第三十八章 月饼节
鱼把头撑起船来还挺落拓，他在船头抽着旱烟，看起来很对劲现在的糊口，老话咋说来着，满足常乐。他的大儿子在船尾，这么一条船一小我是支应不过来的。
再没有一小我心甘甘心给你做任何美食的时候，就是本身开端挑起下厨重担的时候，张小花没有小娃子，不过毛猴跟小孩似的蹲在一旁，给了她一些温馨。
张小花把它拎下炕头，她被褥垫子每隔一段时候就换洗一次，干清干净的，虱子啥的都没有一只，哪能让毛猴踩肮脏？
张小花感觉也挺好，只要它不皮，跟个小娃子似的，它喜好啥时候走就啥时候走，张小花懒得赶它。
一条不小的渔船立马就满了，撑船的仍然是鱼把头，他也五十好几了，不过身子骨结实，主如果他不喜好让自个儿闲下来，用他的话来讲，不干活手上的茧就痒痒。
“行了，长青，把我们筹办的那些家伙什背出来，填饱肚子，我们去镇上！”
妇女们不风俗费钱，有钱是雇车啥的，对她们来讲就是浪费华侈，三四里路对她们来讲，是撒泡尿的时候。
“小花，大早的，忙啥呢？”
下了船以后，赶集的都散了，张小花雇了辆牛车，除了张小花两人，另有包含大嘴嫂在内五个妇女，有两个小娃子，一个是虎子，一个是花妞，幸亏大水牛力量够大，不然拉不动这么一车人。
“大嘴嫂，我们先把冰糖葫芦卖了，一人一把，卖了钱我们平分！”张小花一共筹办了六把冰糖葫芦的草把，是提早号召好了的。
毛猴被拎到**榻上，翻了个身持续睡，张小花挠它脑袋，把它胳肢醒，大师兄跟着张小花在屋里屋外闲逛，张小花洗漱的时候，它跑到院子里折腾。
张小花还觉得它回自个儿的地盘去了，成果一回身，毛猴跟飞似的追上张小花，跟在裤腿后。张小花赶了几次也赶不走，只能无法回屋里。
大嘴嫂一脸等候地说道，引得妇女们一阵恋慕。
长青往嘴里塞了最后一口馒头，灌了口茶水，就急仓促地去背堆栈里头冰糖葫芦，都用扎在一个个草把子上，因为添了红糖，山里红本来就红彤彤的，以是冰糖葫芦也像那回事，看起来嘴都馋了。
“小花，咋这么破钞呢？我们能走！只不过三四里路，唠嗑的时候就到了。”
月饼馅最着名的当然是五仁月饼，不过陈皮的味道实在让张小花夸姣的童年留下了暗影，她半辈子都想不通，为啥五仁月饼里头必然要加橘子皮这类反人类的食材。以是她的月饼馅里有松仁、花生、炒芝麻、冰糖等等，果断不放陈皮。
到了五陵镇，今儿固然不像过年那会热烈，也比平常繁华很多，路边上都多了一些练摊的，主如果卖月饼啥的，中秋嘛，家底殷实的人家本身懒得做都情愿出钱买。
之所以是传统食品，是因为这是代代相传的东西，属于老一辈的味道传给下一代，技术也传给后代。张小花在乡间待的那会儿，常常站在灶边，瞅着外婆弄月饼饺子大饼啥的，最幸运的或许不是把食品吃到嘴的时候，而是美食出锅，翻开笼屉蒸汽满屋之前的冗长等候。
遵循影象中的体例，张小花调好白面的湿度，因为没有烤箱，以是只能蒸，不能太湿，不然就糊了，张小花还插手了一些绿豆沙，白面变成了淡绿色，月饼做好了必然都雅又好吃。
这倒是张小花不善于的东西，她喜好研讨食谱，却对传统的食品很陌生，图书馆也根基找不到传统食品的制作体例。
张小花揉着白面，不自发眼眶都湿了。
“得，遛了一圈猴儿。”
呼喊了一帮人，他们有的是去集市，也有几个事前就说好，要跟着张小花去镇上，主如果和张小花走得靠近的妇女们，有几个带着小娃子，去见地见地，虎子这三脚猫天然不能落下。
“放心吧，大伙都漏不了。”
张小花选在了菜市口，这里的人最多，她有些兴趣勃勃的，她还是头一回练摊呢！
张小花看着蹲在篱笆桩子上，吃得欢实的毛猴，无可何如。
遛猴的时候，张小花就瞅见屯里一大早就炊烟袅袅，家里头有个节约持家的妇女，每户分到的一两银子能用好久，过节时候还能筹措一顿丰厚的饭菜。
毛猴早已经逃得无影无踪，留下张小花唉声感喟，她剥了好一会儿，才剥出来这么多松仁，筹办拌到月饼馅里头，成果被毛猴顺走了一把。
