第四十四章 小家伙

波什沉默了一下“真是好运气的家伙，我如何没有如许的一只鸟。”

“波什，明天可就看你的咯。”陈凡看着面前的蓝鳍金枪鱼刹时有点流口水，他在海内最多就吃过一三文鱼，并且都是浅显货。早就传闻过最顶级的刺身当然是金枪鱼的最甘旨，而金枪鱼内里稀有蓝鳍金枪鱼为最。

波什对于陈凡如许的好运气的家伙已经快麻痹了，‘宝石和牛’‘蓝鳍金枪鱼’现在另有‘初级松露’就是米其林三星也不必然随时有这些东西。

陈凡带着波什来到本身的别墅，还好之前已经和库伯将蓝鳍金枪鱼拉倒本身的别墅里的冷藏室了。

“对了，你看你这边有一个很初级的冷藏柜温度和湿度都能够节制，刚好能够拿来熟成金枪鱼。这鱼肉太多了，我帮你熟成一些。”波什提示了一下陈凡。

“行行行，在厨房您说了算，大师我先走了。”陈凡巴不得从速分开这里。

“嘿嘿嘿，只要好吃就行，归正随便你措置吧。”陈凡笑了一下就缓慢地跑了出去。

“熟成过的金枪鱼味道也能更加浓烈？”陈凡问道。

陈凡和波什边聊边将推车往内里推，波什在进入别墅厨房的时候眼睛一亮“陈，想不到你的别墅设备这么齐备，公然是一个吃货。”

“前次熟成过的牛肉另有吗？”波什问了一下，既然有这么多顶级食材他筹办好好做一顿甘旨。

波什又摇了点头“可惜了，看模样这蓝鳍金枪鱼才70多KG的模样，算是个小家伙了。”

“大老板？”波什有些迷惑，他之前有体味过，这里应当陈凡才是仆人才对呀，如何又出来一个大老板。

陈凡指了指冰箱说道“内里有一些我之前从超市买返来的质料你能够看看用到甚么，那边另有一些小岛上采摘的野菜也不晓得能不能吃，是一些中原员工拿过来给我的。”

随后看了一眼被陈凡随便丢在箩筐里的蔬菜的时候，波什倒是眼睛一亮“这些蔬菜能够，水分饱满，色彩也很正，蔬菜的香气也很暗香，是好食材！”

“这个，你晓得我是个吃货，碰到了如何能放过。我只能说我不会决计肠去粉碎。”陈发有些不美意义，他晓得波什是个有点品德癖的名流。

“放心吧，我也好久没有做过蓝鳍金枪鱼了。”波什说完也是有些镇静，以来蓝鳍金枪鱼多数都会拿到日本去拍卖，那边常常能够拍出一个好代价。并且波什之前在家里帮手的好似西餐厅说实在的对于刺身这一块的需求相对比较少一点，打仗最多的还是牛肉和鹅肝以及鱼子酱这类比较支流的西方食材。

翻开冰箱波什看了看便摇了点头，都是些浅显食材，没意义。一份好吃的食材除了厨师高超的厨艺以外也需求优良的食材，你想要用烂大街的浅显食材做出初级餐厅的味道，说实在的很难。有些人说顶级厨师就应当有化腐朽为奇异的才气，好吧那些都是动画片内里的桥段，当然你如果喜好吃各种有害的调味料，那很等闲就能够调制出你喜好的‘产业甘旨’。

“熟成？你如果说的是你前次带过来的牛肉的话另有很多，在冷藏柜内里，你一会本身找找吧。这个厨房估计我还没有你体味。”陈凡随便地说道。

“行了，你出去吧，我不需求帮手。”波什顿时就开端赶人了，一些顶级的厨师确切不太喜好不专业的人观光本身烹调，不但仅是想要一个温馨的烹调环境，并且也是但是被偷师。波什晓得陈凡的脾气倒是没有太客气，在厨房波什就像变了一小我一样。

陈凡有些难堪“阿谁是大老板不晓得从那里带返来的。”

翻开冷藏室的大门劈面扑来一阵寒气，波什很等闲就看到了正在冷藏的蓝鳍金枪鱼躺在一辆推车上，用手指悄悄碰了一下刹时笑了起来“这条蓝鳍金枪鱼捕获上来的时候措置的很不错，起码肉质上并没有有多少的丧失。如果刚捕获上来的时候就吃的话应当特别甘旨，可惜很少有厨师能够碰到如许的机遇。”

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“哈哈，波什你可说错咯。这些东西都是我奶奶留下的，很多东西我都不晓得如何用。对于我来讲，用的最多的就是烤面包机。”陈凡无法地耸了下肩膀，说实在的陈凡的厨艺很烂，非常烂。普通环境下他除了那烤面包机就是偶尔煎一个蛋，最多最多另有效小锅煮点面条。平时普通用饭的时候都是去李梅那边蹭饭，别的人也差未几除了亚瑟能烤肉以外根基上也都不如何会做饭。相对来讲李梅就好多了，固然很多处所趋势于西方文明，但是有些东西她还是很传统的，比如传统中国女人的刺绣和厨艺，这些还多亏了陈凡奶奶的教诲。要不然陈凡估计会网购几箱红烧牛肉和老坛酸菜。

“咦~”波什惊呼了一声，随后蹲在角落看着一个‘烂土豆’。随后波什拿起那块‘烂土豆’狠狠嗅了一下“陈，松露，这个是顶级的松露。这么好的东西竟然被你仍在这处所！”波什都差点骂出来了，你说蔬菜放在地上还说得畴昔，但是松露。。。。。。。这东西但是比黄金还要贵重的竟然级如许丢在角落里。

“波什，欢迎你来彩虹岛。”陈凡一看到波什就热忱地打号召。

陈凡舔了下子嘴唇，他吃过前次波什排酸过的牛肉，那风味！味道的确浓烈的要命，要不是本身不会做陈凡怕华侈了好东西早早地就把措置过的牛肉都吃掉了，那里能留到现在波什来了还在。

小家伙，小家伙，小家伙！陈凡内心反复了三次，看着比起本身都不会小太多的蓝鳍金枪鱼他如何都和小家伙遐想不到一块。

“阿谁是我养的一向鸟。”陈凡摸了摸下巴说道。

“陈，你说的蓝鳍金枪鱼子那里我需求看看？说实在的，现在蓝鳍金枪鱼在这边可都是濒危物种了。”

波什点了点都“不但仅味道会更加浓烈，并且风味上会有一点不一样在我看来确切会甘旨很多。肉质上也会更加的柔嫩一点，如果是做刺身和寿司的话会更好吃。”波什点了点头。

波什可贵看到陈凡这么热忱地号召他，如果不是为了让他过来烹调，好吧波什感觉本身应当不要想那么多的。

波什说得倒是没错，金枪鱼本来就不轻易钓，不说他们神出鬼没的，就算发明了仰仗金枪鱼那样的速率也很难钓得上来。如果操纵高科技捕捞的话就要承担被本地当局请去谈天的风险。普通环境下仅仅只是垂钓的话，运气差的几年都不必然能够钓到金枪鱼更不要说是蓝鳍金枪鱼了。当然你说的是野生养殖的话就当我没说过，野生的和野生的肉质上还是有点辨别的，对于那些贪吃客来将，这么一点纤细的不同常常就是他们回绝野生养殖的金枪鱼而破钞大力量去受够野生的金枪鱼的启事。