第一百六十章 农村四仙

“妈了个巴子，准是哪个二流子跑来顺手牵羊了！”李大爷骂了一声，抄起门后挂着的扎枪（红缨枪，东北的叫扎枪）就冲出去。

以后将切好的肉片装入盆内，插手淀粉、松仁、精盐、麻油、砂仁（碾碎）、葱花、姜末，水调拌均匀。

看到满桌子附和的目光，刘明利借着酒劲，把胸脯拍得啪啪响，满口承诺这事不会再有，本身也是被县里的人误导，糊里胡涂让人当枪使了。

老站长也在中间掺乎：“这黄皮子打不得，养殖基地这边离林子和山里近，这东西抨击心强，如果被他跑了就费事了。”

大神们神力的来源传闻分红两个流派：狐黄蛇蟒四仙，也就是狐狸、黄皮子、蛇、蟒。以是很少有人去招惹这两类东西。

如许大师才放下这个事，他们晓得韩涛在这事上收了难为，以是怕贰内心疙瘩解不开。现在韩涛和刘叔都表了态，大师伙也就放心了。

话说大鹅不但能够下蛋，还是看家护院的妙手，专好用嘴拧人。如果夏天的时候，拧到腿上，一拧一个紫疙瘩。常常能够看到小孩们或者女孩子，被大鹅撵得到处跑。

别的另有韩涛最情愿吃的猪头闷子，肥瘦相称，好吃解馋。这猪头焖子但是东北特性，它是先把猪头加料烀烂，捞出来后高低铺干豆腐（豆皮），以后用纱布缠紧，放到菜板子上面压成方块，最后内里的胶质和肉就粘连成一体。

老纪三叔下去转了一圈，以后安排已经吃过饭的妇女们，陆连续续开端上菜，固然菜肴数量差未几，但是这一桌菜的质量倒是特别高。主如果大徒弟留背工，甚么头蹄下水啥的都留在这时候吃。

“不能惹啊，黄大仙惹不得，这东西沾仙气，如果惹毛了大仙，今后这鸡场别想安生。”乡村人都比较科学，李大爷一看罗伟要脱手，赶紧“针扎火燎”（焦急的意义）地劝止。

今早晨是老站长和罗伟，另有单身老头李大爷值班。韩涛到了今后在各个养殖场转悠一圈，然后就去值班室的炕上筹办睡觉了，跟三人打声号召以后他就开端打起呼噜来，明天这酒喝的略微有点多。

等喝得差未几了，大师就开端一通神聊，垂垂话题就转到韩涛建立新公司，另有收野菜带大师伙一起赢利这件事上。大伙对韩涛那是交口奖饰，就连姜爷爷也连连点头：“韩涛这事干的真不赖，照这个势头很快清河屯就能富起来。”

但是详细的配方比例大徒弟如何也不肯说，这点韩涛很了解，毕竟考这技术养家糊口，配方不成能随便流露。

然后在将猪小肚洗净，把调好的肉片装入猪小肚内，猪肚扎紧下入卤锅内，先用大火烧开，随即改用小火，渐渐地焖熟后捞出。

韩涛之前在外洋的野活泼物园里看到过黄鼬，返国后这是头一次瞥见。这小东西长得溜光水滑，外相深黄，在月光映照下根根闪亮，明显营养状况非常杰出，和三叔客岁在夏季大青山里套的那只狐狸有一拼。

“黄大仙！”

韩涛在桌子上瞅了一圈，有几道菜乡村特性，之前绝对没吃过。比如说松仁小肚，用大青山野生松子剥出的松仁，加上猪肉灌制而成，切成薄片码盘，都雅又好吃。

在鸡舍门前，一个跟家猫大小的东西和四小我狭路相逢，只见它两只前爪立起，一双大眼睛瞟了几人一眼，然后撂下爪，旁若无人地持续往外漫步，不紧不慢，跟逛供销社一样。

“大半夜管他来干啥，干掉再说！”罗伟不亏上过疆场的人，杀伐判定，举枪要刺。

最后这位大徒弟连比划带说，韩涛终究晓得了工艺流程:先将肥瘦猪肉安三比一的比例切成片，越薄越好。

因为早餐就没吃，以是饿了半天的韩涛吐噜吐噜，本身就造了一盘子猪头焖子。

比及韩涛上桌的时候，已经是酒菜的第三轮了，此时除了几个来晚了的亲朋老友，剩下的都是烙忙的人了。

松仁小肚固然也好吃，但是猪就一个肚，是以一共就切了一盘，韩涛也就没美意义多吃。

四小我异口同声，固然称呼略有分歧，但是都说出了这东西的身份。

内里大玉轮地，视野非常好，四小我转了大半圈，却没有看到半小我影。

韩涛俄然想起来，乡村比较信这些东西，并且根基上村里都有跳大神的，清河屯虽小，另有一个二神李奎。

听姜爷爷这么一说，大伙也都分分呼应，老祖奶看了看大伙，然后跟刘明利说：“老六，不是老奶在明天这日子口拆你的台，前些日子你让乡村里人不上山了，这事干的不隧道，咱老刘家人可不兴这么办事！”

“鸡舍那边有动静！”罗伟窥伺兵出身，警戒性高，活络度和耳朵也比较灵，红缨枪紧握手中，向鸡舍杀去。

最后一步与老纪三叔做的熏兔子另有熏野鸡差未几，都是要另一起锅，以后插手松木锯末和白糖，上面放上篦子，将灌好肉馅的猪肚放在上面，上火烧冒烟熏约10 分钟摆布便可改刀装盘。

一顿喜酒喝的是分在欢畅，酒足饭饱后，韩涛踏着清幽的月光向养殖基地漫步。明天他没有直接回家或者办公大院，而是想去养殖基地看看，那边间隔乡村比较远，以是要多上心才行。

“黄鼬”

这家伙这股放肆劲把四小我都气够呛，老站长小声道:“黄鼠狼给鸡拜年，这家伙必定没安啥美意眼子。”

睡到半夜，韩涛俄然被扒拉醒了，只听内里的大鹅叫成一片，韩涛赶紧穿衣服。

而韩涛坐的这一桌根基上堆积了清河屯有头有脸（东北话，有分量的意义）的人：大队书记刘明利、烙头忙的老纪三叔、清河屯老中医姜友、车老板子姜山，辈分最大的老祖奶，另有店主刘明贵，最后一个上桌的是炒菜的大徒弟。韩涛能坐这一桌，因为他在清河屯老百姓内心绝对是举足轻重的人。

这话一说，大师都纷繁点头，韩涛也表示本身没把那事放在心上，表示他不怪刘叔，也了解刘叔。

“黄皮子！”

“黄鼠狼！”

并且早晨还警省，有点动静就叫，故此有“好鹅赛赖狗”之说。

“李大爷您慢点，我们一块出去。”韩涛嚷了一声，和大李大爷一起追出门，老站长和罗伟紧随厥后。

为此韩涛还特地向掌勺的大徒弟就教了一下制作体例，大徒弟已经快五十了，说是之前在省会百大哥店正阳楼做过学徒，以是这道松仁小肚属于他的招牌特长菜。

“但是这家伙仿佛不是来偷鸡，而是来赏光赴宴，这架籽实足啊！”韩涛忍不住说道。

因为是喜庆的日子，明天大师伙的酒喝得也分外爽，一盅一盅喝下去，韩涛终究也高了一回，找到腾云驾雾的感受。