第十四章 镇尾角(下)
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叫了半天,看到内里没人出来,蔡鸿鸣就想走人。谁知这时二楼窗户开了,从内里探出一小我头。他看了一下,是表妹巧红。
不过在海边便宜的东西,到了市场却有了一订代价。如果大到拇指粗的沙蛤,一斤能卖到五块,小的两三块,再大一点能够卖到十块摆布。
也不知是甚么东西。
生蚝不但是甘旨的食品,还是道中药,《本草纲目》记录:多食之,能粗活皮肤,补肾壮阳,并能治虚,解丹毒。当代医学以为生蚝也就是牡蛎有七大服从:1、强肝解毒;2、进步性服从;3、淤血净化;4、规复颓废;5、滋容养颜;6、进步免疫;7、促进新陈代谢。
他来海边这么多次,小的贝壳见过无数,大的却一个也没看过,莫非明天买卖上门了。蔡鸿鸣想着,提起脚,把水桶放下,拿着带来的木棍往沙子挖去。不一会儿,就看到上面的东西。
海中的石头隙缝间长着一排排狗爪螺,是他此次寻觅的东西。
他小姑蔡玉凰家是栋三层楼房,前面有个石头砌成的小院,现在铁门舒展。这让蔡鸿鸣有点烦恼的想,来的时候应抢先打个电话才是,也不知小姑在不在家。他姑丈是收海鲜的,下中午候大部分都开车在四周临海村庄收海鲜,然后发卖到市里各个酒楼。他小姑偶然会跟去帮手,也不知明天有没有去。
“哥,你返来啦!”陆巧红看到蔡鸿鸣叫道。
蔡鸿鸣一边把车开出来,一边问着,然后把摩托车上的东西搬到屋里,取了一包用沙拐枣做成的蜜饯给表妹吃。和表妹聊了几句,看小姑还没返来,他就从家里拿了个水桶,去厨房找了根小棍子和刀往海边走去。
“小姑...”蔡鸿鸣来到他小姑家门口,大声叫道。
这一片石头是生蚝最好的聚居地。
生蚝的甘旨人尽皆知,不想做饭的懒人只要把它略微过沸水一下,沾点酱醋吃起来就是可贵的甘旨;如果细心一点,用蒜蓉烤炙,阿谁味道,真是美得能让你把舌头吞掉。特别是这类现挖的野生生蚝,阿谁味道更是好吃的不得了。
蔡鸿鸣到的处所离沙岸颇远,人没法安身,以是这边的生蚝要多一些,也大一点。他挖了一会儿,看差未几够吃,就跳回岸边,筹算归去。方才跳到柔嫩的沙子上,脚下俄然一空,陷了出来,脚底下仿佛踩到了甚么东西,怪怪的。
狗爪螺又叫海鸡爪,西方国度叫鬼爪螺,被他们称为“来自天国的海鲜”。这类东西固然没有甚么肉,但味道奇鲜,吃了一次鲜少有人会忘了的。
“嗯,快下来开门,我给你带好吃的来了。”
越邻远洋边的生蚝越小,因为那边常常有人去挖,以是蔡鸿鸣尽量往远处的石头跳去,看看能不能挖到个头大一点的生蚝。
莫非是贝壳?
小姑嫁人后,他更是常常跑来这边蹭吃蹭喝。这里能够说是他除了蔡家村的第二个家。
镇尾村的人固然不讨海,但村里妇人每天早上都会在来这里挖生蚝到市场上卖。石头上的生蚝常常被挖,以是个子很小,但即便是个子很小,略微包装一下,到了市场,一斤还是能卖到十五块摆布。
在乡村,白日人大多去干活。以是蔡鸿鸣来到他小姑村里,四周静悄悄,连只狗影都看不到。
镇尾村到这边挖生蚝的大多是一些妇女,她们都是在能够安身的海水中挖,很少有到远处挖的。
蔡鸿鸣挖了一下,看看充足炒一盘,就不挖了。这些东西都是新奇的好吃,放隔夜,味道就不那么好了。石头上除了长狗爪螺,另有海苔和生蚝,海苔没甚么味道,他懒得采,就转而在石头上找起生蚝来。
蔡鸿鸣挖起来一看,是块足球大像石头普通的东西,大要微微带着红色,重量很轻,闻起来有点香。
平时涨潮的时候那些石头被海水淹没看不到,但退潮的时候就能看到一个个巨石如柱般佇立在海中。在这类处所行船最伤害,一不谨慎,就会被水下的礁石碰到,船毁人亡。现在恰是退潮时候,蔡鸿鸣来到海边,就看到暴露海面的巨石耸峙在海中,一波波的波浪拍打在上面,飞溅起无数浪花。
陆巧红下来开门,蔡鸿鸣把摩托车开了出来。
蔡鸿鸣拿着带来的刀,从附着在岩石上的生蚝中敲下一个生蚝肉放进嘴里,那鲜美的味道直沁内心,让人回味。
他来到海水淹到的沙岸上站住,一股股波浪涌上海滩后退去,沙面上就会冒出一个个小洞不断的冒泡。他看了,就拿起小棍子往有孔的处所挖去,一个小沙蛤就呈现在面前。这类东西也没甚么肉,不过煮汤很好喝,他好久没喝过这类汤,以是筹算挖些归去煮。只是,归去后估计会被小姑说,因为他们海边的人最不屑这些东西,又小又没肉有甚么好吃的。
挖了一点沙蛤,看充足煮一顿汤,蔡鸿鸣就不再挖,脱下鞋,往佇立在海中的石头爬去。
“歇息。”
这类东西没肉,味道又不如何,蔡鸿鸣懒得动手。
俄然,心中一动,他想到了一种东西,脸上顿时现出难以置信的神采。
“你明天如何没去上班?”
“小姑呢?”
镇尾村的人不靠海用饭,实在也有启事,因为村庄临海的处所是一片乱石滩,没法停船。
在家里,除了他妈,他就和小姑豪情最好,因为他能够说是小姑抱大的。
沙岸上,一只只藐小的借居蟹肆无顾忌的爬来爬去,看到人来,赶紧缩回壳里。
“等下。”
“去买东西了。”