第一六零章刀工
“我刚才看你在磨刀,想必你刀工应当不错,并且厨艺一道,色香味,此中色的表示离不开一手好刀工,你就给我揭示一下你的刀法吧”
一丝冰冷传来“好刀,多谢先生”
邢正点点头,这茬就此揭过“既然刚才我们讲到刀工,刀给你了,剩下的就是工了,刚才看了一眼,看得出你之前下过很多工夫,切菜切的很均匀”
在心底邢正已经给伊尹点了赞了,不过门生嘛,就不能惯着,伊尹切完萝卜,满怀等候的看着邢正。
伊尹和乡亲们一脸懵逼,配菜做了不吃,干吗?邢正看着世人一脸的懵逼加等候,环场扫视一圈,赚足了谛视礼以后,邢正说出了配菜的感化“看”
邢正搬个树根当椅子坐在一旁看伊尹忙活,这小子一会儿跑后屋,一会儿跑前院,折腾了好久,终究做出一碟菜,谨慎翼翼的端到邢正面前。
“这个.....好”伊尹同意以后,走到磨石边上拎起本身的青铜刀,在院子里踅摸了一圈,找到一个不晓得放了多久的萝卜,看模样都快着花了。
“很不解对吧?”
当然老客户已经风俗了位面商城里千奇百怪的东西,但是伊尹哪见过这个啊,一个还处于仆从社会的家伙,蓦地见到新期间的前沿科技产品,伊尹差点给跪了。
伊尹也不二话,抄起刀子唰唰唰把萝卜头须去掉,然后全部摁到砧板上,手起刀落,嚓嚓嚓,你别说,伊尹的刀工不错,一个萝卜被他切的四四方方的,条是条,块是块。
伊尹“我那不是在帮你做菜.......”说到最后,伊尹的声音俄然小了下来,貌似本身忙活半天跑题了。
全场包含伊尹顿时炸了锅了,老百姓没想过竟然另有菜是用来看的,这很多华侈啊!当然伊尹也是如许想的,看他神采邢正就晓得了。
伊尹凛然“弟子服膺”
“愁闷你就对了,别管那狗的表示,我就问你,咱俩刚才会商的是甚么?”
当伊尹再次端着一碟菜呈到邢正面前时候,这小子脸上已经带着气愤的神采了,这时候在田里干活的村民们也都返来了。
邢恰好笑的看着伊尹“那么,你的工呢?”
伊尹“这.....先生莫非真的不想尝一口?”
邢正咳嗽一声,把瓦罐里的剩汤盛一碗出来“这是你做的汤,非常难喝,对吧?”
伊尹很谦善的受教“那先生你看如何样才气更进一步呢?”
伊尹用力点头,邢正暴露蜜汁笑容“不解就对了”
纷繁围过来看热烈,大师已经晓得了邢正在靠校伊尹,以是也没有人表示反对,但是跟着伊尹华侈了够大伙吃一礼拜的食材以后,人群终究沸腾了。
颤抖着双手捧起一把盟主尖刀,伊尹谨慎翼翼的对着阳光看畴昔,泛白的刀刃反射出七彩的光芒,梦幻般迷离,伊尹情不自禁的用手抿了一下刀刃。
“好”
邢正看到伊尹终究认识到哪错了,也就不再难为小子了“现在发明错了,对吧,我让你做个配菜,但是我有奉告你我要吃了吗?”
伊尹把萝卜呈到邢正面前“先生,你看这个东西可行?”
伊尹扣着嘴角想了一会儿“好,先生你稍等,我这就给你做配菜”
这是伊尹做的最用心的一次了,本觉得邢先生会尝尝然后夸奖几句,但是叼着烟,低头玩手机的邢正,连看都没看“不可,重做”
伊尹眼睛一亮,围观的老乡晓得了来龙去脉,也猎奇的支楞着耳朵听邢正有甚么高谈阔论。
伊尹脸上暴露憨货的笑容,邢正乜了伊尹一眼,撤销了对方的对劲“你先别对劲,就你切的那种菜,随便一个家庭妇女一样能切的出来”
“刀工,刀工,一是要有好刀,看你那把刀过分粗陋,作为师父的,我送你点见面礼,来,拿去”
伊尹连连点头“那是必须的,不晓得先生想考校甚么?”
邢正呵呵一笑“很愁闷是不?”
伊尹一脸懵逼“刀工啊”
“先生您讲”
邢正轻飘飘的看了眼砧板上的萝卜“还行,不过这只是一个厨子最根基的工夫,如果你想借此立名天下,还是远远不敷的”
伊尹站起来以后,恭敬的站在邢正身边,一脸的等候,邢正抽根烟平复一下表情“阿衡,既然你想学厨艺,那我得先考校你一下”
伊尹撇撇嘴“你都没尝就说不可”
伊尹“......”
邢正把一套双立人的刀具摆到伊尹面前,这是公司采购作为一些骄奢淫逸的家伙御用的,比如赵光义,朱由校之流,当然李师师更是讲究,天然少不了好厨具装备。
邢正晓得火候到了,站起家来拍拍伊尹的肩膀“把菜给乡亲们吧”
邢正起家拿个创可贴粘住伊尹的食指,看到邢正的行动,伊尹才重视到本身的手指竟然被刀刃割破了本身竟然没感遭到,心下凛然的同时对这套刀具更是珍惜不已。
伊尹神采刹时垮了,邢正拍拍伊尹的肩膀“以是说小子你另有很长的路要走,明天我就考考你的悟性”
伊尹点头,邢正把汤泼到地上,一条中华故乡犬过来闻闻就跑了,围观的老乡轰然大笑,伊尹脸红了。
每一条,每一块都很均匀,要晓得这但是一个焉了萝卜,不是那种汁水饱满的水萝卜,很韧的,如果不是耐久练习,普通人还逼真不成如许。
“好,我们打个比方,现在我想用饭,就刚才那碗老鳖汤,我们都晓得它难吃,以是我现在要求你做个配菜,让我能就着配菜,把那汤喝下去,那么就算你胜利了”
“呃....”伊尹带着一股吃了死耗子的神采下去重做,俩小时,邢正把手机玩的电量报警,然后扔给神棍儿让它帮手充电,神棍儿很不甘心的把能量分给一个如此初级的玩意,没体例,不然本身就得被玩。
帮伊尹把手指头包扎好,邢正警告伊尹“作为一个厨师,刀具上能够沾牛血,羊血,甚么血都行,但是千万不能沾到人血,这是对一个厨子最大的欺侮,你千万要记着”
“但是你做出来了吗?”
“不必了,看来你的悟性真的不咋滴,那好我就来教教你”
伊尹点头“以是您才让我做个配菜呢”