第86章
猪下水有人措置了。
“我老公好帅！”
……
当然有。
不过薄雨晰不愧是比较耐烦细心，这也能够考虑到。
薄雨晰脸微红了下，倒是有些高兴：“用获得就好，不过顾姐，别的两个你采的很多，得洗比较久，你急着用吗？”
顾如安细心地检察两边的环境，务必在野菜呈现的时候，不错过。很快地她就看到了一种他们已经熟谙了的野菜。
顾如安把放着香菜，赛利希果，另有嫩叶的两个袋子递给薄雨晰：“那就把这些野菜野果洗一洗。”
“田野看到这个，我只会当作是杂草！”
这里的蘑菇种类丰富且多，热带雨林里，蘑菇的发展非常敏捷，凡是一场雨下来便能够让蘑菇发展出来。当然，摘取的时候要重视不要粉碎蘑菇的保存环境。
好香。
“不急，那是作生果沙拉用的。”顾如安摇了点头，并抓了少量的鱼香菜放入了锅内一起翻炒，等香味散出后插手适当的盐和味精翻炒几下，盛出来。
弄好了放一边备用。
顾如安拿着刀，一手按在猪身上，接下来一刀、两刀，三刀……一一把猪支解了。在力量满点的环境下，顾如安的力量比男生来的还要大，加上本身具有的刀功，几下就把野猪遵循各个部位分化了，并且顺着纹理切开。
“汤凉了不好吃，如许盖着不轻易凉，另有甚么我能够搭把手的吗？”
棒骨做酱香炖棒骨。
把炒锅洗洁净放在一边备用。将棒骨从中间砸开，然后放入净水中泡，脊骨也放在一边泡着。
四周的火伴们都看的惊呆了。
“666这鱼香菜来的真是及时！”
并且回锅肉光彩红亮，肥瘦相连，伴着肉香味扑鼻而来，让人忍不住就吞了一口口水。薄雨晰从速转移视野，快速的跑走了。
顺着纹理如答应以保持猪肉的最好口感。
走了不晓得多远，绿色树叶间，一窜窜的红色果子非常抢眼的窜入人的眼中，那些红色的果子就这么挂在绿叶中伸展出的枝条上，就像是缀着一个个灯笼，灯笼是雨滴的形状。
顾如安是沿着路去找的。
脊骨煲汤用。
“那么一大只猪，需求很多鱼香菜吧！”
顾如安靠近后，果子的模样更加清楚了。
翻开了猪肚子, 猪下水清楚可见。
“这和中间的杂草长得仿佛没啥辨别！”
控水的时候，拿出碗，将生抽，盐，味精，糖，料酒调匀，然后等水沥干后均匀的抹在大排小排另有猪颈肉上，手指在上面按揉使得味道更好的入味。
水渐渐烧开了，水里有红色泡沫浮起来，一边铲出来倒掉，持续煮着。
“老公还缺腿部挂件吗？”
摘取了花菇，顾如安就带着花菇回到营地。
“哎爱妒忌的兔子。”
大排和小排，猪颈肉先做碳烤前的腌制过程。
这野猪身材看来是不消他们帮手了，火伴太牛逼了。
“我老公帅到炸裂！”
看到这的时候，直播间的一些老观众立即就重视到了。
“小兔子不乖哦！饲主如何能够只要一个宠物呢！”
顾如安找到了一种顶面闪现淡玄色，菇纹开爆花，菇身红色，菇底是淡黄色的花菇。这类花菇在夏季发展的多，肉厚且细嫩，食用的话能够健身和延缓朽迈，颇受很多人的喜好。
然后纷繁插手了猪下水的措置中。
如许支解一整只猪，就连普通的杀猪人士都没体例做到，顾如安的一群火伴们目瞪口呆，张大了嘴巴好半天赋合上来。
见顾如安返来，薄雨晰很快地和她说：“汤已经好了，找节目组借了个盆子倒出来，然后盖好了放在这里。”
做好了回锅肉。
将锅洗洁净了，顾如安开端做明天中午的最后一道，酱香炖排骨。将泡出血水的棒骨洗洁净，锅里放入净水，把棒骨放出来，并放入姜，开端煮棒骨。
在看到了阿谁熟谙的网名后，网友们都被迫吃了一嘴的狗粮，然后纷繁道。
“你们好懂！”
顾如安采好了鱼香菜，持续沿路走下去。
猪下水的其他部分也被节目组的人过来端到一边清楚。
将去掉血水的脊骨放入锅里，花菇洗好加出来，放入上一个岛屿晒干了的酸橙皮，盖上锅盖等着煮熟。
先做这三部分用作午餐，其他的等吃完后持续做。可红烧可炸，可做腊肉……将要做碳烤的大排，小排，还要猪颈肉切去肥肉，一边锅里放入水烧开。
