第24章 棒骨汤
“行文？”苏蓝微微皱了皱眉。
张翠花家是村里驰名的屠户，几代人一向是做屠户的，分肉的事情天然也交给了她。
她干脆端着烧开的雪水，蹲在了山洞口洗，雪已经不如何下了，如果彻夜不下，明日便能够下山。
“说甚么借不借，你拿去用吧，恰好有一口闲着的。”
“另有事吗？没事别挡着我，我还得归去炖肉！”
“放心吧婶子，我是不爱吃肥肉。”
“二婶，爷爷他年纪大了，不免内心胡涂，他晓得本身不对，但是拉不上面子，特地让我来给二婶报歉。”刘行文态度做的很足，让人挑不出甚么弊端。
苏蓝正忙着看大师分肉，这头野猪放了血，去掉外相，估摸着有四百来斤。
排骨汤如何也得炖上一个时候，她便先去清算猪大肠，这猪大肠好吃是好吃，就是清算起来太吃力，起码得洗上十几遍，孩子们看了一眼，纷繁捂着鼻子避开。
如果只要瘦肉，就是一人四斤，还能够添上点猪下水，如果是要肥肉，那就一人三斤。
苏蓝也没推让，从速挑了起来。
猪大肠冷水下锅，用花椒，大料这类去腥提味的东西煮透，水开后再煮上十几分钟，捞出来切成小段备用。
苏蓝说完就要走，刘行文再次挡住了她。
苏蓝伶仃盛出来点炒大肠，又盛出一份米饭，一碗排骨汤，让叶明泽给叶青送去。
苏蓝提着一篮子肉回了小山洞，叶明泽也在，三个孩子跟小奶狼玩的高兴，恰好省着她再跑一趟。
刘行文迈着自傲的法度，朝苏蓝走去。
想起叶青还在养伤，她顺手丢出来几颗红枣和枸杞。
“二婶。”
报歉？苏蓝冷哼一声，他倒是想的美，这会看她有肉了，晓得是一家人了。
苏蓝明晃晃的不给他留脸面，刘行文也有些绷不住，只感觉一道道目光都在扫射本身，身材都有些生硬，讪讪的让开，低着头走了。
苏蓝想着表情更加轻松，手上行动缓慢，不一会就清算的干清干净。
苏蓝没有发觉，拎着篮子退出人群，内心策画着，这肉得分出一半给叶明泽他们，就当是感激他们供应的动静。
她先把排骨炖上，这类新奇的排骨不消焯水，洗濯一下直接放进锅里炖煮，还保存了肉的鲜嫩。
……
二米饭，辣椒炒大肠，排骨汤，这就是苏蓝一家的晚餐，就是少了点青菜。
“行了行了，报歉就免了，我受不起，你归去奉告他，别来找我的事，我就谢天谢地了。”
苏蓝又起了一堆火，闷了点二米饭，就是白米和小米的连络，不然光白米，刘默玄又该用那种核阅的眼神盯着本身了。
刘行文有些不耐烦，这二婶是不是没反应过来，他的态度已经够好了，她竟然没听懂？
就他如许的，如果能考上，她苏蓝的名字倒着写。
苏蓝便又朝大山洞走去，出去时，大师也都在炖肉，尽是肉香味，只要老宅的人神采阴霾，躲了出来。
苏蓝笑了笑，“嫂子，我家不爱吃肥肉，我就如许挺好，另有阿谁猪大肠，我方才跟他们叮咛了的，也一并给我吧。”
不过瞧着叶明泽也不像个会做饭的，叶青又受着伤，排骨就算了，大不了多炖些汤，给他们送点就是。
因为猪大肠本身比较油，以是只用一点猪油润锅就够了。
苏蓝拎着锅出来时，正都雅见杨秀娥站在洞口，眼巴巴的往里看，瞧见她出来，翻了个白眼往一边去了。
“二婶，我说我是来替爷爷报歉的，我们都是一家人，何必闹得不镇静，二叔晓得了也会不欢畅的，你看在我的面子上，别跟他计算了。”
本身也端了一碗炒大肠，另有借来的那口锅，朝大山洞去。
“族长，你家有多余的锅不？借我使使，待会给你送点我炒的猪大肠。”苏蓝说了然来因。
苏蓝内心想着事，没看到身前站了一小我，直到那人喊了她一声，她才发明。
她家是三口人，肥肉太油了，她不爱吃，干脆就拿了四斤瘦肉，剩下的全数要成了排骨。
苏蓝这才瞥见篮子里的肥肉，也好，待会直接熬成猪油好了。
见苏蓝挤了出来，张翠花笑呵呵的看向她，“青山家的，你先挑！”
这如何老宅那边的人没完了还？
她才懒得理睬，归正没肉吃的又不是她。
“青山家的啊，那猪大肠能吃吗！你想的体例，你才只要这点儿，你如果感觉怕不敷给大师伙分，老婆子把我那份给你，你可不能饿着！”一旁，当即就有人红着眼开口道。
大师得了肉，固然欢畅，但是并没有像苏蓝一样风雅，而是分了好几份，放一点肉，炖一大锅汤，如答应以多吃几天。
猪大肠炒的差未几的时候，把切好的青红椒倒出来，放盐，酱油翻炒十几下，辣椒炒大肠就做好了。
米饭熟的快，苏蓝看着差未几了，提早盛在盆里，开端做猪大肠。
“好，我晓得了。”
至于猪大肠，这个苏蓝是真的爱吃，洗洁净后配着辣椒一炒，她包管，只如果吃过的人，毫不会忘！
末端，张翠花偷偷往她的篮子里塞了一块肥肉，这才算好受些。
世人只当她是推让，肥肉又香又出油，如何会有人不爱吃肥肉？
另有排骨，骨头上固然没甚么肉，但是煮熟后嗦螺下味道还是能够的，如果是要骨头，一人能够拿五斤。
只是这会就有一口锅，还炖着排骨，她总不能拿出一口锅也说是捡来的吧。
还他的面子，他算老几，仗着本身读过几年书，官还没当上呢，气度倒是先做出来了，要不是刘青山这个冤大头一向拿银子供着他，他读个屁的书。
把锅烧热，丢一把干辣椒爆香，再把切好的猪大肠放出来，辣椒的味道刹时与大肠的味道完美融会，香飘四溢。
张翠花有些焦急，“青山家的，让你先挑，你如何只要这骨头啊！这骨头能吃出个啥！我给你换成肥肉！还是肥肉香！”
在这儿的，连大人带孩子，是一百来口人，每家的人数也都差未几，族长就直接遵循人头来分的。
