第七十五章 回信
卖的时候在这些豆腐皮上面撒上辣椒粉或者是五香粉就是了，极其轻松，事情量跟做鸡蛋灌饼底子就不能同日而语。
听传达室的大爷这么一喊，俞铮也是有点欢畅，算一下时候，那些杂志社报社的回函也差未几是这个时候了。
走到酒厂门口的时候，俞铮被传达室的大爷给喊住了。
明天中午的时候，他在家里接了宋婉清一个电话，俞卫国作为一厂之长，家里安装了一台电话也很普通。晓得俞铮家里有电话以后，这几天一到中午，宋婉清就会给他打电话。
并且，跟着鸡蛋灌饼HN名吃带来的新奇感的畴昔，俞铮也感到来采办的主顾抱怨代价的声音越来越多，固然销量还是不错，但俞铮预感到，如果他不贬价的话，那用不了多久，鸡蛋灌饼的销量就会开端下滑，到了最后，能保持在之前二分之一的销量上就算是不错了。
她说她爷爷本身也确切很想看一下，一个能写出《大宋提刑官》这么超卓的书的高中生，到底是个甚么模样。
因为他决定早晨不卖饭了。
其他的甚么都不消干。
俞铮对于传达室大爷如许的题目，也只能是干笑两声不说话了，他总不能说，我抄的都是一些气势分歧的文章，并且这些文章属于毒鸡汤的范围，将来这可都是黑汗青，如何能够用本身的名字呢。
如果本身贬价的话。
思虑再三以后，俞铮决定还是放弃掉鸡蛋灌饼这个买卖，至于插手肉夹馍这个新产品的打算，也就临时搁置了。
一聊就是聊半个多小时。
这也让俞铮的脸上不由得暴露了一丝忧色，他晓得，既然回函来了，那稿费的汇款单也就应当差未几在信封里放着了。
而信封上的名字。
在俞铮的眼里，早晨卖串串香，的确是一个很不错的主张，起码要比卖鸡蛋灌饼强很多，他乃至另有些悔怨，如何一开端的时候没想到这个主张，不过转眼一想他也就豁然了，就算是当时想到了，他当时也没那么多钱来做这个。
这也几近是统统卖这类小吃的共性。
俞卫国就有一辆大梁自行车。
实在是太少了。
“不过要做串串香也不是想做就能做的，调出一锅合适的底汤，我大抵就需求起码三五天，实验过十几二十次才行，不顺利的话，一个礼拜也是普通的，这事我先筹办着，等筹办好了再说。”
平时他也不骑，归正酒厂就跟家眷院几步远，也没需求骑自行车，以是这辆车就一向放在家里。
固然在几天之前，他还感觉卖鸡蛋灌饼真他娘的赢利。
而是尽力卖投入收益比例更大的串串。
第二天凌晨，本来秦秀莲筹算送俞瑶去比赛的，不过在俞铮的对峙之下，这项任务也就交给他了，固然常依依的那辆自行车俞铮早就还归去了，但自行车这东西，谁家里没有一辆。
将车子停在了一边，让本身mm略微等一下本身，俞铮就快步来到了传达室里。
对于俞铮的这个题目，李国政天然是点头，他连川菜是甚么样的菜都不晓得，更不消说甚么串串香了，他是听都没听过的。
何况用了本身的名字。
传达室的大爷看了俞铮一眼，有些奇特的问道：“我说小铮啊，你给这些杂志社寄信就寄信，如何还都用不一样的名字啊，并且一个你本身的名字都没有，如许也太不便利了！要不是你跟我说，我说不定都把这些信给退归去了……”
明天中午的那通电话内里，本身的小女友奉告本身，明天她爷爷会去当评委。并且她爷爷对俞铮也很感兴趣，已经承诺了在比赛以后，他会抽出时候跟俞铮见上一面。
而这类豆腐皮串，只需求把一两百串豆腐皮同时放到锅子内里，等着煮熟便能够。
本钱没变，但本身的利润就要平空降落五分，遵循一早晨能够卖三百份来算的话，本身在鸡蛋灌饼上面的利润，就要降落起码十五元。
明天就是六一儿童节。
并且就算是贬价，销量也很难保持在一开端那么多。
才短短的几天，他的设法就产生了窜改。
“没啥，就是感觉取笔名挺好玩的，就多取了一个，一个稿子换一个笔名。”俞铮随口对付了一句不经大脑的话。
也是本身mm插手全县青少年歌颂比赛的日子，地点是县接待所的大会堂，早晨俞铮也没熬夜，跟李国政收摊结束以后，回家就直接睡了，要晓得，他明天但是要亲身去给本身的mm弹吉他伴奏的，要夙起，并且精力也很首要，他还要拜见宋老，他可不想本身到时候无精打采的。
俞铮先是点了点头，然后又摇了点头，说道：“既是也不是，范例是差未几的，都是把食材串成串，放到锅子里涮熟吃的，但是做法上有点辨别，我们涮豆腐皮太粗糙，而串串香要讲究一点。”
但是人类有一个本领是顾名思义。
而三百份鸡蛋灌饼一共才赚多少钱？本身第一天卖出了三百五十份的数量，一共才赚了七十多块钱，如果利润再少上每份五分，那本身那天能够连六十块都赚不到了。
从三毛钱一份，降落到两毛五。
幸亏传达室的大爷也就是随口一问，比起这些陌生的名字的事情，他明显对俞铮投稿有没有成果的事情更感兴趣：“小铮，你快拆开看看，有几篇能上杂志的！”
“可以是能够，但是我们不能只卖豆腐皮的串，如许的产品太单一了，我们要多做出一点别的花腔。”俞铮想了想，对李国政说道。
串串香这个名字这么形象，李国政固然没听过，但只是一想，也能够想个八九不离十，他问道：“就是近似我们这类水煮豆腐皮的东西？”
“别的花腔？”李国政有些迷惑。
一进门，就看到桌子上屋子一大叠信封，上面的地点，写的都是从《新体育》，《读者文摘》等等杂志社或者是报社的处所寄来的。
并且，这个时候的川菜内里也没有串串香，串串香进入川菜菜品是厥后的事情，因为这类菜就是从八十年代中期才开端有的，现在就算是在SC串串香大抵也是刚呈现，恐怕就是在SC本地，都远没有达到风行的程度。
这笔钱本身只能拿八成，分到本技艺里，能够也就是五十块钱不到。
一夜无梦。
俞铮之前投了那十一篇文章，用的都是分歧的笔名，他怕到时候传达室的大爷不晓得是谁，给退归去了，或者给错了人。
也是本身当时留下的那些化名字。
“俞铮，有你要的信，很多封！”
以是，他就提早的跟传达室的大爷说了然一下，如果有这十一个陌生名字的信的时候，就是本身的。
至于要生长到厥后那种火遍天下的川味美食小吃，还需求很长的一段路要走。
说完，俞铮又想了一会，才说道。
对于这一点俞铮刚才也想过了，他点了点头，说道：“你知不晓得川菜内里有一种菜叫做串串香？”
前期的投入本钱上面，这二者就不是一个级别的。
特别是有着卖豆腐皮串的投入产出比做对比的时候，卖鸡蛋灌饼成了又累，又不赢利的买卖，这一点就算是李国政都看得出来。
被人发明了是本身的话，内里那么多瞎编乱造的东西，底子就不是本身的经历能写出来的，比如说阿谁甚么‘哈弗大学的图书馆训言’之类的文章，直接就变成了一戳就破的谎话了，那本身多难堪，多费事？
“呵呵。”
