,给了个优惠的代价。
买猪肉吃的,更多的还是那些贩夫走狗,以及一些敷裕点的农夫小地主。
不过他看郭彪那谙练的还价还价,便也没打岔。
“就十文。”李逍很淡定的道。
“再去买点菜吧!”
“没膘啊,这大夏季的猪肉都没膘,不好吃。”
猪是黑猪,还带些花,不是后代的那种明白猪,并且长的也确切不是很肥,看着倒跟野猪似的较瘦。
“这位客长说的那里话,我们小店向来诚信运营,绝无能够棍骗客人,如果缺斤短两,我们十倍补偿。”
“如许吧,五文钱一斤也行,给我们砍十斤腰方,要恰好腰方这块,最肥的。另方,你把阿谁猪血啊、大肠、猪肝猪肺甚么的都送我们。”
“走,回家!”
李逍倒感觉五文钱一斤的猪肉也不算贵,毕竟家里那些人也需求补补了,羊肉吃不起,猪肉总得吃点,没有油水总不成的。
“好,给你了。”屠夫咬下牙,也很干脆的道。
那些杀猪的一个个长的膀大腰圆,多数都是因为吃这些长胖的。
“十文钱也太便宜了点,十五文?”屠夫加价。
一次买一石粟米,也是个不小的客户了。
两天半的粮食要吃上十天半月,这就得紧缩再紧缩,估计只能吃小米粥,再加点野菜了。
屠夫谙练的把肉用稻草扎好,递了过来。
屠夫瞧了瞧一边木桶里放着的猪下水,这些东西根基上是买不出钱的,多是卖肉的时候送的搭头,偶然剩下一点则是拿回家本身吃。固然不好吃,但总比没的吃强。
毕竟,一斤猪肉五文钱,这个代价,能买两斗小米了。
一石小米都是已经去壳的,倒也省了归去后再要加工碾磨。
“这一石小米省着点吃,也能吃上十天半月了。”杨大眼精打细算。
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李逍这时在中间道,“那猪头十文钱卖给我们。”
“送你一点也行。”屠夫一传闻要买十斤,倒也好说话。