第29章 无理由!
“那你说甚么废话?你晓得甚么是凉菜吗?傻逼!”
一道红烧的东星石斑鱼,以荷叶为底,以大葱和红辣椒装点,配以特别的香料,闻起来暗香扑鼻,再加上软滑的粉丝,完整保存了鱼的美味,没有任何华侈。
闻言徐言微微眯起眼睛,笑道:“那你说的生蚝,是一道品牌菜吗?如果没有,为甚么不给我做一个?”
在两道菜面前,两位评委很难做出挑选。固然徐言占有了创新和口味的上风,但这道金碧光辉的红烧石斑鱼确切是一道好菜。
入口顺滑,油而不腻,乃至还多了几分暗香。一起吃的话,整小我会感觉神清气爽,就像被淋了一盆冷水。
但是在这个时候,责备徐言是不好的。毕竟他是主厨。明天的比赛,她没有掌控赢,只能把统统的但愿都依托在他身上。
刘的神采垂垂阴沉下来,他哼了一声,不再理睬。他从食材中拿出一条半尺长的小鱼,完美的红色皮肤,鳞如片片浪花,是一波一波的红色条纹。
只是这一次,没有人敢嘲笑徐言。在那之前,他们的脸都肿了。再一次,恐怕我很忸捏站在这里。
生蚝和牡蛎都是从体制内买的。固然在这个星球上也有,但是很难找到。它们有勇气和养气的感化,二者连络就是牡蛎。
愤恚之下,不顾形象,直接抓起一个就往嘴里塞。我边嚼边说:“小子,别觉得你如许就能满身而退,我……”
“姐姐,你心动了吗?”罗伯特适时凑过来,浅笑着说话。
不管是鱼还是粉条,都很好吃,绝对让人食指大动。连评委都放不下筷子,想来一波风扫残云。
李婷的神采有点凝重,金碧光辉的厨师公然是有点体例。即便她研讨了多年的食谱,这道三文鱼刺身仍然做得很好,绝对配得上充足高的评价。或许这个会先被打败。
在这长久的时候里,来交常常的人也围在香榭丽舍大街上,和那些神经兮兮的公子哥们在一起很浅显。统统的目光都集合在狠恶的厨师比赛上。
固然他不善于详细的烹调,但他讲的招牌菜大多出自他手。没想到这一次,为了保持那张金碧光辉的脸,统统的厨师都被派出去了。看来这是最后一局了。
起首是金碧光辉的三文鱼刺身,厚薄均匀,辅以木耳,配以麻辣爽口的芥末汁和便宜的香料,可谓香气四溢。
李婷不由倒吸一口冷气,看着厨师的眼神又变了。
但看到如此自傲,评委也不好太果断,不然有失公允,金碧光辉,对岸的刘氏家属也不会饶过他们。
“好吃!好吃!”
两人的行动可谓旗鼓相称。手与手之间,食材和香料在面前飞舞,随心所欲地随锅铲起舞,平增几分暗香。
徐言此次做了金枪鱼烧烤,就连李婷都忍不住把头凑了过来。当她刚进门时,徐言还攻讦她的厨师华侈金枪鱼。没想到这个男生会有烧烤,也没传闻过有人用金枪鱼烧烤。
第二轮热菜大赛,随即开端,金碧光辉换了一个厨师,徐言也没在乎,自顾自的拿出了第二份食材,是一份金枪鱼,而金碧光辉的厨师,则是挑选了一份东星石斑鱼。
“当然不是!”威廉的神采变得很丢脸,他很快辩白道,如果是如许的话,就没有需求看明天的比赛了。就因为他们带了本身的评委,就已经输了。
一口咬下去,麻辣鲜香,冷冷的异化着火辣的能量,真是赞不断口,就连前面的几个公子哥都忍不住伸手去拿筷子,一脸的对劲。
而这一次,徐言已经措置了统统的海胆和扇贝。与正在玩弄三文鱼的厨师比拟,并不慢,这让后者悄悄吃惊。
“也能够尝一尝。”徐言先把筷子递到两位评委手里,然后后排几个不解的公子哥也夹了几块。
老刘淡淡地哼了一声,说:“那只牡蛎确切很奇异,但毕竟只是早餐的凉菜,不成能是主菜。”
如果这场比赛输了,看起来两边打成平局,但在很多人眼里,光辉还是流行。毕竟跟着期间的生长,大多数行业都是以品牌效应为根本的。
他不晓得徐言现在也在玩渔夫八式之一,一把锋利的刀,一种专为措置海鲜而设的刀法。常日里,他没少练习。
两位评委筹议了半天,此次竟然给两人定了平局,有点不测,但是很快,大师就认识到了更严峻的环境。
威廉的脸一下子僵住了,内心乃至思疑评委们是不是贿赂了李婷。不过是一盘猪肉花罢了,没需求夸大。
“哈哈哈,李婷,你肯定这小子晓得甚么是凉菜?说不定这小子会给你个冷壳给两位评委补钙呢!”威廉看到这一幕哈哈大笑,米娜和一旁的一群公子哥也冷嘲热讽。
“小子,你是做甚么的?红烧狮子头?你不会做凉菜吗?”威廉先开口了,哼了一声,说:“你连要求都听不清楚,还想干甚么?就算你做了花,违规了,也没用!”
