第十四章 中秋节
“对呀,鸡腿没了,另有点心。”小轩想起另有点心,也就不再那么悔怨先吃了鸡腿,小轩老是如许轻易满足,在他小小的天下里,只要感觉能吃饱吃甚么都一样的。实在杨芸的鸡腿是要留给杨勇的。一家人吃完晚餐,爷爷和奶奶去了李叔家筹议修建屋子的事。
。杨芸拿用油纸包了些点心,点心可不是要送给杨勇的,是要送给那看门的老头的,固然送这么贵的点心肉痛,但舍不得孩子套不住狼,前次那老头差点推倒杨勇,杨芸就一向想找机遇清算他。此次但是个千载难缝的好机遇。当然内里加了些料,杨芸怕到时候被人思疑,只在最上面的那块点心掰开个细口儿,用根稻草梗瓢些巴豆粉放出来,那济量不会死人,但够你在床上躺几天了。
“你这孩子,今早不是才送了鱼过来吗,咋又送肉来了。”
快到中午爷爷就返来了,买很多过中秋节的东西,一只鸡,一些猪肉,另有些点心,看起来和周三婶杂货店卖的不一样。杨芸拿块尝了一下,确切不一样,内里用的面粉相对要细点,也比较甜,代价但是贵一半啊,真是一分钱一分货前人诚不欺我。倒是没见到有月饼,或许这天下还没有月饼吧。帮奶奶把猪肉,鸡都措置一下留着早晨煮,把桶里最后几条鱼也清算洁净,留两条早晨煮了,别的全用盐腌起来晒成鱼干,留着今后渐渐吃。
这天下的配料太少了,在家中只翻到一种叫香叶的配料,说是叫月挂叶,味道倒是很香。红烧肉做法也简朴,直接把肉切成小块,用开水过一下血水,再放油到锅中烧热把葱、姜、蒜、香叶爆香,然后就把肉丢出来翻炒至熟,再放些盐、酱油、糖提味,糖不能放太多,过甜就把肉的香味盖畴昔,再放些水下去煮,直到把肉中的水烧到快干,便能够出锅了,这时候的肉香嫩。
一家人在一起高欢畅兴的吃了一餐丰厚的晚餐,本来两个鸡腿杨芸是要留出来给爷爷奶奶吃的,但爷爷奶奶疼孩子哪能够会吃,就把两个鸡腿留给两个孩子吃,杨轩拿着鸡腿就狼吞虎咽啃起来,或许这是小轩第一次吃到这么甘旨的鸡腿吧,把鸡骨上的肉都吃得干清干净。杨芸没有吃,把鸡腿留了起来。
“好好好,这就收下,你许爷爷一会晤到不晓得多欢畅呢。”
“许奶奶,可贵本日过中秋节,是爷爷让送来给许爷爷送酒吃的,您但是必然要收下,不然回家爷爷该怪小芸呢。”
“那你本身屋里拿吧,你晓得放那里,但是钱可不能乱花。”奶奶对杨芸那是百分百宠嬖,真是要星星就给星星,要玉轮就给玉轮的。
“姐姐舍不得吃,感觉好的吃的要留到最后呢,以是等会吃完饭再渐渐吃鸡腿。”
“早晓得小轩也留起来等会再吃。”语气很悔怨,小轩感觉很应当像姐姐一样把好吃的留到最后,现在先吃了就没有了。
下午余暇了起来,和奶奶做起了一家人的衣服,爷爷此次也买了些布匹返来,昨晚有特地交代爷爷买的,过完中秋节气候就会渐渐开端转凉了,以是要给家人做些换季的衣服,一家人都穿戴补满补丁的衣服。这钱真是不经用,明天爷爷买东西就花了一两银子。除了买粮食,还买了些布,浅显的麻布棉布都要二百文一匹,爷爷买了两匹返来,一匹是青灰色,一匹是淡蓝色。一匹布即是十三米多,也就做5、六件衣服。杨芸底子不会做衣服就帮奶奶打打动手,奶奶把衣服裁出来,杨芸卖力缝边。
“嗯,奶奶信小芸,我们家的小芸又乖又懂事。”做为一个成年人的灵魂给奶奶如许奖饰,杨芸表示“鸭梨山大”。在奶奶屋子里拿了三十文钱装到荷包中,等吃完夕食就送去给杨勇,趁便带些吃的给杨勇,本日过中秋节一家人没能团聚,实在有点遗憾。
