30.chapter 030

“太好吃了！”两人异口同声地赞叹道，然后忍不住又夹了一块。

唐绍言这段时候与唐谦恭唐柳静共同多了, 已经有了默契，摒挡起食品来效力非常高。他只需求奉告他们本身需求甚么样的食材, 并如何措置, 他们就会一丝不苟地遵循他的要求去做, 让他非常的对劲。

唐悦宁更是直接拉住了唐谦，开口扣问他手上端着的是甚么菜。唐谦好脾气的将两道菜的名字报给了她，随后便分开了。

唐绍言并不晓得隔壁陈老的那点弯弯绕的心机，他正在用灵力措置猪肘子。他选用的是猪前肘，后肘骨头多，肥肉少，做出来口感不如猪前肘那么肥美。

就比如说他制作红烧肉, 需求的是位于猪腹部的五花肉，并且要切成两个指节这么宽的方形，他们送到他手里的时候, 就会是一碗被洗的干清干净，摆放地整整齐齐, 被切的四四方方的五花肉。

在翻开锅盖的那一刻，唐谦恭唐柳静就被红烧肉稠密的醇香给震惊到了，他们这么多年来源来未曾闻到过如此浓烈的香味，口腔中仿佛开端主动分泌起了唾液。

唐谦很快返来了，唐柳静当即问道，“如何样？李掌柜如何说？”

陈老固然一向都背对着门口，但实际上却将他们的对话听在了耳中。那股浓烈的香气他也闻到了，固然他非常不肯意承认，可他的确也被引诱到了。连络唐绍言以往每一次制作新菜时那令人冷傲的味道，这一次的菜色必定要更加出众。

配房的门一开，浓烈的香气就冲了出去，引得隔壁后厨中的三名新来的灵侍都忍不住探头出来张望。

唐绍言用灵力将这些肉块中所包含的灵气激起出来, 然后便开端制作红烧肉。

“啊呀，刚才阿谁红色肉看着可真诱人，必然特别好吃！”

第30章肉肉肉香（二更）

“尝尝看吧。”唐绍言号召着唐谦恭唐柳静过来试吃。

这一次不等唐绍言号召，他们就已经不约而同地各自夹了一块肉。红润油亮的红烧肉入口软糯苦涩，咸中带鲜，入口即化。瘦肉酥软，肥肉中的油全都被煸了出去，涓滴不感觉油腻，肉皮也一样炖得软烂，口感柔韧，甜鲜中带着一丝焦香味，三种分歧的口感奇妙的连络在了一起，令人不自发地沉浸在这浓烈香醇的甘旨当中。

唐绍谈笑了笑，将两道菜都别离留了一些出来他们本身吃，其他的便让唐谦送去给李掌柜咀嚼了。

只是要让他用三品汤药去换，陈老还是感觉有些不情不肯的，那毕竟是他安身立命的本钱。他之以是能够被人另眼相待，又被唐家重金挖角，还不是因为他会制作三品汤药？如果让唐绍言学会了，今后这唐家食肆那里另有他的安身之地？

他将火点起, 用中火将锅烧热, 倒入少量油，放入切好的五花肉用中火渐渐煸炒至熟透，猪肉的香气垂垂满盈在了屋内。随后用小火炒出糖色, 再将煸炒熟了的五花肉放入此中，然后换大火翻炒, 力求让每一块肉都裹上糖色, 随后再放入黄酒和酱油持续翻炒。沿着锅边加水, 水面和肉持平，然后用大火烧开, 再转小火慢炖。

一系列的操纵如同行云流水普通, 让唐谦恭唐柳静两人看得目不转睛, 看着那白生生的肉块在他的手中，像变神通一样变得红润油亮，披收回令他们都没法顺从的香气。这类做法在他们看来是前所未见的，灵厨一道一贯讲究的是纯粹二字，靠的都是食材本身的原汁原味，尽量少增加东西，以最大程度的保持灵膳中灵气的纯度。只是如许的食品吃多了，毕竟还是略显寡淡了一些。