那些看似不成思议的事情,或许在这家伙身上,真的有能够,就像那天垂钓一样。
话说到普通,戛但是止,威廉的脸上不由得闪过一抹震惊之色,这东西,竟然真的这么好吃,就算是在家里,也没尝过!
牡蛎和生蚝真的不能生吃,以是徐言来之前就做好了。所谓凉菜,不是指生吃的菜,而是味道凉凉的好吃。
“先生们,我还没尝过呢!”目睹得统统的人都在忙着抢那份三文鱼生鱼片,徐言的声音很微小,只要有人重视到了他的存在。只是看着他的菜,神采俄然变了。
"第一次凉菜比赛,香榭丽舍大街得胜."评委们毫不踌躇地给出了成果,刺身三文鱼的厨师也没有太多定见。尝过牡蛎后,他被压服了。
口感酥脆,肉质鲜美,大多保存了金枪鱼的美味,乃至连香料都能完美融入此中。更难能宝贵的是,这条鱼半分钟都感受不到腥味,真的很奇异。
“我不明白,但是我们镇上的餐馆徐言做的菜是一绝!”路易对徐言但是佩服得五体投地,连声奖饰。
徐言的烹调技术已经能够和一名才调横溢的厨师相媲美了。这家伙是如何存在的?
“小子,你很强大,但仅此罢了。你只能做一个浅显的厨师,却做不到足以吸引主顾,乃至做不出一个品牌的菜。”刘充满了气势。刚才比赛的两个厨师实在是他的部下。
而坐在一旁的魏翔倒是微微眯起了眼睛,嘴角暴露了一抹淡淡的笑容,以他这些天对徐言的体味,果不其然,这家伙是绝对不会答复的。
午后的阳光懒洋洋地落在地上,照亮了各种豪车,在香榭丽舍大街门口排起了长队。再往里,我看到拥堵的人群,把头探过来看内里的环境。
“小白,你以为仆人在做甚么?”后排的罗伯特和路易斯嘀咕着:“海胆和扇贝能做凉菜吗?”
比拟于精美的凉菜,热菜揭示了厨师发作力的一面。沸油而烤,热气腾腾,异化着油的沙沙声,劈面而来的香气,让人忍不住伸长脖子张望。
"徐言,既然如此,你为甚么不给我们先容一下这道菜呢?"不要本身猜,让徐言自我先容一下。如果真如他所说,大不了去尝尝。
第一场比赛即将结束,金碧光辉的厨师和徐言都进入了最后的阶段,开端打磨这道凉菜。
包含评委在内,几近每小我都能够清楚地看到,徐言的菜和红烧狮子头几近一样。遵循凉菜的标准,这道菜根基已经败了。
你!听到徐言的峻厉经验,威廉很活力,但他说不出任何话来辩驳。他只哼了一声,说:“我还是不信。你真能做一朵花!”
