第189章 肉夹馍和奶茶

下一步直接放进烤箱里烤，将面饼烤熟了今后再拿出来用锅烙熟，最好的状况就是两面金黄，不但口感非常香，并且看起来也非常喜人。

看到大师吃得正欢，叶籽开端熟门熟路地做奶茶，这个过程也快，不过几分钟就做好了。

等她把珍珠做好了今后，中间面包机的面团也发好了，能够直接无缝衔接开端做馍。

【那为甚么要叫肉夹馍不叫馍夹肉啊？】

在搓珍珠这方面，叶籽能够说是技术炉火纯青了，只需求红糖、水，以及木薯淀粉便能够了，遵循比例调好以后搓成本身想要的大小就行了。

她拍了拍本身的脸复苏了一下，可千万不要出甚么岔子！现在环境分歧，万一她说了今后被误觉得是别国的间谍，那她真的算是混到头了。

叶籽就晓得必然会有人有这类迷惑，以是给他们解释道：“实在馍和同类食品大师应当也见过的，详细是甚么大师待会就晓得了，不过这不是夹在肉里的，而是把肉夹在馍里。”

一口咬下去满嘴都是香醇适口的腊汁肉，满溢的肉汁顺着被切开的馍滴在手上，从速吸一口将肉汁吸洁净。

【肉夹馍？这是甚么啊？我都没有听研讨院说过，公然是没有做过的美食……】

【阿籽，你不会真的像他们说的那样感觉有点不美意义以是做很多份吧？】

【五十份吗？阿籽你肯定？我感受你方才做的那些仿佛不敷啊。】

饼皮定型好了今后，叶籽去看了看炖肉的状况，还差一点时候，她干脆就没有将饼皮切开，免得口感没有那么好了。

做完了这些今后，叶籽才对直播间的观众们表示，“那我们先抽奖吧，一人一份，一个肉夹馍一杯奶茶，一共五十份哦，大师筹办好了~”

“对，毕竟汉堡是外……额，外送起来更便利的，肉夹馍还是吃新奇的比较好。”

叶籽嘿嘿一笑，看着弹幕的眼神逐步奥秘了起来，“你们放心，绝对是够的，待会我包管统统的都一起收回来！”

说完，叶籽就差抹一把汗了，她方才差点脱口而出本国的了，幸亏及时反应了过来，不然如果大师问起本国事那里的话，叶籽感受这个直播是没法做下去了。

【这应当是阿籽没有做过的才对，但我也感觉仿佛在甚么时候看到过非常近似的……啊，我想起来了，汉堡！】

幸亏，大师都了解了她说的话，没有持续在问下去，也不晓得是真的明白了还是为了体贴她用心没问的。

这个做起来实在并不难，但耐不住很费事，以是如果做一次最好就做多一点，下次想喝奶茶了便能够直接拿出来吃了，跟本身做薯条存放起来是一个事理。

叶籽临时只做了一份，她笑了笑，对直播间的观众们说道：“肉夹馍还是要吃现做的更甘旨，我先做一份出来，大师尝一尝，待会抽奖了再直接发给你们。”

醒好的面团揉光滑了今后再切成小块发一下，便利待会搓长一点，然后再卷一卷压扁，就根基成型了。

关于汉堡的这个题目，叶籽没想到他们竟然能遐想到一起，嘉奖道：“汉堡的道理确切和肉夹馍非常近似，两个都是把美食夹在中间的。”

这个步调做好了今后叶籽才开端做白吉馍和珍珠。

奶茶的话，因为做起来比较简朴，并且因为明天有点降温，叶籽筹算做热饮，以是筹算最后的时候再做，现在只需求将珍珠搓出来便能够了。

炖好的五花肉剁碎，为了保存原汁原味，叶籽甚么配菜都没有放，碎肉塞得满满铛铛的，再浇上汤汁，一份肉夹馍最简纯真粹的肉夹馍就做好了。

【我感受有点眼熟，但又想不起来在那里看到过了。】

【不过感受这两个都不是不异的范例的啊。】

“馍夹肉听起来是不是有点像没夹肉？另有一种说法是肉夹于馍，如许大师了解了吧？”

这个过程叶籽是最喜好的，她总感受仿佛小时候玩泥巴一样，并且连色彩都是不异的，珍珠搓好了今后再撒上一层粉制止粘在一起，然后将大部分都存放到了冰箱里。

话音刚落，叶籽就看到尝试室的门口来了一小我，她的目光往门外看了看，眼睛一亮，对内里的人招手道：“快出去！”

方才烙好的馍外皮松脆，内里绵软，还带着新奇出炉的麦香味。

【这也太多了吧，我看这一锅肉仿佛是够的，但这个馍不是挺费事的吗？】

【以是肉夹馍的意义就是待会把炖好的肉放到这个饼中间的意义吗？】

幸亏炖肉的锅提示的声音挽救了叶籽，她赶紧跑畴昔将刚炖好的腊汁炖肉端出来，刚出锅的肉汤还冒着一股子热气，香气扑鼻，馋得人丁水直流！

看到这一步的老观众们，约莫都晓得了肉夹馍是如何回事了，纷繁在公屏上问叶籽。

甚么？阿籽方才说了啥？肉上来了没闻声！

叶籽一眼就看到了他们的弹幕，发明大师都晓得了的时候点了点头，必定地说道：“对的，我们现在就等这个肉炖好了差未几再略微切碎了今后便能够吃了。”

将冰糖、花椒等以是香料都放入锅里，然后倒入充足的净水大火煮沸今后再小火炖煮便能够了。

接下来的时候就等着炖肉做好了以后，将奶茶煮好，便能够直接开吃了。

便宜的珍珠放出来，前几杯做好了今后，有闲暇再做了两个黑糖脏脏奶茶，虎斑纹看起来非常标致！

不过在做这些之前，还是要先将肉夹馍里的灵魂腊汁肉做出来，用她经心遴选的五花肉能够说是最完美的搭配了，肥而不腻，肉汁四溢，想想就甘旨得要流口水了！

她先将面粉倒进面包机里了以后，再开端搓珍珠。

看到大师说手上有汁，叶籽洁净提示道：“大师不要竖着拿，横着从两边开端吃，肉汁会更加充分地浸到馍里的，味道更甘旨还不会华侈。”

实在叶籽之前也有过如许的迷惑，问了别人以后都说是这两种启事，她才晓得的，不过这两个一个触及到了方言，一个触及到白话文，如果再给他们详细解释，她还真的有点困难。

【一时候不晓得该为哪个欢畅了，我先吃为敬了各位！】

跟着叶籽把试吃权限开启，世人纷繁拿起肉夹馍试吃，刚一入口就被这道甘旨给完整俘获了。

【明天也有抽奖吗？！公然有观众猜对了，明天的分量绝对会很大！】

刚吃完了肉夹馍正筹办喝一杯奶茶的观众们懵了，这不是只要一份肉夹馍吗，如何就开端抽奖了？

一听她说完，还没吃完的观众们立即换了一个姿式，公然好了很多！

【奶茶我晓得！之前做生果茶的时候阿籽也说过好几次了，只不过我没有喝过！】

【肉我晓得，夹我也能看得懂，但馍是甚么啊？还能夹在肉里的吗？】