第024章 又赚了一笔
并且看小蛮这一家人，言谈举止都不似浅显乡野村民，崔掌柜将目光转到章氏身上，心中模糊有了设法，这位夫人，莫不是哪家流浪的大户人家出来的？
崔掌柜将银子递给小蛮，宋小蛮一听，忙道：“这没干系，崔叔您的品德小蛮还是信的过的，这钱甚么时候给都行，不过，崔叔，咱能不能再筹议个事儿？”
并且，她现在想到了一件更首要的事情要做。
宋小蛮的发起固然令崔掌柜非常欢畅，但他却还是面庞安静，抬眼看向宋小蛮。
糖醋味的菜可不止这么一道，糖醋里脊，糖醋豆腐，糖醋鲤鱼，花腔太多了，如果晓得了这一道菜的体例，那其他还不都是信手拈来，这般不划算的事儿她可不干。
崔掌柜拿着方剂详细看了看，诧异道：“丫头，我咋瞧着这鱼香肉丝竟是跟鱼完整不沾边呀，却不知这名字是何由来？”
崔掌柜一听，忙道：“本来是如许，成心机，这我可得让陈徒弟归去好好揣摩揣摩，丫头你小小年纪，就能想出这么多的花腔，实在是让崔叔大开眼界。”
“嗯，就是今儿个这菜方剂的来源，小蛮但愿越少人晓得越好。”
对于代价方面，她早就探听好了，本来就起了如许的心机，现在机会正合适，虽说这代价比外头的高了些，但因为有了开端泰和楼那一出，崔掌柜又亲身尝过她做的菜，那她这价，绝对是只低不高了。
如果能获得这糖醋排骨……
如此不但能在崔掌柜面前卖个好，对今后的买卖也有好处，他二哥在泰和楼里也能得崔掌柜多多顾问，可谓分身其美。
仅这一句话，却刹时突破了方才的严峻氛围，崔掌柜恍然，说的也对，现在这年初，没有几样拿抄本领还如何糊口？
宋小蛮咧嘴一笑：“别离是，油焖大虾，鱼香肉丝，红烧鲤鱼，蜂蜜花生，杏仁豆腐，另有五花蔬菜卷，也就是您方才吃过的那一道。”
宋小蛮这才放心，让宋文彦拿来了他之前读书时候家里给买的纸笔，自从宋远山去了以后，宋文彦便也没有再读过书，纸也就剩下没几张，宋小蛮说，宋文彦写，紧紧巴巴终究就着几张纸将菜方剂全都写了下来，递给了崔掌柜。
崔掌柜听着宋小蛮报出一大串陌生的菜名，愣了愣，反应过来以后，游移了一下道：“那方才饭桌上的那道排骨……”
如许想着，几小我便更是严峻起来，特别是章氏，此时双手紧握，狠命抓着衣衿，却强自平静的咬牙没有说话。
“崔叔，那小蛮也就不客气了，就每道菜十两如何，那道五花蔬菜卷，就算是小蛮送给崔叔您的，不算在内，统共，就收您五十两，您感觉呢？”
如许想着，崔掌柜不由摇了点头，也感觉本身方才的话有些好笑。
这话一出，宋家人同时内心一格登，因为对宋小蛮的信赖，方才他们在一旁没有说话，但是崔掌柜说的对，宋小蛮年纪太小，晓得东西又太多，实在是有些非常。
只要这一次的事儿成了，今后客人尝着菜好，泰和楼赚了钱，崔掌柜说不得还得跟她筹议着贬价买菜方剂呢。
“十两银子……好，小蛮丫头，就依你，每道菜十两，只不过丫头，我本日出门没有带多少银子，现在这里只要二十两，丫头你先拿着，等着转头我再放小宋一天假，让他捎返来你看行不可？”
“这五花蔬菜卷，是不是除了这金菇还能够放别的蔬菜？”
“啥事？丫头你固然说。”
氛围突如其来变的非常紧急，氛围也变得呆滞起来。
“小蛮丫头，你是想卖甚么样的菜方剂？”
崔掌柜一听，便明白了宋小蛮的意义，当即便道：“丫头你放心，崔叔明白。”
宋小蛮早就推测崔掌柜会有此问，唇角一勾，笑道：“崔叔有所不知，这鱼香肉丝，是由椒泡辣椒、食盐、酱油、白糖、姜末、蒜末、葱丝调制而成，此调料与鱼并不沾边，它是仿照一种烹鱼所用的调料和体例，取名为“鱼香”的，口感具有咸、甜、酸、辣、鲜、香等特性，用于烹菜滋味极佳，这道菜如果做的好，说不定能够成为泰和楼的又一道招牌菜哦。”
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却也只是数秒的工夫，便听宋小蛮笑道：“崔叔您过奖了，谁家没有几样家传的菜式？”
宋小蛮听罢，微微一笑道：“崔叔，那道排骨小蛮临时还没有要将它卖出的筹算。”
固然他们很早就听宋小蛮解释过，但是这事过分邪乎，如果不谨慎传出去，一个弄不好，还会让人感觉是宋小蛮邪风入体，招了甚么不洁净的东西出去，这但是要命的大事。
崔掌柜有些绝望，但想着有那道金菇肉卷也不错，哦，丫头说它叫……五花蔬菜卷。
这世道，不要说畴昔，就是现在也不承平，甚么样的事情没有，他又何必去在乎这些呢？有钱赚，过本身的糊口便是。
“好好好，小蛮丫头，你这几样菜，崔叔活这么大把年纪还真是没传闻过，大师都是实诚人，崔叔也就不跟你客气了，丫头你就开个价吧。”
“是的，除了金针菇，还能够放芦笋，和其他新奇蔬菜，小蛮比较喜好的是金针菇和芦笋这两样，您归去能够让陈徒弟本身调制，想来凭他的技术的，定能揣摩出些新奇花腔来。”
过分招摇，对她们家现在来讲并不是甚么功德，本来她还想着和崔掌柜说说看能不能将点心一道卖去泰和楼，现在看来这事还得临时放一放。
宋小蛮对崔掌柜这般的办事体例非常赏识，没有一上去就抢着订价，反倒将决定权让给了宋小蛮，怪不得能博得泰和楼店主的信赖，将泰和楼的买卖打理的红红火火，没有两下子也是不可的，而这做买卖，自是要晓得舍小求大的。
更何况她还想着如果今后自家开酒楼，还能够将这几样菜当作招牌菜呢，这个时候卖出去，今后可就不新奇了。
听驰名字仿佛是这个意义。
崔掌柜心机转了几转，糖醋排骨和金菇肉卷都不错。
宋小蛮眨眨眼，笑吟吟的看向崔掌柜。