罗伯特听到这里皱起了眉头。繁华繁华不是小县城的餐馆能比的。明天的比赛太首要了。但愿这位大师真的有掌控。
捕鱼技术乃至超越了老和韩。现在连做饭都到了这个境地。真是让人瞠目结舌。李婷内心已经是暗喜了。归正明天是立于不败之地。
很快,一盘丸子变成了一盘盛开的肉质花朵,配上绿色的香菜,好像花丛,让人不忍吃筷。
李婷脸上闪过一抹欣喜。固然他没有尝牡蛎,但起码他先赢了一局。这小子真有两下子。此次有机遇了!
“嗯,去你妈的!”李婷不由点头,随即反应过来。一个栗子落在他头上,哼了一声:“你再敢胡乱安排我,我就送你回家!”
一番讽刺以后,我忍住了,我也不美意义再去拿了。我只能懊丧地坐在一旁。
不过也难怪,固然香榭丽舍大道在前两轮比赛中占有上风,但最后的招牌菜也是一家餐厅的招牌菜。如果没有充足的菜品来吸引主顾,如何才气成为真正的大餐厅?
徐言此次没有先容太多。他直接举手切下一块肉,给了两位评委。只是咬了一口,他们的神采又变了。
“不敢不敢。”罗伯特笑着坐了归去,但贰内心很清楚。这个徒弟很有能够成为他的姐夫。
“哦?烤金枪鱼如何样?你做过吗?”一边洗濯砧板,徐言一边笑着说:“生在这条河的边上,我想你也应当晓得后浪推前浪。如果你太高傲,前浪凡是会死在岩石上。”
他们觉得明天能够看到女神显摆,但他们没有想到会派出如许一个小伙子,他也是那天魏翔奖饰的垂钓大师。
“你哪只眼睛看出这是红烧狮子头了?还是能代表评委的定见?”徐言重视到了李婷担忧的神采,递给她一个放心的眼神,然后昂首嘲笑着看着威廉:“莫非说,这些评委都是你的金碧光辉的人?”
话音刚落,就听到两位评委惊呼出声,连连奖饰:“徐言真是个奇才。这个牡蛎真的是我吃过的最冷的菜了。你的确就是个厨师。”
不过术业有专攻,渔夫徒弟不必然是真正的大厨,并且从这就足以看出这小子较着是个傻逼,那里会用扇贝和海胆做凉菜。
太巧了!可惜,这一幕恰好落在了米娜的眼里。目睹得李婷花痴的看着徐言的神采,眼睛几近要燃烧起来!
短短十多分钟,两人的热菜就不约而同地做好了,热气腾腾地摆在评委面前的桌子上。
但愿这个男生没有蛀虫。
闻言,李婷的脸上闪过一抹难堪,不由白了徐言一眼,这家伙到底在想甚么,她也是傻了,甚么时候传闻过扇贝和海胆也能够生吃和做凉菜。
当人们猜疑地把它放进嘴里时,过了一会儿就镇静地大呼起来。
“这道菜叫牡蛎,是我本身缔造的一道菜。”徐言没有回绝,但现在他开端了他的演讲,报告他在体系中看到的食谱,并简朴描述它们。
徐言边说边拿起筷子,悄悄地挥动着。炖狮子头的丸子就像俄然绽放的花和骨头,渐渐的张着花瓣,香味垂垂的散了出来。
接下来的特长比赛就是一小我才气的揭示。不管是冷是热,都能够随心所欲,没有太多顾忌,但人们看到金碧光辉的厨师,神采就变了。
跟着两轮比赛的结束,人们的兴趣也越来越高。我觉得这场毫无牵挂的比赛现在已经到了如此白热化的境地。这个名不见经传的年青人,竟然在香榭丽舍大街立于不败之地。
不过,有了第一轮凉菜的经历,任何人都不敢小觑此时的徐言。万一这小我出了甚么不测,固然很多人已经放弃了但愿。
很快,第一场凉菜大赛全数出炉,两盘色香味俱佳的凉菜落在了两位评委和浩繁公子哥儿面前。
在这一点上,只是普通阐扬。
看来明天没看到女神做饭也能赏识到傻子的演出了。
明天真的没有白过!
一群公子哥喝彩起来,威廉的神采非常丢脸。他哼了一声,“你们真坏!”
餐饮业也不例外。
在场的公子哥们也都是金碧光辉的常客。几近没有人不晓得这个刘石。能够说,他是金碧光辉的门面和厨房的顶梁柱。