水煎包

孙老爷子底子不睬他，“说的跟你不想吃似得，有本领，那甚么水煎包出来，你不吃啊。”

“您就等着吃吧。”姜锦信心满满，把孙老太太推出了厨房。

这说的是姜锦做的灌汤包，不过这灌汤包明儿早上可做不得了，没有猪肉了。两人都是在孙老大夫处借住，莫非还问孙老太太要钱买猪肉不成？

不过，定南侯府与孙老大夫仇怨不大，想来也不会等闲动刀子，多数还是那病人本身带来的费事。就是不晓得到底是甚么朱紫，去看个病还能殃及大夫。

孙老太太吃着甘旨，表情也好了很多，固然另有几分活力，但是脸上也带了笑。

她自知本身算不上聪明人，遇事少有打动的时候，多数是要思虑殷勤了。

开门的孙老太太天然是担忧又焦急，惹得姜锦内心都七上八下的。

孙家的厨房，她也算是熟谙了。因时候不早了，姜锦便深思着煮个面，现在天冷了，热腾腾恰好下腹。因而她先把昨早晨留出来的骨汤热过了，用骨汤煮了一锅手擀面，又看厨下另有咸蛋，用豆腐炒了个咸蛋，一起端上来。

因姜锦的事，孙老大夫和他师叔又开端走动来往的紧密了些，也不好回绝。那病人仿佛还是个权贵，光诊金就送了十两金子，就更不好回绝了。

姜锦不晓得孙老爷子正在背后腹诽她。

孙老大夫还是第一次吃姜锦的技术，非常吃了一惊，也不觉本身看错人了，反而颇觉本身有先见之明。

姜锦看着龇牙咧嘴的孙老爷子，忍不住抿唇笑起来。而面对孙老爷子求救的眼神，她更是笑眯眯的开了口。

“女人，你有甚么苦衷？”

不过姜锦还没吃完饭，孙家医馆又来了客人。

闻声姜锦问起那讨厌鬼，孙老爷子撇了撇嘴，“他？他死了，他还活蹦乱跳呢。”

姜锦却乖觉，那伤口既然是刀伤，就申明这事不小，平常百姓家，约莫是不会动刀动枪的，便是起了胶葛，也就是拳脚相加。倒是那等权朱紫家，权力财势才会惹来杀意呢。

“哎呦，哎呦，老婆子你轻点儿！”

柳叶却很有信心，“包在我身上，我小时候喂了七八年呢，我们固然没有地，但勤奋点打猪草，开春养上四五头猪，转年一卖，也能在村里起个宅子了。”

孙老太太不说话了，当她不晓得老头子那点筹算么？要不吃的话，本身那份可不就归了他了？想得美！

这个别人多数就是姜锦了，姜锦担忧孙老大夫美意收留本身，反而带来了费事，不免有些展转反侧。

不过等她真见了孙老大夫，倒松了口气。

非常的风雅。

孙家老两口早就闻到香味了，孙老爷子更是围着厨房团团转，不竭地吸溜口水。

孙老大夫只是胳膊上被刀子划拉了一道，流了些血，离浑身是伤差异还是挺大的。也是，若真浑身是伤，她阿谁师娘怕也坐不住了，哪另故意机跟她抱怨。

“如何不买？”孙老太太答复的斩钉截铁，“你看着有甚么好吃的，都去买，别心疼钱！”

这会儿柳叶也起来了，她固然不会调馅，揉面包包子比姜锦还利落些呢。

姜锦踌躇了一下，方轻声道，“倒也没别的，就是师父受伤的事。”

咬了一口后，孙老太太才发明本身太天真了，这素包子，还真一定比肉包子差啊。

实在韭菜豆腐包子真不是甚么奇怪的，也算是家常常吃的，但是不得不说，一样的东西，分歧的人做的就是不一样。孙老爷子也很奇特，不过平常的韭菜豆腐，如何就能做出这么美好的味道呢？

“去去去，看你的书去，这饭你做就做了，毕竟你做的好吃，碗就不消你刷了，小女人家还是少洗碗，洗粗了手可不好。”

一旦咬破柔嫩面皮，韭菜和豆腐异化的鲜美汁水就溢了出来，烫嘴归烫嘴，但是真好吃啊。

这边老两口较量儿，不过半晌，姜锦便端了那水煎包出来了。

坐在桌边，夹了个包子，孙老太太还没开端咬，先叮咛姜锦道，“锦丫头，今儿逢集，你不是说上街的吗？我给你钱，你去买点肉去，让老头子见地一下……哎呦，还这不比肉包子差啊。”

豪情她和柳叶一样还惦记取灌汤包呢。

姜锦本来只晓得孙老大夫的师叔碰上了个疑问病号，传闻还是个权贵，便约了孙老大夫去一同会诊。

水煎包

姜锦笑，“今儿我们不蒸包子。”

这等各种，不好与柳叶说，姜锦只好拿话对付畴昔，又提及来租房的事。

老爷子还没等姜锦把包子端进屋，就伸手先拿了一个，也顾不得烫，迫不及待的咬了一口。

第二天一早，姜锦起来先洗漱过了，便进了厨房，先切好了豆腐韭菜，这秋后的韭菜最为鲜嫩好吃，即便调味料不敷，调的韭菜豆腐包子馅也非常鲜美。

“乖徒儿，这么妙技术，今后这午餐，可就归你了。”姜锦跟着孙老大夫学徒，中午管饭，姜锦的技术这么好，这饭可不就落在姜锦身上了。

“我做饭去了，师父可要好好地安抚下师母啊。”

