130 杀年猪祭灶神
饭桌上,刘阙老爷子分歧意,闹着说段老爷子偏疼,他也要一坛子老酒,最后还狠狠的喝了欧阳老爷子几大杯,比及段老爷子同意给他一坛子酒才算放过欧阳老爷子那坛子酒。
林雪用心的吃着碗里的,不理睬两人,她晓得外公也就嘴巴上说说,对于两个老战友他还是不比较风雅的。
等林雪到的时候,四周已经围满了人,大大小小的都很瞪着眼睛开着,满眼里都是喜气。刘军的爸爸和伯父拿着刨子(刮猪毛用的东西)。高低刮动,很快猪毛就给刮的干清干净了。
“你小子,不诚恳。”
屋里里里外外都打扫一遍,有把家里的家具甚么都擦擦,林雪才算干休。
“致远我来帮你。”刘军把一大瓢水倒进木桶里。“素玉奶奶你去忙,这里我和致远就行了。”
段楚云一大早就去了欧阳家,林雪是等清算完屋子才畴昔的。比及去的时候,刘爷爷家的几个儿子都到了,杀猪是件体力活,必定得壮劳力才行。
看着天气不早了,一个下午下来,内里已经积起了一指厚的积雪,林雪想着把羊毛裤织的差未几了,等会上跟松紧给外公尝尝,看还要不要加长点。
屠夫把烟头丢下。拿着水瓢漱漱口,然后一吸气,对着那猪蹄开端吹气。吃完这只拿起早就筹办好的麻绳帮着换一只再吹,一向把整只猪吹得鼓鼓的来停下。
吃晚餐,刘家两个叔叔帮着把半边猪抬归去,刘爷爷跟着段老爷子前面,美其名曰是送段老爷子归去,实在是怕老段舍不得送他酒,他是去监督的。
“这怕是四百多斤的毛称吧!”屠夫点了根烟,看着那清算洁净的猪,挽了挽衣袖,接下来是他的重头戏了。
想到就跑去房间内里忙活去了,而内里的段楚云正忙着煮猪肉和鸡肉,早晨要祭灶用的东西。
“就是,嫂子,明天我们可要好好的吃一顿。”刘阙围观着,他就是来混吃喝的。
“段爷爷,这你可不能要归去,是小雪给我爷爷喝的。我想家里必然另有很多的酒,以是……段爷爷少一坛没有甚么的吧!”欧阳致远把酒坛放在门口,本身走返来开端用饭。
欧阳致远也早早的起来帮手,烧了一大锅水等着,有帮着素玉奶奶把大木桶洗洁净,见到林雪出去,对着林雪笑笑。“小雪你去玩吧!刘军他们都来的。”
几个长辈看着很无语,那么大的人,如何就为老不尊呢?屠夫徒弟一点点头,不出声,来欧阳家杀猪还真没有来错,瞧瞧这菜色不错,弄得色香味俱全,另有那酒不错,忍不猪又喝多了几杯,等归去的时候还是她老婆来接才归去,不然等留在欧阳家歇下了。
比及了家,林雪耻自发的去搬了一坛酒出来,又在屋里用袋子给刘家装了一些生果,解释是从市场里买返来的,给刘月容奶奶的。
“我帮你看火。”坐在灶边,看着你翻滚的开水,看着内里已经开端飘洒的雪花,远处的树上和屋顶上都已经是白茫茫的一片了,也就院子里能够因为人气的启事还没有白。
段楚云也乐呵呵的看着小孙女繁忙着,本身在边上把猪肉措置一下,早晨还要祭灶。
吃完饭,内心去洗碗,欧阳致远抱着那坛酒乐颠颠的往回走了,想着明天早晨归去爷爷应当会很欢畅。
然后段楚云就带着林雪点香祭拜,白叟家嘴里念念有词,林雪听着很打动,外公求的也就是本身平安然安,快欢愉乐。RP
在灶屋的正堂上,贴上灶神,在最顶上贴着横批:“一家之主”,摆布两边贴着副春联:“上天言功德,回宫降吉利”。
送走刘家人,林雪提着一些生果去了欧阳家和谢家,这谢家人也很忙,以是林雪丢下生果就返来了。
素玉奶奶点了点刘军的脑袋,就去忙别的去了。欧阳震进了厨房拿了平常洗菜的大盆出去,内里装了些盐。冷水和白面,就听到几个男人呼喊一声,然后听到猪的叫声,很快就没有了声音。
下午林雪就开端打扫,实在家里也没有甚么脏的,不过气候一向都不如何好,不过林雪还是筹算洗被子,也不算多,也就两床被子罢了,不过过年,很多开多两个铺,怕新年家里来客人。
“给欧阳爷爷的酒呀!”林雪把酒坛直接塞到欧阳致远的手中,回身往屋里走去,她还没有用饭嘞!
到午餐时分,大师都已经退席了,素玉奶奶和刘家两位婶子帮手。林雪和刘月容打打动手,看着那红油发亮的猪肠,两个小丫头忍不住对着素玉奶奶恳求着小尝尝,最后素玉奶奶忍不住拿着筷子给两个小丫头夹了一筷子,幸运得两人在厨房里转了半圈。
林雪很喜好看杀巴(屠夫)鼓气。屠夫是村里的熟行,一刀下去把猪蹄边上的切开一小口,然后用铁釺从拿口插出来,一向到顶部。
开膛、剥皮,一溜下来,大师都看得热热烈闹。素玉奶奶和刘军的妈妈已经端着凝好的猪血和切来的一大快猪肉进了厨房,等屠夫把摒挡好的猪下水拿出来的时候,灶上已经煮着一大锅冒香气的猪血猪肝汤了。
欧阳致远听到林雪喊本身顿时就放下筷子,从屋里直奔地窖这边来。“如何?”看着林雪抱着酒坛往本身走来。“你这是干甚么?”
洗好被子,用洗衣机洗也算满便利,只要拆出来丢洗衣机内里就行,等时候差未几了就拿去晾就行。
腊月二十三是太小年,不过在湘中却有在年二十四祭灶的风俗,欧阳家杀年猪提早一是为了祭灶这天热烈热烈,二也是怕接下来两人屠夫太忙请不到。
等天完整黑下来,段楚云喊来林雪,把猪肉和鸡鱼摆上在堂屋的供桌上面,又摆上果品和酒水。|本来女子是不能祭灶的,不过段家没有其别人,以是段楚云也就不忌讳那么多,号召林雪就出了灶屋。
林雪也不体贴这些,拿起边上等着的木桶,开端翻开端,不一会刘军的爸爸和伯父就出去挑开水。
两人抱在坛子回屋,段楚云一看到那酒坛就装做妒忌的模样。“|小雪,你如何把外公的酒拿来送情面。”