第259章 郁闷的一天（三）
事情是如许，礼部祠祭清吏司的官员和书办、衙役们俸禄寒微，每月戋戋几两银子要想在都城这类天下一等一繁华的地段糊口下去，却也艰巨。很多人的俸禄光每月交房租就要出去一大半，还得养家糊口。又因为都会道积大，大师住得远，是以中午这一顿饭如果回家去吃，却迟误事。可如果每天在内里上馆子，经济上却接受不了。以是，礼部祠祭清吏司和其他中心构造的部院一样都设了厨院，一应开消皆出自公中，算是大师的一项福利。既然是衙门出钱，归正又不消本身掏腰包。以是，厨院的炊事都非常好，厨师的技术也不错，餐餐有肉。很多初级文吏贪这里的饭菜适口，又能免费。每日到了晚间，就借了个由头呆在司里装模做样措置公事，蹭一顿晚餐再说。中国自古都是官本位制，人和人之间品级森严，在礼部祠祭清吏司这类衙门更是如此。到用饭的时候，主事应当是甚么标准，知事应当是甚么标准，书办是甚么标准，衙役又吃甚么，都有必然之规。并且，正六品的主事和从七品的知事要在内里的小厅里吃。而书办衙役们则在内里的大厅。如果大伙儿混在一起，倒是不成体统。做为一个吃货，高文得了闲就会去厨院逛逛，看明天吃甚么，趁便指导指导伙夫。明朝中期，美洲的辣椒和方才传入中国，南洋的香料也是豪侈品。以是，这个期间的菜肴中的作料来来去去都是那几样。高文见多识光，表情好的时候会朋友夫说说本身在后代见过的别致菜式。一来二去，厨院对高文倒是非常佩服，说高老爷在吃上面上个里手，对他也是非常靠近。昨日下午，高文一时心血来潮去了一趟厨院，就看到水缸里养了几条鱼生得又细又长，跟梭子普通，就问伙夫这是啥？伙夫答复说这玩意儿叫刀鱼，他先前去运河船埠的时候恰好碰到一对漕船过来，有江南过来的船夫的压舱水中不谨慎混出来了几条，就捉了，筹办烧了吃。他看到了感觉别致，就花了一钱银子买了返来。传闻是刀鱼，高文吃了一惊，这但是初级货品，在后代最高的时候好象卖到几千还是上万一斤。本身固然在魔都住了那么多年，可一向没有机遇咀嚼。就道：“好东西，好东西呀，细心整治，到是不要健忘叫本大人。”火夫笑道：“哪能呢，好叫知事老爷晓得，明天我一共买了四条。主事一条，三个知事和一条，四位老爷大家有份。对了，高老爷是个里手，你说这刀鱼该如何整治，正要就教呢！”“这类上等河鲜不管用甚体例都要粉碎此中的美味，直接煮汤吧，到时候只需搁些猪油、姜葱便可。”高文感觉原质料可贵，来了兴趣，就说了几句。对于这顿午餐，他还是蛮等候的。固然说长江刀鱼在当代并不希罕，可这里是北方，这玩意儿却不好弄。比及了中午，安抚了受伤了安书办几句，高文就朝厨院走去。进了小厅，史光先和别的两个知事已经到了，坐在一张圆桌边上，说谈笑笑，中间是几个衙役侍侯着。看到高文出去，先前正曲意奉迎史主事的两个知事当即闭上了嘴，小厅里顿时温馨下来。高文也懒得理睬他们，本身坐到别的一张桌前，搓动手望着院子里的白雪和红梅。有浓烈的香味袭来，开端上菜了。先是几碟字酱黄瓜、腐竹、炒豆芽之类的配菜。高文精力一振，接过衙役递过来的米饭，坐直了的身材。有厨役将一盆盆鱼汤送出去，放在史光先他们的桌上。三人提起筷子各自咀嚼了一口，顿时叫道：“好鲜，这鱼不错呀！”高文禁不住伸长脖子朝那边看了一眼，肚子里咕咚一声，狠狠地吃了一筷子米饭，等候接下来的主菜。可等了半天，比及一碗米饭吃尽，本身那一份鱼汤还没有送过来。贰心中有些奇特，敲一个厨衙端着一碟子油炸花生米过来，就问：“本官的鱼呢？”那厨役支吾道：“这个，这个……这个”高文：“这个甚么？”厨役一脸的难堪：“禀高老爷，鱼不敷，你这里倒是没有。”高文恼了：“如何我这里倒是没有，倒是怪了，昨日本大人明显看到有四条的。”那厨役：“是是是……但是，昨儿个那几条鱼养在缸里的时候，被猫叼走了一条……”高文看到那边吃得满面红光的史光先和两个知事，顿时恼了，沉着脸低喝：“叼走了一条，倒是巧了，你如何晓得叼走的是本大人那一条，而不是别人的？