“你的！”
说着薄雨晰手指向了一边。
这个岛屿住有部落的人，以这个岛屿保存，路比之前几个岛屿还要好走。
腿肉，保肋肉，里脊肉，尾骨肉，五花肉，带皮外脊肉……等。
“顾姐，我先洗了鱼香菜。”顾如安正翻炒着，薄雨晰就带着洗好的鱼香菜返来，说着放到了顾如安的中间。
炖脊骨的话光秃秃的可不好，顾如安起家往丛林走去，筹算去摘些可食用的蘑菇返来熬汤用。
都是肉，荤腥太多，还是得共同一些青菜，顾如安想了想，去叫来薄雨晰过来守着，等煮开了以后插手调料把锅端起来，她则是要去找找野菜。
肥肉渐渐的收缩起来，等收缩到必然的程度后，插手辣椒炒几下盛出，然后趁着锅内的油，倒入了豆瓣酱，糖翻炒均匀，再把肉片放出来持续翻炒。
顾如安采好了没再持续寻觅野菜了，直接返回到露营地。这果子个小，一颗颗堆积起来落满了一袋，走回营地后。
薄雨晰带着梁佳伦去洗猪大肠，猪大肠是最脏最难洗的部分, 洁癖的人比拟会对此敬而远之。
“是鱼香菜！”
猪头，猪肩颈肉, 颈肉, 前腿肉, 前蹄膀, 前蹄, 里脊肉，正宝肋，五花肉，奶脯肉, 后腿肉，后蹄膀，后蹄，臀尖，猪尾。
噼里啪啦，猪油的香味跟着油脂被炸出而在氛围中伸展开，等油完整炸出，立即放入切好的薄肉，不竭的煸炒。
“能够作八角的代替品。”
“妈妈问我为甚么要跪着看直播！奉上膝盖.jpg。”
“啥鱼香菜！这是菜吗？”
正在网友们一系列的刷屏中，一个加强了的红字弹幕刷起‘老公是我的，我一小我的！’，与此同时直播屏幕落下无数的鲜花。
并且，顾如安支解野猪肉的全部过程，行云流水的仿佛在玩刀技，看起来一点也不蛮野，血腥。
她就先做回锅肉，尾根肉相对的比较肥，煮至半熟沥干水后的肉比较轻易切片，顾如安拿去放到一边洁净的石头上，唰唰唰的开端切肉，切成厚薄分歧，两厘米摆布的小薄片。
接下来就是野猪身子。
看起来非常赏心好看，都雅极了。
在京都的斯枫正和网友开端了一场关于本身饲主只能是本身的的争辩中。顾如安正在开端将猪排，前后香拐，棒骨，扇子骨，玉轮骨，蹄膀，脊骨，尾骨分离出来，分离这些的同时，也把猪肉分出来了。
猪肉能够分红15个部分。
毕竟饭点到了，肚子已经饿了。
骨肉中的血沫和脏东西比较多，不泡的话轻易有异味，泡的时候倒入少量的醋和料酒。
能够说，看起来另有点帅气。
盆子上盖了锅盖。
顾如安闻言刹时眉开眼笑，看着薄雨晰说道：“雨晰真聪明！我确切要用鱼香菜。”
新观众和老观众交换的同时，趁便把鱼香菜的知识科普了一遍。
这是承平洋岛上特有的一种果实，赛利希果，果子能够搭配三文鱼吃。或者直接顺手采来吃，而这类果子的嫩叶也能够食用，直接采来放入口中咀嚼，具有必然的提神结果。
腌制的话起码也得等上三个小时。
“你的你的都是你的，我们不抢！”
尾根肉做回锅肉。
“老公看我，我要给你生猴子！”
不过。
免得本身节制不住想吃。
顾如安就着果子和嫩叶采摘。
归去后便能够直接作生果沙拉食用了。
“其他的两种我不熟谙，不过我想这个你应当煮菜要用。”薄雨晰说道。
……
这但是一整只野猪！
……
……
她倒是忘了叮嘱。
将炒锅放到火堆上烧热，放入少量的肥肉，这是之前从排骨和棒骨上除下来的，只要肥脂的那一层，轻易榨出油来。
等水烧开后，把去肥肉的大排，小排，猪颈肉分几次放入沸水中氽5分钟，捞出控水备用。
就这么轻而易举的支解开了。
别的，尾根肉也放入了水中煮，水里插手料酒，醋，姜，等煮到半熟的时候捞出来放到一边等候水沥干。
将猪下水弄出来, 猪心, 猪肝, 猪肚, 猪肺，猪大肠和猪小肠, 猪大肠和猪小肠是最难措置的，味道特别的重, 得洗濯好久。
而一刀破肚的刀功的确让人叹为惊奇, 那一刀的陈迹干脆流利, 刀口光滑整齐，早已经把身材本质中的力量加持到满点，号召大师一起措置野猪。
“才不是宠物！”
