第六百三十二章 这么多的门道
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家里实在是没有那么多的处所让这么多的孩子来昼寝,并且周筱不能包管,这么多的孩子聚在一起,另有没有睡觉的心机。
看到几小我吃得喷香非常的模样,那些坐在木台上的孩子们早就已经按捺不住,纷繁的从台子上溜了下来,将周筱给团团的围住。
周筱的解释,没有让萧老太太感觉有甚么过分诧异,倒是让同桌的其他女性们,听得一愣一愣的模样。
“别……明白日的,让人瞥见多不好!”周筱推拒着搂在本身腰上,并反叛的萧再丞的那只大手。
和周筱说过后,周筱解释说――
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“周奶奶家每次杀猪,都会灌好多、好多的血肠,我们都能吃获得很多呢!”三栓子一边吃,一边和萧沛他们夸耀的说着。
萧再丞:“……”一脸好似毫无感知的神情。
几个小栓子都一步三转头的不舍拜别,而萧沛他们也是一副不舍得让众栓子走的神情。
“唉!还是你们有口福啊……我们就是离外婆家这儿太远了,不然也能常常吃到这些甘旨了!”萧沛在这群孩子里,总会装出一副小大人儿的模样来。
“我mm调这个血肠的味道,那但是可谓一绝,现在这技术传给了小小她安姨,也是一点儿不差的!”程映秋一边吃着一边说。
萧老爷子、周海正、侯中华、萧再阁等这些男人们一桌;女人们一桌;勤务兵和保母那些风俗一起用饭的人坐了一桌;十个孩子坐了一桌。
固然杀了那么大的一头大肥猪,但因为毕大叔和几个柱子们都是结实的劳动力,以是,早早就将统统根基清算结束,
但萧再阁就是萧再阁,即便这么让人遐想起来有些卤莽和不雅的行动,在他做起来时,倒是显得那么的斯文、超脱……
“好,那我来尝尝!”大抵以萧老太太一贯以来的涵养,一辈子能够都没如许直接用手抓着来吃过。
待到血肠煮熟后,周筱到厨房拿出两根,切成一末节、一末节的模样,然后端出来。
“在这边做,用的是柴锅,并且为了让味道更好吃,连烧的柴挑选的都是木料。
临走前,刘玉凤还是遵循以往的常例,送了小贩两根血肠。
“爸,您也要来一块儿!”周筱再拿出一块儿来递给萧老爷子。
“宝贝儿们别急,都有……每小我都有份儿啊!”周筱说着,哈腰,给每个小家伙儿都分了一块儿。
明天因为增加了毕大叔的一大师子,三桌都已经坐不下这么多人,因而便又多开了一桌出来。
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周海正在周天等人的帮忙下,在院子里又搭起一大片遮荫网,如许,冷风席席下,午餐便又设在了院子里。
却也昂首,用娇嗔的眼神,瞪了萧再丞一眼。
特别是三个柱子的媳妇儿,大抵她们对于食品的了解,仅限于好吃与不好吃之分,还从没听过有这么多的门道吧!
小贩直接就拉走了两百四十斤,多数头的猪肉。都是老风俗,没有接管周家的留饭,要赶归去卖个新奇肉,和一个好的代价。
却不知四周的人早已将两小我的小行动看在了眼里,不过是因为晓得周筱脸皮薄儿,都假装着没重视到罢了,但都在内心憋笑不止。
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因为猪头和猪蹄煮起来的时候太长,中午吃的话必定是来不及的,除此以外,这一餐,能够称得上是地隧道道的杀猪宴或者是全猪宴了。
周筱又给其他的小家伙儿们分了分,大些的就让其多吃上一块儿,小的就让他们少吃一块,比及用饭时再说。
毕大叔他们归去时,刘玉凤还是给每家割了一块肉,并让他们都各自端了一大盆的菜、另有酱焖肉甚么的归去。
“萧再丞,你也来试一下!”看到萧再丞过来,周筱拿了一块儿,直接递畴昔。
“没事,大师都去睡了!”萧再丞低声道。
猪肝没有熘炒,而是煮熟后调汁浇在上面,吃起来别有另一番味道。
午餐也定时的开餐。
“我还是第一次吃这类东西,感受味道还真的不错。”萧再阁也连宣称道。
“刘姐调制的血肠那但是可谓一绝,一段时候不吃,还真是想这口儿呢!”长年做买卖的人,早就练就得一副能说会道的嘴皮子,哄的刘玉凤满脸的笑意。
选的上好的五花肉,先将其切成比拳头还要大的大块儿,放在柴锅里煮到六七成熟以上。这时,肉里的油就已差未几被煮了出去。再用刘玉凤便宜的黄酱,放上少量别的的调料,焖炒而熟,就是极其甘旨的酱焖肉了!
