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热锅，插手油加热，倒入鸡蛋炒熟后敏捷放入韭黄，炒1分半钟后，加盐起锅

插手生抽半勺，炒匀后，插手醋少半勺

一道卖相上佳的韭黄炒鸡蛋就出锅了

放入青菜的不易熟部分，炒至出水，放入菜叶

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将青菜洗净安排，热锅，倒入油

（2）巷子的韭黄炒鸡蛋 2019年11月10日

大蒜切碎放入锅中煸香

将韭黄洗净切4厘米长段，安排一旁

（1）巷子的独家青菜炒法 2019年11月8日

将两个鸡蛋打入碗中，插手少量水和生抽，搅拌均匀

炒好，出锅前放盐。一道俭朴却甘旨的炒青菜就出锅了