不过下一刻张小花却破涕而怒，因为一只毛爪子从她的钵里顺走一把松籽仁，张小花破口痛骂：“你个杀千刀的！连碗里的都抢！”
“大嘴嫂，你领归去的那窝鸡崽长得咋样了？”
有了钱就不消受那苦，这是张小花的设法，钱就是用来让自个儿过得舒坦的，妇女们瞅见车夫只收了六文钱，她们分摊下来，一人一文就够了。
大嘴嫂的发起获得了妇女们的附和，冰糖葫芦卖的钱美满是不测之财，张小花也不矫情，点头同意了，大伙就散开了，在各个街角占个位置。
大花公鸡打鸣的时候，张小花展开眼，伸了个懒腰，碰到了一个毛茸茸的玩意，她还觉得是啥蜘蛛啥的，成果是只猴爪子，从山上带返来的那只毛猴竟然趴在炕头，睡得挺香的，还把尾巴搁在长青的胸膛，长青迷含混糊的只晓得挠。
张小花到水缸边，打水洗着一个木模型，是月饼模型，不过估计也没用过几次，上面满是灰，张小花用老瓜的丝球擦洗了半天，直到水清清澈亮，月饼模型变回木头原有的棕黄色。
“平分就不消了，这又不是我们做的，如许吧，我们卖的钱都给一半你。”
张小花把包好的月饼，往模型里头一摁，拿模型往砧板上一拍，一个花型就出来了，不一会儿，一模一样的月饼码在碟子上，自个儿做的东西咋都都雅。张小花往灶里头添了一把柴火，蒸月饼不消太久，只要熟了就成，拿出来，放凉才好吃。
“好着呢，都能在院子里乱扑腾了。四只公鸡，六只小母鸡，我揣摩着过年的时候也长得差未几了，杀两只公鸡过年，别的留下来下蛋。”
张小花筹办把这瘟神送走，“弼马温”这名头果然不假，有只毛猴在家里，啥时候能循分？万一猴头偷吃鸡蛋啥的就坏咯。
“这玩意……”
“跟我来，回山上！这里可不是你待的处所。”
因为张小花每天照顾着这件事，功绩最大，以是大嘴嫂他们都给了十文钱，一只小鸡崽一文钱，虽说未几，但也是个情意。算起来，买鸡蛋的钱本来就是公中的，张小花也不亏。
小娃子就是在等候美食的时候，学会一种又一种来自老一辈的技术。以口传口，以心传心，生生不息。
张小花也得筹办一些中秋的吃食，月饼是必须的，就连屯里好久没舍得买白面馅仁的人家，都让赶集的人捎上一些面，拿出好久不消的月饼模型，开端自个儿脱手做月饼。
乡间的庄户人比较传统，过节的氛围更浓。
“嗐，你都有了下落了，小花啊，你得从速孵蛋啊，大伙都眼巴盼望着你呢！”
张小花自个儿则背着一包松籽，一共十来斤，未几，但是比拟起来，比冰糖葫芦还要贵重。
“做月饼，今儿是十五了，你觉得都像你没事人似的？”
妇女们都急着催张小花，张小花一脑门子汗，是她家的母鸡孵蛋，又不是她，催她她也下不了蛋来着……
小母鸡们见来了只不速之客，吓得咯咯直叫，毛猴还想去掏弄鸡蛋，不过被至公鸡叮了几下爪子，两只大鹅赶过来，把毛猴当作拆台的小娃子，在它脑袋上拧了几个包，毛猴落荒而逃。
妇女们在船上唠嗑起来，话题绕不开比来的新奇事。孵出的鸡崽长得差未几了，第一窝一半被大嘴嫂端归去了，另一半里正家领了，他们算是拔得头筹了，第二窝鸡崽也长得差未几，能自个儿找食了，妇女们一个个摩拳擦掌呢。
长青光着膀子从里屋走出来，他一早晨睡得不太好，老感觉有啥毛茸茸的玩意挠他。
毛猴不晓得听没听懂张小花的话，就屁颠屁颠地跟在前面，它走道跟荡舟似的，一起闲逛没个正形。到了山脚下，张小花指着山林让它走，它巴巴地望了半天，才慢吞吞地往林间走。
“别让我逮到你！”
她还想做一些蛋黄月饼，不过难度太大，她直接放弃了。
“又不贵，我们待会有得站呢，能省脚力就省。”
今儿就是八月十五，是个正儿八经的节日，每逢过年过节，是乡间妇女最繁忙的时候，不过就是再繁忙，大伙都是乐呵呵的，常常是外出的后代归家的时候。
毛猴这下诚恳了，蹲在一旁呲牙咧嘴地嗑着松籽，不过它牙不整齐，性子一急，把松籽直接扔嘴里，跟嚼豆似的嘎嘣响。
