第104章 瓜子的新做法
“哦,行,我顿时跟你畴昔。”听了小二的话,程如男也是没多说甚么。
只是直接扯开话题:“嗨,你们不懂便不说了。对了,二姐一会儿我们还要去看铺子呢。这东西就先放在王大娘那儿,等归去了再来拿。”
“嘿嘿,天然是有功德的。”看着程如男,掌柜的也是特别的客气。
倒是二姐跟在一旁虽没说话,但瞧了自家小妹的模样,还是忍不住偷偷的笑。
这么交来回回的跑着做买卖,确切是挺累的。在街上租个铺子,能够省了来回驰驱的时候,能做的小食也就更多。
“掌柜的本日寻我来,又是有甚么事情啊?”还是在前次阿谁配房里,程如男瞧着闻书茶馆的掌柜的,笑着说。
放在手中掂了掂,才笑着说:“嗯,既是掌柜的没事的话,那我便先走了。我的买卖也挺忙的,另有好多事情要措置呢。”
倒是坐在一旁的墨元笙,瞧见程如男重新到尾将这茶馆的掌柜的弄的一愣一愣的,就忍不住偷笑。
“好好好,”程如男利落的本性,这掌柜的实在是喜好得紧。
也在心中暗道:不愧是他喜好的女子,真是好聪明啊。不动声色的便赚了十两银子,看来之前他倒有些小瞧她了。
到了闻书茶馆的厨房,程如男也没磨蹭。当着大徒弟的面,一边说着,就一边做了起来。“实在做别的一种瓜子,倒更简朴些。先把瓜子放入净水漂除此中杂物,然后几次冲刷洁净。然后将生姜片、花椒、八角、小茴香、桂皮全数用纱布包起来,这个就是调料包了。最后把瓜子放入锅中,插手
“女人请说,只如果我能够承诺的,我必然不会回绝。”程如男这么一讲,掌柜的都没踌躇。
闻书茶馆在平礼镇最为驰名,走南来往的商客,人流量也是最大的。以是如果能在这里用上这纸袋,就是给她们的小食做了活告白了。
重新到尾墨元笙都跟着她,她实在是有些不安闲。
恭恭敬敬的对着程如男说:“还好还好,程女人您公然没走。我们掌柜的说了,请女人畴昔,有要事要和女人筹议。”
急声道:“有事有事,天然是有事的。女人莫要焦急,听我慢慢道来。”
毕竟这瓜子已经让他尝到了长处,闻书茶馆的买卖也不晓得好了多少。故只而如果有机遇,他当然不会放过。
他让大徒弟想了很多体例,做出来的都不尽如人意。以是想来想去,还是只能求着程女人了。
“好吧,那掌柜的你说吧。”程如男就晓得,这掌柜的必然有事,然后就重新坐下了。
直接从他的袖口里,取出一个荷包来,放在了程如男的面前。
“好,那我把这些清算一下。”程如男这么讲,二姐天然就忙活开了。
“不碍事,我也想瞧瞧,你是如何炒瓜子的。”瞧着程如男,墨元笙笑意满满的。
在她家的时候见她下厨过,总之他觉着,她做甚么都都雅。不管如何瞧,都是赏心好看标。
说着这话,掌柜的又拿了桌子上的帐本,放到了程如男的面前。“这统共焦糖瓜子的售卖数额,我都有让账房先生记取的。这是帐本,女人能够瞧瞧。”
“我还觉得是甚么事呢,本来就这么一件小事啊,当然没题目。”听完了他的话,掌柜的顿时就松了一口气的模样。
不过这他们清算好东西,刚要分开摊位前。闻书茶馆的小二就找了过来。
晓得女人有没有甚么好体例,能够将这瓜子改进一下?”
方才程如男那么一本端庄,他还觉得她要进步瓜子的抽成呢。
才又接着道:“上回我不是和女人说好了,这焦糖瓜子在茶馆所卖得的银子,让女人抽成吗?这是这几天的抽成,一共是十两。”
若这话只是二姐问,程如男还能偷偷的和她解释解释。但换成了墨元笙,她便不美意义说了。
递给掌柜的说:“这个是我们做小食的袋子,内里有我程记小食独占的标记。我的要求不高,就是今后做出来的焦糖瓜子,掌柜的上给客人吃的时候,都用这个袋子装着便能够了。”
立马就点头如捣蒜,方法着程如男去后厨了。
“看帐本便就不消了,我信得过掌柜的你。”对于那帐本程如男没瞧,只是把钱接了过来。
“很简朴,我不会难堪掌柜的你的。”说着程如男便从她的袖口,取出来一个她们装小食的纸袋。
“既然如此的话,那么我就直说了。”程如男利落,掌柜的也不敢磨蹭了。就笑嘻嘻的瞧着她讲:“是这般的,之前女人不是说,若这焦糖瓜子上有甚么疑问,都能够问女人来着吗?我现在就是感觉,这瓜子儿能放的时候太短了,不一会儿便不脆了。并且吃多了,还挺粘手的。不
“好吧,你爱跟着就跟着吧。”墨元笙那是甚么眼神?瞧得程如男脸颊发烫,仓猝就回身去厨房了。
不过程如男刚要走,瞧见墨元笙跟着她站起来,便说:“墨元笙啊,我是去厨房帮他们炒瓜子儿呢。你便就在这里喝茶吧,一会儿走了我再来叫你。”
与墨元笙和二姐一起,直接跟着那小二,就去了闻书茶馆。
若这合作的换了别人,他一定会做的这么邃密。但是这个女人实在是太聪明,他怕把她获咎了,天然要细心些。
“当然有体例,这体例要教掌柜的也是能够,不过我有个小小的前提。”瞧着这掌柜的,统统都尽在她把握当中的程如男,便笑开了。
适当的水,再把调料包放下去,插手盐。比及的瓜子全数煮得入味了,再放一些沙糖。最后全数再捞出,把瓜子再烤脆便能够了。”把煮好的瓜子放进盆里,程如男这就回过甚。瞧着闻书茶馆的大徒弟:“挺简朴的,学会了吗?”
这程女人真是个急性子,性子略微温吞一点,又要错过了好机遇了。
程如男就晓得,掌柜的必然会承诺。以是谈妥了,程如男便直接站了起来。就道:“那好,那现在便去厨房吧,我去教你的大徒弟做别的一种焦糖瓜子。”
“哎哎哎,”一见程如男要走,掌柜的仓猝上前一步拦住她。
而程如男瞧见墨元笙还要和她说些甚么,便快速的回身躲开了。
方才掌柜的一叮咛,他就放腿跑了过来了,恐怕晚了步,程如男就走了。