第七章 孤独的黑暗美食家
日积月累下来，吴易的烹调技术天然是进步了很多，并且他还熬炼出了一副非常强大的肠胃，其他同窗吃完会拉肚子的东西，放在他身上就一点事情没有。
但是很快吴易就对黉舍四周的餐馆绝望了，而家里离黉舍和菜市场都很近，因而吴易从小学起就开端本身脱手丰衣足食，找了本菜谱便本身做饭。
这一片海岸的确就像是狗啃过一样，全数是犬牙交叉的岩石，并且离海面的间隔还挺高，吴易看到最矮的处所也有两米多，而海岸上面底子没有沙岸的存在，只要跟着波浪的颠簸偶尔暴露海面的几块岩石。
看着切好的姜丝，吴易对劲的点了点头，本身的刀工至心不错。
“甚么都没有……”吴易取下了眼镜，俄然一阵海风吹来，眼睛上立即传来了一丝清冷的感受。
他沿着原路返回了窝棚，从那边取来了一堆塑料瓶，然后回到小水潭前取满了水带返来。
“嗯，貌似味道不错！”
吴易面对着大海，看着不断打击的海岸的浪花，刚才发明淡水的高兴很快消逝不见，脸上的神采越来越阴霾。
海胆在塑料桶里的海水活得好好的，吴易用木筷夹出一个，打野刀割开，把海胆肉当作酱汁往鱼肉上一抹，再撒上一点姜丝。
吴易对此当然是非常无语，不过一段时候以后，他也开端享用起烹调的兴趣来。他这小我不喜好遵循烹调书上的教条来做菜，总喜好本身搞一些小创新，弄一些旁人眼里的暗中摒挡出来，有几次乃至把本身给吃进了病院。
吴易猛地摇了点头，想要抛弃这些狼籍的念想。
最上层的沙子还没完整扒开，吴易就感到一股热气自其下冒出，挖到石头的时候，石头的大要已经是温热的了。吴易把石头捡完，揭开压鄙人面的叶子。
如果如果有胡椒粉，辣椒酱甚么的，吃一口，蘸一口，焦黄的鱼肉抹上红油油的辣椒酱，或者撒上胡椒粉再烤过一遍，那味道必定不错。
固然没有胡椒和辣椒，南姜也能给这些烤鱼肉增加一抹色彩吧。
“对了，如何把南姜给健忘了。”吴易俄然想起了口袋里的两块南姜，这类带着刺激味道的东西可不就合适在这类时候退场么。
与此同时，一个疑问也在吴易的脑海中滋长出来，他到底是如何来到这个岛上的？
“对了。”吴易一拍脑袋，他另有海胆没有吃呢，海胆本身就自带着咸味，拿来调剂一下味道再合适不过。
当吴易将鱼烤鱼取出来的时候，鱼肉的大要已然带着一丝焦黄的感受，吃上一口，公然是外壳焦脆，还带着一股焦香之气，而内里的肉则非常有弹性，细细咀嚼，一股鲜香充盈口中。
但是吴易依乐此不疲，本身缔造的菜但是独一无二的，管别人说甚么暗中摒挡，本身吃的高兴便能够了。
手上没有钟表，吴易判定不了时候，不过他感受这一段路仿佛跟来时的差未几远。
“但是现在没有盐。”吴易无法的看了一眼大海，这内里都是盐，他也晓得如何将此中的盐提取出来，但是必定要破钞很多的时候，这一餐怕是赶不上。
连续毁灭的好几块鱼排以后，吴易又从中挑出了一块最肥的，看起来貌似是鱼腩部位的鱼排，用木筷穿起，放在火上烤了一阵。
他想起了王超，另有其他的几个老友，另有夏颜，另有其他的同窗，教员。
肥硕的鱼腩在明火中滋滋作响，大要敏捷冒出一层油光，吴易看准机会，敏捷翻了个面，在上面快速撒上一层姜丝。
吴易的心久久不能安静。
吴易把姜丝撒在烤鱼排上，一口咬下去。
心对劲足的喝完水，吴易拿起鱼叉，持续沿着刚才的方向进步，终究到来到了荒岛的另一边。
水在火上烧着，吴易则去挖埋在沙坑里闷烤的烤鱼。
吴易不由想起了在游轮上的最后一段影象，大师都喝了很多，酒后酣醉的环境下如果产生沉船，另有机遇登上救生艇么……
是却少了盐味。
他们现在都如何样了？
南姜的辛辣带着韧劲，咸鲜的海胆绵软如膏，外酥里嫩烤鱼肉的焦中带甜，三种味道三种层次三种口感组合在一起。
但是想了好一会吴易也没有想清楚，他还是决定先归去，或许这个疑问只要到他分开这个岛屿的时候才气明白。
塑料水瓶里的水非常清澈，但吴易还是决定将其烧开以后再喝，这时候他在渣滓堆中找到的不锈钢饭盒终究派上了用处。
“好好吃！”吴易刹时化身成为仓鼠，几下就将整块鱼排吞进肚中，差点就要上演舔指头的一幕。
而他的父母看到本身的孩子这么小年纪就要本身做饭，都表示孺子可教也，今后吴易的炊事就完整由本身卖力。
姜丝在热油的感化下转刹时变软，竟产生了近似油爆的结果，油爆姜丝的香气和鱼肉蛋白质的美拉德反应异化在一块，让本已经有九分饱的吴易又重新燃起了战役力。
“唔？”吴易眉头一动，姜丝的辛辣被鱼肉这么一中和，貌似不那么冲，而稍显寡淡的鱼肉在姜丝的伴随之下，味道和口感都变得丰富很多。
要问一个门生如何会有如此好的技术，吴易对此表示满是爹妈的锅。他的父母都是大忙人，没时候给吴易做饭，以是普通都是给钱让吴易本身去寻食。
不管如何，如何在岛屿上保存下去才是放在第一名的事情。
站在陆地的绝顶，吴易不由光荣本身还好是在劈面登岸的。
吴易最喜好的就是这类外焦里嫩的口感，他在饭店里吃烤全鱼的时候，就最喜好吃被烤焦的那一层鱼排，这可比那些松松垮垮的鱼腩甚么香多了。
不过吴易还是感觉少了点甚么，他咀嚼了几口以后明白了。
只是方才揭开一个小口儿，吴易的鼻子就闻到了一股烤鱼肉的香气。烤鱼的时候，他并不是简朴的把鱼弄成两半，而是将鱼肉片成了很薄的鱼片，以是鱼肉受热的相称完整。
葱姜之类的东西本来要拿油爆过以后才刺激出内里的香气，但是吴易现在既没有锅也没有由，那么就只能用最安康的体例了。
吴易找了快洁净的石板用海水洗净，打野刀立即转职成菜刀，一块南姜很快变成了细细的姜丝。
