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《屠夫家的淡定娘子》 1/1
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第017章

林氏看着盆里晶莹剔透的血豆腐,直感觉希奇,大喊颜颜有本领。

夏笑容看着母亲脸上的神采,持续诱哄道,“娘,我有一种新的体例哦,能够做出来,又好吃,又耐放的。”

夏笑容听着只觉着头顶上一排一排的乌鸦啊,黑漆漆的暗无天日啊,真是,这是哪个牛人说的啊,真是无语至极……

林氏听着这话就晓得自家闺女的谨慎思了,随顺着说道,“哦?甚么体例”

桌子上放的都是平常的菜式,前次石头一家也都在夏笑容家吃过饭的,都是晓得炒肥肠的,只是看着那一块一块的血红色的豆腐,不晓得是甚么,“二哥,这是甚么啊,红红的,看着跟豆腐似的。”

夏笑容一听这话,不得了了,立马跑到家里将本身做的小布包都拿出来,将豆腐跟着母亲一起,一个一个的装好了,在将口袋都系好,摆放的整整齐齐的,又用木板放在上面,再在上面放上重物压着。

“早晨啊,炒几个猪大肠,煮点豆腐,在把明天娘摘返来的菜都炒了吧。这几天啊,多亏了石头家的了,啊,颜颜,早晨炒的菜就多放些油水,这一家子的日子也是够苦的……”

“猪血?真没想到啊,这猪身上到处都是好东西啊。二哥,你说之前咱么都丢了多少的好东西啊,真是悔死了……”

夏二柱闻声闺女的这话,感受有些奇特,也木有多想,“咱村里的人都是,把这东西给倒掉了,说是这血污着呢,如何了这是,莫非这东西也……”

这边菜开端帮着炒菜,比及母女两个都做好的时候,石头一家也都来到了。

夏笑容跟着母亲一起走进厨房,“娘早晨我们做甚么菜啊?”夏笑容固然内心有个大抵的晓得,但还是歪着脑袋装含混的问道。

太阳逐步闭幕,家家户户的都开端进入了早晨的糊口,夏笑容一向在厨房里帮着母亲林氏,只见母亲林氏将烧好的豆腐汤水(俗称的前豆浆)点了好几趟卤水,然后舀起了都倒入,一个做的像十字架的,上面是个布兜的内里,在扶着十字架一摇一摇的,将过滤来的豆浆又停止煮着。夏笑容看着将近成型的时候,仓猝对林氏说到,“娘,你看咱么平时都是这么吃的,多没劲啊,并且吃不完的放不了几天就坏了,多可惜啊……”

“婶婶归去了,先将榨菜洗净切细丝,将猪血切片;2、坐锅烧一大碗水,水开后舀一小勺猪油,放入榨菜丝煮一会儿;3、等榨菜的味煮出来后倒入猪血煮开转小火持续煮半晌,撒上葱花、调料便可一起。木有榨菜能够用方才腌制的咸菜也是能够的。”

“颜颜做的,这是猪血”父亲答复道。

倒是石头他娘木有管这些,“颜颜,你这是如何做的,味道真是不错。”

在当代的时候,人们也是刚开端的有些顺从这些东西的,但是在厥后人们渐渐的发明了他的营养代价,开端食用的时候,倒是买不到了天然的猪血了,在市场上的都是野生的假猪血。

“哦?是吗,”林氏假装不是很信赖的模样,看着夏笑容在一旁急的直跳脚,“那颜颜,就交给你了,必然要做出来哦。”

远处,炊烟袅袅,群山如黛,落日如火,朝霞如血。

只见那头野猪被夏二柱侧放在一条宽板凳上,父亲夏二柱正在石墨上磨刀,中间还放着几把其他说不出模样的东西,地上放着一个盆子,夏笑容俄然想到甚么跑畴昔,“爹爹,咱么家杀猪的时候,那些猪血都是如何措置的啊?”

两家人在,吃的是宾至如归,满嘴流油啊。

“就是一会将豆腐都装在做好的小布包里,在用东西压着,并且想吃甚么味道的,都能够将调料放在内里哦。”

母亲林氏远远地踏下落日的余晖缓缓而来,手臂上跨着的篮子里已经装满了各种农家的小菜,看着绿油油的就让人胃口大开,这是木有净化的,不增加任何化学元素的,纯天然的蔬菜。

话说父亲夏二柱这时正在院子里杀猪,夏笑容听着野猪“哼哼唧唧”的声音,还是有些希奇的,就把手里的活都放好就跑了出去。

林氏一边在那舀豆子来泡着一会用来推豆腐,一边的跟自家闺女叮嘱。

“嗯,”夏笑容看着父亲那迷惑不敢必定的模样,非常明白的给出了答案,“爹爹,你等着我去拿个洁净的盆子,一会爹爹放血的时候慢一点就好……”

夏笑容看着石头他爹爹一脸的无法啊,知识少就是亏损啊。

现在呢,这但是自家做的,在天然不过的了,夏笑容在父亲把大野猪放血的时候就一向守在这里了。

夏笑容边说边看着林氏的反应,林氏听着也是这个事理,但是这也是木有体例的啊?

“娘,你放心吧,我晓得的。”夏笑容乐呵呵的说道,趁便将菜篮子里的菜该摘的都摘了,该洗的都洗了,放在一边,筹办着。

“哦,这猪血不是说是吃了,爱抱病吗?”母亲林氏闻声这父女两的话,不由有些猎奇出来问道。

要说到这猪血,是个好东西呢,被人么称作是“养血之玉”,含有丰富的铁、钾、钙、磷、锌、铜等十余种微量元素。医学研讨证明,常吃猪血能延缓机体朽迈,进步免疫服从,洁净人体新陈代谢所产生的“渣滓”,有人体“清道夫”之美称。目前市场风行的排毒养颜胶囊等药物,及多数会人们热中的洗肠健身健美项目,均与医学所说的“要想长生,腹内常清”相符合。而常吃猪血既价廉物美,又无益安康。特别是老年人循环体系的机能减弱,很多首要器官的血流量和血流速率都有较着降落,这就要求血液中能有较多的血红蛋白来弥补。蛋白质和铁都是血红蛋白的首要成分,二者在猪血中含量最高,特别是猪血还含有轻易接收的血红素铁,对青少年的安康发育都有较大帮忙。猪血还是天然的润肠通便食品。总之,猪血的营养代价是任何食品所不能具有的。

等血一放完,夏笑容就立马把盆子端走,遵循影象里的东西,将血水都做成了血豆腐。

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