另有，这司里那里今后猫，你利用本官，该当何罪？”厨役腿一软，跪了下去：“高老爷，是小人的错，是小人的错！”正在这个时候，史光先俄然冷冷道：“高文高知事，你也不要怪他。好歹也是从七品的官员，为一条鱼和下人置甚么气。如果传了出去，成何体统？你那条鱼，本官受用了。”“也怪本官不知情，并不晓得伙房的安排是一人一条，方才感觉滋味甚美，就多吃了一条。高大报酬戋戋一条鱼，就同下人闹，老练！”两个知事知机，同时低声笑起来，笑声中尽是讽刺。听到小厅内里的动静，正在用饭的书办们同时看过来，目光中尽是玩味之色。看着面前的几碟子凉菜，高文热血上头，气得身子乱颤。史主事此举对他来讲，已是形同热诚了。光一条鱼，吃不吃倒也无妨。但是，在中心构造这类登记森严讲究端方的处所，却含有激烈的政治意味。厨房为司中的几个首要带领一人安排了一条鱼，这条鱼已经不但仅是一道菜肴，而是主官们权力的意味。现在其他三人都有，独独少了高文一人，这已经很能申明题目了。这是史光先等人对高文的挑衅，要想其别人传达一个意义：这个司里的事情同他高文没有任何干系，你们别拿他当回事。本来，高文来这里仕进就是一个不测，他本来是要去大兴县做县丞的，莫名莫名其妙多了这个知事，大失所望。若不是因为田以泽规劝，早就将官照退回吏部去了。上任以后，史主事让高文去管束坊司。高文如何肯污了本身的名声，干脆一日到晚都是混天度日，正踌躇着这官是持续当下去，还是辞职不做。本日，史光先却率先向他发难，打了安甘露不说，现在还对他极尽欺侮之为能事。如果本日高文让步了，且不说衙门里满是见风使舵之人。见高文失了势，都要来踩上几脚奉迎史光芒，高文内心这口气先咽不下去。还是安甘露说得好啊，人无伤虎意，虎有害民气，好，你要战，就作战！高文霍一声站起家来，目光灼灼地看着史光先等人。他长年练武，之前在陕西甚么样凶恶的景象没碰到多，手上也粘了七八条性命。这一站起来，自但是然地带着一股杀气。别的两个知事心中一寒，同时喝道：“高大人，你想做甚么，别乱来！”史光先却清闲地坐在那边，嘲笑：“不要乱，不要怕！”高文俄然一伸手将阿谁跪在地上的厨役扶起来：“你倒是没有扯谎话，这司里确切有猫，职位还不低，都正六品了，人模人样的。起来，本官恕你无罪。这类偷嘴的猫甚是可爱，你今后得谨慎些，别放他进伙房偷嘴，得狠狠打，打上一次长了记性就好。”他口中说猫，目光却落到史光先身上。史光先面色变得乌青，怒啸：“高文小儿，你说甚么？”“我说甚么，我说猫呀，史大人你也不要对号入坐。明天的午餐不错，好好好，哈哈哈哈！”高文长笑一声，昂但是出，只留下一空中面相觑的众官吏。史光先浑身乱颤，捏紧拳头：“高文小儿，高文小儿，气煞老夫，气煞老夫！”一个知事忙扶住他：“主事，这高文是个西北举人，那处所都是蛮子，你白叟家休要同他普通见地，用饭用饭！”别的一人也道：“主事，菜都凉了，还是用一些，气坏了身子但是你本身的。”“轰！”史主事猛地将桌掀翻了，热热的鱼汤流了一地。他卤莽地骂道：“吃吃吃，吃你娘的蛋，都滚出去！”回到本身的房间以后，高文还是愤恚难平，坐在椅子上，一口气吃了好几杯子茶，动机还是不能通达。最要命的是气候又冷，中午吃的那一碗米饭只半个时候就消化掉，饿得他肚子里汩汩乱响。“该死的，混帐东西，看来我高文不脱手，你还真拿我当软蛋了！”他狠狠地咬牙，极力使本身安静下来，想想看，又该用甚么体例给史光先这牲口一个深切的经验。正在这个时候，一阵浓烈的香气袭来，就看到一个食盒被人送来，放在他的案头。内里是几样精美小菜，送饭过来的恰是一脸悲忿的安甘露，他抬高声音：“知事，先前的事情部属传闻了，天寒地冻的，不用饭如何成。部属就去内里买了些，也不晓得合分歧你情意？如果不喜好，我再去点几样别的送来。”