“今儿去泉水村看的那宅子，确切也不错，只是路远些。明儿你跟我一道去瞧瞧，没甚么大题目就租下来吧。”

青瓷大碗里盛着香气四溢的骨汤手擀面，配着鲜嫩的青菜，看着就让人垂涎，白粗瓷盘子里咸蛋炒豆腐金黄乌黑，带着油香，上面还撒了点翠绿的小葱，一样非常诱人。

本来说是要会诊几日的，孙老大夫连承担都带走了，可没想到这才多久，人就返来了，还受了伤。

“那，肉还买吗？”

姜锦又端了一碗给里屋的柳叶，本身才坐下用饭。吃过了饭，她还筹办清算碗筷，被孙老太太赶走。

姜锦无法，便洗了手，趁着朝霞还没散尽，坐在窗边看书，等入夜了，点了油灯，就看不得书了。她宿世是个远视眼，这辈子可贵不远视了，还目力倍棒，可不得好好庇护眼睛。

孙老太太没吃这个包子，却不信孙老爷子的话，只道，“再好吃也是素的，我不信能比昨儿的灌汤包好吃。”

姜锦却有些思疑是不是定南侯府找孙老大夫的费事了。毕竟惠宁师父也说了，定南侯府和的婚事黄了，以王氏的脾气，丈八烛台照不到本身，也只会怪到别人头上。

只是老爷子咬定牙根不说，只道，“你们莫要问了，也不是甚么功德，不宜鼓吹。”

姜锦又问孙老大夫如何伤的，毕竟出门看个病，这莫名其妙的带伤返来也太奇特了。

见老爷子拧着头皮就是不说的模样，孙老太太气的不可。如果不是丈夫受了伤，只怕那手早就拧上去了，饶是如此，也是磨了磨牙。他们伉俪一体，多少大风波都颠末端，现在这临老了，竟然搞起来坦白了。

不是找孙老大夫的，而是来找她的。

姜锦笑道，“买几亩地也是好的，佃出去，收的租子也够我们吃了。好了，不说这些了，早点睡吧，明儿还要夙起呢。”

“明早还是女人你做饭吗？”柳叶有些不美意义的开口问道，“你今儿早上做的阿谁包子真好吃啊。”

有了柳叶帮手，姜锦的行动更利落了，孙老太太起来后，看着一个个饱满的包子，表情顿时好起来了。她一开端对孙老爷子收姜锦为记王谢徒还是有些反对的，这会儿早被姜锦的厨艺给征服了，忙不迭的道。

想了想，她只道，“好，您不说，我就不问了。只是，这事看着也多少有些凶恶，师叔祖没事吧？”

柳叶对孙老大夫受伤之事不感兴趣，对泉水村的那屋子却颇感兴趣。又听姜锦提及有鸡圈猪圈，欢畅的道，“现在抓几只小鸡养着，过年的时候就有鸡蛋吃了，小猪却要等开春了，本年杀不了年猪了。”

水煎包的法门是先煎后放水，定好是有平底的锅，姜锦找了个烙饼的锅，先倒了一点油润锅，把包子摆好，烧火把包子煎了几分钟，方才加水盖盖，持续焖煎，比及水快蒸发没了，包子也变成软绵绵的，白嫩嫩的熟包子。

“不蒸包子如何吃啊？”孙老太太惊奇道，“总不能上火上烤吧？”

是以姜锦便笑道，“今儿早上的是汤包，明儿不吃阿谁，我早晨和了面，厨房另有韭菜豆腐，明天早上吃水煎包，阿谁也好吃呢。”

前人无事睡得早，姜锦也早已经风俗，等天完整黑下来，便打水洗漱，而后躺下。

孙老爷子谨慎翼翼的吃完了包子，非常烦恼，“我只怕今后再吃其他的包子都索然有趣了。”

“这事，有甚么题目吗？”在柳叶看来，这事和她们并不相干。

“辛苦阿锦你了，这么早就起来做饭，我把包子拿去蒸。”

不过她心中事多，躺下也睡不着。姜锦与柳叶睡得是通铺，姜锦翻来覆去，柳叶也睡不着，柳叶跟着姜锦一年了，两人相依为命，她也体味姜锦，便轻声问。

孙老太太见他如许，反而气笑了，“瞧你这德行，可真是为老不尊了。”

见此，姜锦又倒了一勺油下去，盖上盖，小火焖煎，水干了再煎几分钟，包子底金黄焦脆，另有雪花酥面底儿，别提多诱人了。

“有的吃还堵不上你的嘴。”孙老太太白了丈夫一眼，“就你会压榨孩子！”

孙老爷子看着姜锦飘但是去的背影，深切思疑本身能够看错了人。这丫头一点都不纯善！竟然对老头子见死不救！

姜锦本身是不会养鸡喂猪的，便笑着问柳叶，“你可会养，反正我是不会的。”

“净胡说！”孙老太太终究按捺不了体内洪荒之力，对着丈夫伸脱手，狠狠的掐了上去。

姜锦见老爷子忍着烫还是忍不住吃的神采，顿时笑了，“您也是，又不是甚么奇怪物，别烫着嘴。”