……
“这么多人呢!万一有谁在窗前颠末,瞥见了多丢人。”周筱想要转过身来,面对着萧再丞,无法却被萧再丞有力的大手节制住,使本身转动不得。
只是,当感遭到萧再丞的唇在本身的指尖,不知是成心还是偶然的一扫而过期,周筱才后知后觉的反应过来,不由“腾”的一下,当即涨红了小脸儿。
北方人的口味多数所差无几,以是桌上的这些菜,萧家的人吃的都非常的合口味。
“干爸、干妈、三哥……来,您几位都来一块儿。”周筱再别离给每小我都拿了一块儿出来。
周筱都不在乎,萧再丞另有甚么好顾虑的,张嘴直接就咬了一口。
“窗纱拉着呢!”萧再丞说着,稍一用力,将周筱更紧的贴进本身的怀中,紧跟着,大手便更加的肆无顾忌起来。
“好好吃呀!”小沐吃得眼睛都眯了起来。
“好吃!”萧沛和冰冰也吃得一脸满足的神情。
不但他们不睡,估计也会闹的全部院子里的人也都别想睡。
“来,你先咬一口……”周筱又忘了四周另有这么多人在场,直接将手放到了萧再丞的嘴边。
“嗯……好吃,真的非常好吃!”萧老太太赞道。
“你们等一下啊!一会儿血肠煮出来,我去给你们拿,让你们先尝尝。”周筱好笑的看着一各个儿像小馋猫儿一样的小家伙儿们。
另有首要的一点,那就是水。水质分歧,烧出来的菜味道都会大不不异。
孩子们一各个儿吃的满嘴巴都是油,肚子也吃的滚圆,周筱担忧这些小家伙儿积了食,伤到肠胃,在饭后看着他们在院子里直闹腾了快一个小时才罢。
周筱站出来,轻声的哄着这些孩子。
接到早上周海正给打的电话,县城的贩猪肉的小贩在猪肉刚被清算好后就已赶了过来。
因为合作了多年,与周海正和刘玉凤早就非常的熟谙,以是代价上大师都不消再讲。
“好,再来一块儿!但是只能再吃这一块儿,就不能再吃了,不然到用饭的时候就会吃不下别的好吃的东西了,好不好?”周筱又给小家伙儿拿了一块儿递给他。
这几年县城的市道上已经很少再能买到像周家如许用纯粮食豢养出来的猪肉,而周家的这些猪肉,已经成了这个小贩的一道买卖招牌。
终究将这些孩子打发走,剩下萧沛和小沐及冰冰这三个小家伙儿,也乖乖的跟着刘玉凤回屋去昼寝,周筱这才放心的和萧再丞也回了本身的房间。
“妈妈……小沐还要吃!”小沐又过来要拉周筱的衣服,小家伙儿倒是俄然认识到本身的小手儿上满是油,便当即止住了本身的行动,而是举起了小手儿,对着周筱喊道。
“好,小沐晓得了!嘻嘻……”小家伙儿灵巧的答复道。
每次有如许的肉上市时,都会遭到他的老客户们的疯抢。一样,而每次,也会让他更多的赚上一笔。
别人还好,周筱在拿给萧再阁的时候,总感觉让如许一个清隽儒雅的谪仙般的男了,如许用手抓着一块血肠来吃……
“好,我来一块儿!”萧老爷子倒是没那么多的讲究和矜持,直接接过来就往嘴里放。
“妈妈……好香啊!”看到周筱从屋内走出来,小沐跑畴昔,抱住了周筱的大腿。
而这一点,也是很多菜一样的一种做法,为甚么在帝都做就吃不出来那种隧道的味道的启事。”
“真是一种可贵的甘旨呀!之前还真就向来没吃过这么好吃的血肠呢……”萧老爷子也连连的点头。
非论是大人还孩子,吃的都非常的纵情,就连萧老太太如许一个非常有节制的人,都忍不住多吃了几块酱焖肉。她感觉,这与刘玉凤在帝都做出来的味道另有着很大的分歧。
除了两道杀猪菜外,当然还少不了刘玉凤的另一道独家招牌秘笈――酱焖肉。
先来到正坐在葡萄架下藤椅上的萧老爷子和萧老太太等人跟前,直接用手抓了一节出来,先是递给萧老太太――
晓得萧老太太他们爱吃青菜,刘玉凤又炒了四道的素菜。
“姑姑……”七栓子也跑过来,抱住周筱另一侧的大腿。
“你们乖,先归去睡午觉,睡完午觉后,大栓子,你再带弟弟们过来。那些小虾米还没有吃,早晨我们炒小虾米来吃!”
“妈妈……妈妈……”小沐抱着周筱的大腿,仅是闻着这香喷喷的味道,就已让他将近有口水流下来。
“妈,您尝尝。别嫌弃,刚煮出来的血肠,如许一节一节的咬着吃,才最是甘旨。”
红烧排骨、蒜泥白肉……
“我得去洗动手!”萧再丞方才又去帮了些小忙,还没顾得上洗手。
低头偷偷扫了一下四周的人,感受他们还沉浸在咀嚼甘旨的情感当中,没有重视到本身和萧再丞两小我这类含混的行动,这才稍稍的松了一大口气。