“奶奶,小芸晓得赢利不易,绝对稳定花的。”
白切鸡最轻易了,整只鸡直接放到锅中煮到熟捞起就行,鸡汤就和鱼头,鱼骨架,还放了两块豆腐煮成一锅鲜美营养的鸡汤。鸡煮熟后用刀把鸡肉再切成小块就行了,两只鸡腿杨芸没有切小,直接就如许切出来能够用手拿着吃。再配点姜、葱、盐油去爆酱,能够用来沾白切鸡。
荷包找那块淡蓝色的布做的,看起光秃秃太丢脸了,杨芸给荷包绣了个最简朴的笑容,就是宿世在谈天东西中发的那种最简朴的神采,摆布眼是括号,上面嘴巴就是括号往上倒的。荷包很快就做好了,但愿这张简朴的笑容能给杨勇多些安抚。
杨芸清算了碗筷,在厨房找个两片明白菜叶子,拿了两个细面馒头,把鸡腿,另有一些红烧肉包在菜叶中,一会送去给杨勇。本日过节爷爷买了些细面,比黑面好太多了,起码不再磨喉咙
到了许大夫家,许奶奶刚在烧饭。
“对了,如何没看到许爷爷。”
“小芸信赖许爷爷必然会想到体例帮哥哥的。那小芸先归去了,奶奶等着小芸用饭呢。”
“奶奶小芸拿些铜板放身上,如果偶然候外出了赶上甚么事能用用。”
“今早你和小轩走后,你许爷爷就跑去药房翻了半天的书,方才看完书就说去后山看看,说去找甚么药去了,小芸你哥哥的事不要焦急,你许爷爷必然会想到体例的。”
做了一下午的衣服,到了下午申时杨芸和奶奶就去烧饭了,杨芸决定今晚做糖醋鱼,红烧肉,白切鸡。先把鱼头,另有鱼中间的骨架取也来,这些能够留着煮汤,两条鱼就留两面的鱼肉,再把鱼肉切成一寸摆布的大小,先放点盐,白酒调一下味,鱼就不会有腥味,然后再裹了点面粉就放到油中炸成得金黄色,炸好后捞起沥干油,在锅中放些油,葱,姜丝,糖,醋放点水把这些配料煮熟后,把炸好鱼放到锅中回一下火就能出锅了,一道甘旨的糖醋鱼就做成了,实在太香了,远远的就能闻到味道,小轩都跑进厨房好几次了。
让小轩去李叔家和爷爷奶奶说杨芸要带小轩去消消食,趁便把吃完饭的李大宝和李小宝也叫了出来。四小我带着东西一起往周地主家走去看杨勇。
“哈哈,这有甚么干系呢,喜好吃就先吃嘛,吃完了一会另有点心呢。”
“行,那你路上可谨慎了。”
(题外话:鸟鸟写的几个菜满是平时本身在家中煮过的,都是简朴家常菜,鸟鸟煮菜不爱放太多的配料,都是喜好直接用些酱油提味便能够了,但愿大师不要嫌弃鸟鸟写的菜太简朴。)
“奶奶给小芸些铜板。”
杨芸见奶奶裁出来的布料多了些角料,决定做个荷包给杨勇,到时候内里留些钱给杨勇,有些钱防身也好,如果抱病了有点钱还能托人带药,或是给家人传个动静。实在做荷包很轻易,也就两块布缝三条边,留个口上面系条绳索能够收缩袋口。不过杨芸缝的这个荷包按当代钱包的设想中间多了一层,内里变成两格。杨芸宿世也是农家出世,绣花是不会了,但把荷包的边线缝得健壮点还是做获得的。
中秋节这餐是杨芸来到这天下有史以来最丰厚的一餐了,看着熟谙的热菜,杨芸真是百感交集,宿世的天下感觉离本身越行越远了。爷爷买了差未几有二斤五花肉,杨芸一狠心把肉全做成红烧肉了,煮好红烧肉后,用两个碗装了两碗肉,一碗让小轩送去给李婶家,一碗杨芸本身送去了许大夫家。
“许奶奶,小芸本日煮了些红烧肉,给您和许爷爷送些过来。”
“芸丫头你但是要买甚么,奶奶给你买。”
“姐姐,但是鸡腿不好吃,你咋不吃的。”
“小芸会的,许奶奶再见。”杨芸拿着碗回了家。这真是个好动静,许大夫必然想到体例了,不然不会今后山去找药,杨勇必然很快能够回家。