第十五章 厨房展身手
大丫想了想，“枸杞没有，不过枣子爹上山的时候拣过一些返来，娘晒干了，放在屋里呢。”
二柱不晓得，她但是晓得的，燉汤的时候可不短，如果等汤好了再烧饭，那一家子可就要饿肚子了。
寒初雪笑道，“那拿几颗来。”
野鸡煲？
寒初雪接过，把内里的核挑了出来，记得之前看中医有教过她，这红枣核不能一起燉，不然会燥的。
“哦。”实在大丫还是有些不明白的，不过能肯定小妹要纸是为了燉汤，她也就不再多问了。
终究能接过掌勺大权的寒初雪差点想学某驴摇尾巴。
寒初雪接过，看还挺洁净的，便点了点头，“还行。”
大柱一时有些没反应过来。
这时二柱终究把眼睛从沙煲那扒开了，朝大柱镇静的叫道，“大哥，小妹带返来的驴真是短长，它真的能打猎，还抓了两只野鸡返来。”
已经洗好野菜和红薯的寒初雪仓猝走了过来，看了看后，拿出几块胸肉，“姐，这几块把鸡皮也起了。”
“盖子不密封会跑气，燉出来的汤就没那么好了。”
大丫也想起一个首要题目了，“是呀，今晚的饭还没煮呢。”
把剩下的鸡汤倒起，先将鸡肉过一下油。
“真的，这鸡就是它带返来的，正宗的野鸡哦。”
二柱猎奇的走了出去，“小妹，这模样燉的汤真的比较好喝吗？”
把拆出来的鸡骨头丢进沙煲大火熬汤，差未几的时候把洗好切好的野菜丢出来烫了会，若照她以往的做法只要烫一下便能起锅了，但这些野菜她没吃过，怕会生，只得烫久一会了。
大丫顿时让他给逗笑起来。
寒初雪点点头，“这是用来燉汤的，有鸡皮会太油，我怕娘会受不了拉肚子。”
寒初雪没甚么大不了的一挥手，“没事，这不是另有个沙煲吗，姐，三哥，今晚我就给你们做个野鸡煲，包管好吃。”
这罐有些高，用那沙煲不太合适，因而直接便用了大铁锅。
寒初雪摇点头，“不消了。”
好了，饭弄了，就到菜了，也就是寒初雪大展技艺的时候了。
把那纸在罐盖与罐身交界的位置缠了两圈，而后用手泼了些水上去，再悄悄拍实，瞧了一圈，肯定全封好了，寒初雪笑着拍鼓掌，“好了，能够放下锅燉了。”
“你们这是在干啥呢？”
寒初雪回过甚来，朝他笑了笑，“大哥你返来了呀，我们在煮野鸡煲。”
“好象有些草纸，我去找找。”
瞧清楚寒初雪比划的尺寸，大丫点点头，又便走出去了，过了会才拿着张黄褐色的纸出去。
大丫一头雾水的看着她，“小妹你要纸做甚么？”
本来烫过菜的鸡汤是不再用的，但鸡就只要两只，用饭的人却有六个外加寒秀才两老口，寒初雪这也是能省便省了，饶是如许，当那沙煲里的香味飘出来时，还是让二柱闻得直吸口水，就连大丫也是看着那沙煲眼睛都不眨了。
洗洁净放进了罐里，加下水，盖上盖子，看了会有点不对劲，“姐，我们家有纸吗？”
二柱吐了吐舌头，“我不喝多，就尝一小口。”说着，他还特地伸出一根手指，比了比一小口的分量。
“小妹，你看这合适不？”
“小妹，这鸡哪来的？”
大丫的反应，寒初雪自也发觉到了，不过肯定打猎能够换粮后她压根就不担忧这些小题目了，自是不会再顾忌这点油，实在惊骇家人一下子吃得太油了肚子会受不了，她也没放多少油，只是以往敝宅的菜根基不见油星子的，大丫这才会觉很多罢了。
在大丫帮部下，先把红薯蒸好了（主如果某娃不晓得如何把握柴火灶的火侯），至于那野菜红薯汤，在她的果断抵抗、二柱的死力支撑下，终因而下课了。
阿軨是谁？
啥？！
因她刚才整得有模有样的，这回大丫他们倒有些信赖她会煮了，都一脸希冀的看着她。
“好，不消多大的，有这么长这么宽就够了。”
大柱有些难以置信的看着弟弟，“真的？”
“好。”红枣的服从大丫也是晓得的，明白小妹这是想给娘补身子，天然没贰言，快步的走了出去不一会便拿了一把枣子出去。
现在她们不是在做饭吗，做饭也需求用到纸？
看着她倒下去够用几天的油，大丫肉痛了一把，可看她正在兴头上，又不想打击她，因而忍着没说话。
寒初雪必定的点点头，“当然，三哥等会好了，你试一试就晓得了。”
大丫没好气的用手指推了他脑袋一下，“这是给娘补身子的，你少馋嘴。”
一传闻事关娘亲的身子题目，大丫二话不说，操起刀就把那几块胸肉的鸡皮给起了，“其他的还要起不？”
把鸡肉用油爆了会，寒初雪便将那倒起的鸡汤又倒了归去，把姜丢下去，而后盖上盖子，慢火焖。
瞧着那盘披发着淡淡鸡肉香味的野菜，二柱忍不住咕噜一声吞了吞口水，这野菜好象、仿佛也挺好吃的模样呢。
“小妹，你说的汤要如何煮呀？”
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大柱先是跟着镇静了一把，而后又冷静的垂下了头，连驴都能打猎了，让他俄然间感觉本身好没用哦。这孩子划妹搭散乌
看他们的炊事就晓得，这一家子都是没甚么油水到肚的人，如果俄然喝那么油腻的汤，以秀娘那衰弱的身子只怕肠胃会受不了。
“阿軨猎返来的呀。”
等鸡汤燉下后，二柱俄然苦起了脸，“小妹这汤要燉多久呀？”
二柱眼睛一亮，“好呀。”
红枣补血，寒爹爹固然因为没钱没体例买好东西给秀娘补身子，但这些野生可补身子的东西他倒是很重视汇集的，秀娘又舍不得一下子吃完，以是红枣干敝宅倒是有的。
“鸡皮也不要？”大丫有些不解的看着她。
捧过刚才洗好的陶罐，寒初雪便把特地拣到一边的鸡头鸡爪和起了皮的鸡胸肉全丢了出来，又放了十来片生姜，“姐，我们家有红枣枸杞不？”
因而整地返来的大柱便看到三个弟妹非常奇特的排排站在厨房里发楞。
大柱走了出去，顿时让那股香味刺激了一下味蕾，差点就要学二柱吸口水了。
