第12章 小沟里扒虾
这里的旧屋,很多东西都没有,更别说扒虾网了。
在小沟边洗洁净手,苏桃便带着天宝,沿小沟的方向一起扒拉下去。
被孙氏占去的一块菜园,种着两垄明白菜,另有一垄长势正旺的香菜。
既然说了要把菜园地夺返来,就不能再等。
这鱼网也不是直接绑在竹竿上的,而是弯成一个半圆,再将鱼网穿在半圆上,再做一个把手。
红烧肉的做法,多种多样,即便是浅显的妇女,也能做出一碗香喷喷的红烧肉。
孙氏阿谁婆娘,你还希冀她心甘甘心的将菜园偿还吗?
拔出来的菜秧,都扔在了孙家的菜地里。
至于肋条肉,最好还是先用盐略微腌制一遍,以防气候回暖,猪肉变了味。
苏桃找来针线,缝了好一会,才勉强能用。
不过跟着两人技术渐长,网到的东西也越来越多。
一拃长的小鲫鱼,半透明的河虾,另有通红的小龙虾也有好多,小白鱼便条更是多的不得了。
“真的啊,现在能够尝吗?我好想吃!”
房门屋后小沟最适合用这类扒虾网,归正小沟都很浅,面积也不大。
能网到的鱼,大多是鲫鱼,鲢鱼,不过都很小。
苏桃手上的行动缓慢,半晌间就已经拔了一半。
“这是……这是红烧肉吗?”苏天宝抱着廊柱,脑袋直往锅里伸,说话的时候口水都将近掉下来了。
古时的质料都是纯天然的,酱油,醋,生姜,全都没有加任何化工成分。
苏天宝拖着篮子,直到快拖不动,才恳求着苏桃回家。
刚才阿姐去担水的时候,他就四周找东西了。
苏天宝撅起嘴巴,“但是……我也想跟你上城呢!”
他们几个年纪差未几,也都是一起长大的。
但是要论到天下无敌,苏桃自认她做的红烧肉,绝对能称得上一绝。
或许孙家现在没人在家,不然又怎会放纵她这般放肆。
“天宝,你拿一个竹篮,我再去找个能做扒虾网的竹竿!”
半露天的小厨房里,垂垂飘出浓浓的肉香。
颠末屋后的菜园地时,苏桃想想,觉着不对劲。
张金成有点搞不懂他的意义,正欲诘问,宋明清已经转成分开。
另有昨日挂着的猪肉,也需求措置。
就比如孙安跟李铁柱,他俩花花肠子多,为人也不是很朴重,宋明清很少跟他们来往,能够是看不惯他们的风格吧!
“也就是苏桃交运,我帮她运返来罢了,说真的,现在的苏桃窜改好大,叫人另眼相看,”张金成不知想到了甚么,笑容有点耐人寻味。
“有事?”宋明清收回视野。
“天宝,拿着鱼网,看我拔光他们家的菜,”苏桃将扒虾网朝苏天宝手里一递,卷起袖子,跨太低矮的竹篱笆,跳到孙家的菜园地。
苏天宝的鼻子,比狗鼻子还要灵,寻着香味就飘过来了。
苏桃取了些上好的五花肉,刮皮汆汤以后,再切成块。
晒干今后用来做咸鱼干,是很下饭的。
做好了扒虾网,苏桃扛着网,苏天宝跟在她身后跨着篮子,跟林氏打了号召以后,两人便穿过内里的院墙,朝着屋后的小沟走去。
在家门口的水池,苏桃将统统的鱼虾,全都措置洁净,才拿回家。
只不过,在长大以后,有民气机多了,便垂垂冷淡开。
除了火候,这调料也是很首要的。
还真是没人在家,孙氏千万没想到,苏桃的胆量会如此之大。
“这个我也有,”苏天宝想起本身的宝箱,蹭蹭的又跑了。
特别是苏天宝的布鞋,将近看不出本来的色彩了。
“阿姐,我衣服全脏了,”他何止是衣服脏了,满身高低都是脏的。
“现在不可,肉还没炖烂呢,你去给我找个带盖子的小锅,待会我要装些红烧肉带走,”苏桃用铁叉,扒拉着灶膛里的火。
握着把手,能够将扒虾网送出一段间隔。
张金成踌躇了半晌,才道:“你还是多劝劝你娘,昨儿我陪苏桃上山打猎,我看得出,她已经变了,不再是之前的模样,既然事情都已经畴昔了,干吗非揪着畴昔的事不放呢!总拿出来讲道,对谁也没好处不是?”
宋明盘点了下头,“我明白你的意义,不过我娘就爱说闲话,一辈子都毁她的那张嘴上, 劝也劝不得,呵,传闻你们昨儿猎到一头黑皮猪,收成不错啊!”
“是红烧肉没错,但不能全让你吃了,能够让你尝尝味道,别靠那么近,哈喇子都将近流进锅里了,”苏桃挥手赶他。
苏桃将桶里的水,倒进水缸里,盖上木质的盖子,便筹办带着苏天宝去捞鱼虾。
虽说她之前混黑道,但小时候尽苦日子,除了性子练野以外,这厨艺也是无师自通,精美绝伦。
以是,苏桃用的得心应手,每倒一种调料,香味便会增加一份。
苏天宝扒出来的东西,能够是谁丢弃的鱼网,烂了好几个洞。
刚开端两人也没网到甚么,尽是些树枝枯叶,另有恶心巴拉的虫子。
“阿姐,这个行吗?”苏天宝拖着一根长长的竹竿,跑到她面前。
宋明清看着他,“我也瞧出来了,但我还是要劝你,别跟她走的太近,你能够不在乎流言,苏桃却不可,还是保持间隔的好。”
凌晨的露水,小沟边的湿泥,从这里走一趟,咋能够不弄脏衣服。
小虾,河蚌,螺蛳也很常见,就是清算起来比较费事。
今后炒菜的时候,能够放一点,菜炒出来会特别的香。
苏桃笑笑,“行,不过我们还缺鱼网,或者旧鱼网也成。”
“哎,明清,”张金成唤了他一声。
他喜好汇集知乱七八糟的东西,还在院子的一个角落,盖了个小棚子。
苏桃将家里仅剩的盐,全都用上了,挑了些肥肉,练成猪油。
“下次再带你去,乖乖的在家!”
宋明清看着她纤细的背影,如有所思。
“好吧,也不能一次全都扒完,明天再来扒,”苏桃扛起扒虾网,放到肩膀上,用手扶着,空出来的一只手,跟天宝抬着竹篮。
苏桃直感喟,“看来今儿又得洗一盆衣裳了,不过我得先去一趟关阳城,待会你本身回家把脏衣服换下来,等我返来再洗,记取,千万不能叫外婆下炕,听到没有?”
换了洁净的衣裳,这一件也有补丁。
因为要进关阳城找商机,苏桃细心想过了,还是得从美食高低手。