第105章 开店否？

叶籽对直播间里已经有些懵的观众们说道：“不美意义大师，方才做得有点快，如果有想做酸辣凤爪和鸡汤的朋友能够在弹幕里说一声，我顿时伶仃截出来视频，大师能够去静态里看看。”

叶籽笑了笑答复他们：“你们不想看我直播了吗？如果开店的话，我们就没偶然候做了，并且我一小我没有那么多精力呀。”

起码在叶籽目前见过的这些做过菜的人当中，他的程度现在是能够排在第一了，连尤迪当时的技术都比不上。

等候几个小时以后，再泡一会儿便能够吃了，这道菜如果只是纯真做的话实在不是特别需求技术含量，首要的点就是这些卤料调料的比例。

被弹幕一打击，还没有开端真正做呢，就有人开端泄气了。

叶籽从小就吃，能够说这是她影象里卤味最后的味道。

“卤料放多了会挡住牛肉的味道，吃起来完整吃不出肉的口感了，但是如果放得太少了，吃起来又会有一股注水的味道，这两种都不太行，以是调料的把控是非常首要的！

【前面的你想多了，能在阿籽的直播间作为代表，你感觉他的气力能有多差？看到方才他的刀功了吗？】

酱牛肉的质料叶籽是专门让开辟部他们筹办的，一半是纯瘦肉，一半带筋的。

【快，这是上好的机遇，有没有天赋很强的朋友？从速练习，说不定能去给儿子当门徒，到时候他就能有经历开店造福大众了！】

我把调料以及水的比例放到了静态内里，大师能够去看一看，记下来，如果今后想做的话还能够接着做。”

这是叶籽家里的秘方，调料实在都挺常见的，但是这个比例是她爷爷专门调试出来的，不会过分浓烈导致吃起来有点腻，味道方才好，用来当零食吃最合适不过了！

【归正我现在也没有这个前提，本身做菜看看就好，不过能看到研讨院的人来直播做菜也挺奇异的。】

叶籽一边直播一边切屏畴昔看了看，发明没甚么题目，这才回过来持续做以后的几道菜。

叶籽灵机一动，她俄然想到能够让柯庆本身来做，这道菜她在中间看着，让他全程本身脱手。

没有零食吃的时候就遵循这类体例做一些卤味来吃，也是非常合适的，一边看电视一边吃卤味下啤酒饮料，非常过瘾！并且因为是本身做的，食品安然这些也非常放心，又甘旨又安康。

【我光是试着看了一下分屏，眼睛就已经要瞎了，更别提待会儿阿籽一做饭我还得两边看……】

两大坨新奇出炉的牛腱肉只是简朴地洗濯了一下，然后就放到锅里，叶籽批示着柯庆先将卤料调料顺次放进锅里，然后盖上盖。

柯庆刚把锅盖揭开，一股卤香味就从锅里飘了出来，香味浓烈，飘香四溢，刚吃过午餐的肚子又开端咕咕叫了起来。

【求求了阿籽，你做慢一点吧，我们看不过来了呀！】

她让柯庆持续帮她筹办食材，剩下的几道菜里需求长时候做的就只要酱牛肉了。

【我好喜好吃牛肉啊，看到口水就要流下来了，但是这个菜要等太久了，我真的懒得动，如果能买到阿籽做的美食就好了，呜呜呜呜呜。】

公屏上方才说着想要做这两道菜的观众们，看到叶籽想要持续动部下一道的时候，赶紧在弹幕上求她。

……

她还觉得柯庆就是凑个热烈，然后想表示一下他的进步，以是才过来的，没想到他的程度不测的非常短长。

柯庆和他们一样都是新人，都没有根本，只不过他的练习时候算是比较长的了，并且因为喜好，以是练的也比较频繁，再加上有天赋，目前来讲技术应当是最好的一批人。

叶籽驾轻就熟地把她直播间里的观众们视野拉了返来，让他们把重视力放在柯庆的身上。

收到叶籽的乞助，柯庆立即擦了擦手，谙练地操纵着背景，帮他把方才做无骨凤爪和母鸡汤的两个视频伶仃截了出来，放到了他的静态里。

【莫非今后真的没有机遇看到阿籽开店吗？】

然后再让研讨院的那几位先停下本技艺上的事情，临时等一等，让柯庆先把这边的做完了今后，再将镜头转到他们那边去，如许直播间的观众们看起来也比较省力。

第一次水开的时候柯庆遵循叶籽说的，把上面的浮沫给撇去了，接着就开了中小火，把盖子盖上，以后就只需求等候两个小时以后再去把火给关上焖一会儿入味。

看到他们的担忧，叶籽安抚道：“大师放心，待会儿我做菜的速率放慢一点，有需求重视的处所我就跟你们说。”

【典范手忙脚乱，左边看直播，右边看视频，手上还要在食材来之前练两下，底子就看不过来，脑筋都不敷用了！】

“如许吧，我来奉告你如何做你来操纵，趁便直播间的观众们能够看一下他是如何做的待会儿你们便能够学习一下。”叶籽拍了拍柯庆的肩膀。

她刚说完，公屏上就飘过了好多说要做无骨凤爪的弹幕，叶籽立即让柯庆先别忙着打动手，先帮她把方才的直播从背景给她伶仃截下来发到静态里去了。

两种肉质卤出来是不太不异的口感，带着牛筋的是叶籽最喜好的，不但口感层主要丰富一些，并且吃起来也不轻易塞牙。

直播间里想要学做菜的观众们恰好能够看着柯庆的操纵来跟着练习，她一边说话的话速率就会放慢一些，也能够给他们充沛的时候。

【研讨院这么多人都能够来当助手了，莫非不能一起做个打算吗？好歹还是这么大的机构呢？】

不想本身做或者没这个前提做的，观众们在弹幕号令起来，让叶籽去开一个店，专门卖他做的美食。

【太香了吧，这个味道我还是第一次闻到这个味道！感受之前在哪闻到过，但是又有纤细的不同。】

叶籽想了想，不太肯定地答复：“不好说，说不定我下个月就开了一家店呢？”

【那就好，那就好，但愿这位小哥气力不要跟我相差太大了，不然我就要泪目了……】

【前面的还记得阿籽之前做过的牛肉面吗？当时她做的阿谁牛肉浇头就是如许卤出来的！不过我还记得当时她用了哪些调料，跟现在的确有点不太一样。】

叶籽看了看柯庆方才切的肉片，除了一小部分不是很均匀以外，其他的都还挺好的。