“但愿那两道菜能够被家主选中，到时候我们也能跟着学一学。”

鸡块包裹着褐红色的酱汁，红色的干葱去皮和根蒂后，圆滚滚的看起来像是一个个小小的洋葱球，与方形的鸡肉块相映成趣，并披发着独属于洋葱的浓烈甜香。最后撒上一把葱花，为这盘豉汁干葱爆鸡球增加了一抹素净的色采。

这道菜做起来的时候比做红烧肉要短很多，是以很快就装盘出锅了。

在等候红烧肉炖熟的时候，唐绍言又做了一道豉汁干葱爆鸡球。这道菜实在是广东菜，广东人风俗将去骨的肌肉块或者厚鸡肉片称呼为鸡球。而所谓干葱，实在就是一种个头非常小的洋葱，味道比大洋葱清甜又不失洋葱味，他明天在灵园看到的时候还感到非常欣喜。将去了骨头的鸡腿肉，切成小块后插手少量淀粉抓匀，放入油锅中略微煸炒一下，然后再倒入干葱一起用大火爆炒，屋中顿时又呈现了与红烧肉完整分歧的另一种香味。

怪不得家主和张管事都如此看重那位副掌厨，还将云岚节的重担都拜托给了他，本来竟是有这般入迷入化的技术！他们本来被抽调来帮手的时候，心中另有些抱怨，此时倒是一点那种设法都没有了，只感觉本身荣幸至极。那种前所未见的菜色，如果能够学会，等云岚节结束后，他们回到本来的食肆，就将成为他们今后晋升的本钱。

三人盯着他远去的背影，鼻尖仿佛还缭绕着那股扑鼻的浓香。

“可不是嘛！我向来没有闻到过这么香的肉香味，刚才看到的时候，我都快馋死了。”

陈老听着那新来的三个灵侍喋喋不休地低声会商着刚才那两道菜，不由在心中冷哼。

唐绍言资质再高又如何，到底修为还是太低，经历也不如他丰富，即使菜色再新奇，做法再精美，他能过阐扬的余地始终有限，如果让他来做的话，做出的菜色必然比唐绍言味道更好，灵力更高。

猪肘子大而健壮，措置起来还是比较费时的，所幸他现在已经是淬体前期了，可用的灵力比以往充分了一些，足以对付这三道硬菜了。

自从唐绍言来到了他们食肆，每天都会给他们带来不小的震惊，像如许油炸、煸炒的烹调体例，是他们向来都未曾想过的，可恰好做出来的灵膳味道甘旨非常，浓烈鲜香的滋味常常都震惊到他们的味蕾。

“这还用问？李掌柜对那两道菜赞不断口，顿时命人取了一些给家主送去了。”唐谦与有荣焉地说道，“李掌柜还说了，光凭着刚才那两道菜，他就有信心能让玄天宗的仙长们对我们唐家食肆另眼相看。”

鸡肉入口鲜嫩爽滑，鸡肉非常入味，糅杂了干葱的甜美，吃起来既鲜且香。若不是顾忌着这盘菜一会还要送去给李掌柜咀嚼，他们两个底子就不肯意停下筷子。

之前他还对于张珣让他用两道三品汤药的制作体例去与唐绍言做互换的事情非常冲突，现在竟是模糊有些摆荡起来。他本来感觉玄天宗的仙长们底子不会对如许没品没级的低等灵膳感兴趣，但是在闻到这霸道的香气后，他又没那么肯定了。连他都被勾起了食欲，又何况那些仙长们？如果唐绍言得了仙长们的青睐，那另有他甚么事？

但唐绍言绝佳的资质放在那边，他成为灵厨很明显只是时候题目罢了，就算本身不教，今后他也能学会。倒不如干脆教了那小子，然后将他的十道灵膳的做法全都学过来！

差未几又等了一刻钟，唐绍言用大火将红烧肉收汁后，红烧肉便也完成了。