第11章 韭菜鸡蛋饼
谙练的将面和好放在一旁醒着,春夏开端制作馅料。
李氏一愣,还未答复,蕊儿倒是抢着说道:“一准儿有人买,这么好吃的饼子,吃过还想吃。”说着又拿起一个饼,狠狠的咬了下去。
春夏到后院一看,公然有几块菜地,在村里根基上每家每户的后院都是一块菜地,只种些家中食用的蔬菜。
“倒是娘,如何未几睡会儿,虽说吃了药胎像稳了,可也得谨慎些,粗心不得。”
“我尝尝……”田有力最实在,拿起一个饼就开吃,也不知怎地,一早上就念着明天吃过的饼。
春夏拿来刀,割了一把最嫩的韭菜就一头扎进了厨房。
“你慢点吃。”李氏递了杯水给小女儿,踌躇道:“这饼倒是真的好吃,可我们没做过买卖……怕是做不好!”
世人一看,本来是村里的周茂生,李氏赶紧号召他过来用饭。
“哇!好香啊!”还没开动,田蕊儿已经被饼的香气给俘虏了。
热锅了,春夏只谨慎的抹上一小点油,就开端做饼,没体例,开源之前还得节流啊!
谨慎的将三个鸡蛋磕到碗里,插手切得细细的韭菜,撒上一些盐,搅拌均匀。春夏闻了闻,嫩韭菜的味道好鲜,做出来的灌饼必然很好吃。
春夏像是遭到了鼓励普通,直起家子,说道:“爹娘,我们去卖饼子吧!”
“娘没事!”李氏有些不美意义跟女儿一个女人家议论这个话题,可见春夏脸不红心不跳大风雅方的,她也就不那么扭捏了。
“爹娘,开饭咯!”
看他们二人吃得高兴,春夏也忍不住乐了,“屋后的韭菜长得好,我割了一把做了韭菜鸡蛋灌饼。”说着拿起两个饼,一个递给了李氏,本身也吃了起来。
“嗯,爹吃过一次,你这饼,不比他家的差!”田有力见女儿一脸问得孔殷,更加必定的说道:“如果用白面做,更好吃!”
李氏为人俭朴,固然已经身怀六甲,肚子已经比较大了,但是却非常勤奋,把这个破败的临时搭建的草棚厨房也打理得井井有条,是以春夏做起饭来也表情愉悦。
何况,这个家现在确切很需求钱,不说别的,就是给家里换点家具,修整一番都得费钱,以是,李氏定下心来,决定少做一些拿去尝尝,如果能赚到钱,岂不是解了家里的燃眉之急。
看着将近见底的油罐,春夏眉头皱起,看来得快点赢利了啊!
“孩子她娘,就尝尝吧!”田有力也说道。
“好吧好吧!就去尝尝!”李氏考虑再三,感觉能够一试,就像春夏说的,实在卖不了,他们也能够本身吃。
春夏天然的接过李氏手中的活,“没有,mm乖得很,何况我也好了,不消多歇了!”说完在李氏面前转了几个圈,表示本身已经病愈,不消再谨慎翼翼的把她当病人。
“娘,我去做饭了!”晒完被褥,春夏主动揽下了做早餐的活。
周茂生这才重视到他们一家人再用饭,有些不美意义的挠挠头,笑道:“感谢婶子,我……我吃过了,方才从山里返来就传闻你们搬场了,打了几只野味,给你们送点来……”
“娘……就去吧……”田蕊儿也拉起李氏的另一只胳膊摇摆起来。
“嗯,去吧,蕊儿和你爹都叨念半天了,就想吃你做的饼呢!”李氏欣喜一笑,“对了,屋后的地里有些蔬菜,你看看能不能用吧!”
“好嘞!”
用唇齿留香来描述这个味道真的太合适不过了,韭菜味道本身非常霸道呛口,现在却被春夏调和得方才好,配上微脆的饼子,的确是太好吃了。
“我也要!”蕊儿也欢畅的拿起一个,闻了闻,比明天还要香,立马一脸满足的咬了一口。
“可如果……没人买……”李氏从未做过买卖,实在是有些担忧卖不出去,岂不是要亏蚀。
田家的老宅早就不住人,是以也无人打理这菜地,还是赵氏感觉空着华侈,让田有力随便撒了些种子,说是拿来喂鸡,没想到现在却要成了他们一家人的口粮。
“娘……”春夏绕过桌子,挽住李氏的胳膊撒起娇来,“爹都说比那王家的好吃,你还不信女儿嘛……”
因畴前是做惯了的,不一会儿,八个香喷喷的韭菜鸡蛋灌饼就出锅了。
春夏用小指头沾了点菜汁放到舌尖,盐味适中,鲜香微辣,的确不要太甘旨,馅料筹办结束。
合法一家人筹议得努力时,一个满头是汗的少年跑了出去,见了人笑嘻嘻的:“春夏,你搬场了啊?”
见大师吃得高兴,春夏想了想,看着李氏问道:“娘说,我们如果去卖饼子……会有人买吗?”
但也因无人打理,地里的菜都长得稀稀拉拉的,只要角落里的一丛韭菜倒是长得绿油油的,格外喜人。
“那倒是……”李氏感觉,既然丈夫说好,那想来确切不错,“用白面做必定更好吃。”
那但是镇上数一数二的店,还是他在镇上做散工时主家请的,这么久他都还能记得那白面饼子的味道,不过,自家闺女做的也不差。
院子里,李氏正在晾晒被褥,见春夏起来了,笑了笑,“如何未几歇歇,定是蕊儿闹你了!”
“唔……唔……太好吃了!”蕊儿鼓着腮帮子,一脸崇拜的看着春夏,“姐姐,你太短长了!好好吃!”
“嗯……确切……很好吃!”田有力几口就吃完了一个饼子,总算解了他一早上的馋瘾,明天这饼子倒是更好吃啊,一股子蛋香味,软软的,说不出来的感受。
想到菜篮子里另有几个从老宅分到的鸡蛋,春夏立即就想到了韭菜鸡蛋灌饼,那喷香的滋味,光是想想都要流口水了。
放动手中的两只兔子,少年又一溜烟的跑了,临出门还不忘看了看一脸迷惑的春夏。
早就等在一旁的田蕊儿,喝彩一声,立即跟在春夏身后,高兴往堂屋走去。
“我们就尝尝嘛!”见李氏面上松动,春夏再接再厉,“实在卖不了我们也能够本身吃嘛……”
“仿佛跟明天的饼子不太一样啊?”李氏毕竟是常常做饭的,一眼就看出了明天的饭不太一样,比明天的饼子厚了些,内里仿佛填了东西。
“小馋猫!”李氏宠溺的摸了摸蕊儿的头,夹起一个饼子放到了蕊儿面前的碗里。
“真的吗?”春夏固然没吃过所谓的王家烧饼,可原主的影象里,倒是对着王家烧饼写满了神驰,想来是这个处所的名小吃啊!
“哈哈,感谢娘亲,我先尝尝!”蕊儿闻了闻,比明天还要香,立马一脸满足的咬了一大口。
“春夏这饼,比镇上那王家烧饼好吃多了,必定能卖的!”田有力在镇上吃过一回王家烧饼,他的话最有发言权。