第53章 玉阳长枣
又在果园里摘了一袋雪梨和几十个柿子,一行人才赶着马车回到了村里。
枣具无益气养肾、补血养颜、治虚劳损之服从,《黄帝内经》、《本草纲目》等书对此有详细记录。官方另有“一日吃三枣,红颜不显老”之说。
普通来讲,一棵大树上多多极少都会有一些虫子,包含蚂蚁、蜘蛛、毛虫等,但是这棵龙眼树上却完整见不到,也不知是甚么启事?
可惜好景不长,因为枣疯病的伸展,枣树大面积感染枯死,玉阳县长枣的莳植面积从五六万亩锐减至现在的三千多亩,并且一蹶不振,再也没有鼓起。
直到枝条上已经看不到长枣了,叶泉才停动手来,将彩条布上长枣堆在一起,叶文齐等人将枝叶挑出,将长枣放进箩筐里,偶尔挑到一个半红或全红的枣子便在手上擦一擦,丢进本身嘴里或口袋里。
叶泉找出一根长六七米的竹竿、一把摘果剪和几个蛇皮袋,又将一张五米长的彩条布折好,挑了两只粪箕,戴了一顶草帽便解缆了,他先去叶新龙家借了马车,再赶着马车向老庙丘驶去。
“荔枝,吃过没有?”
三棵枣树有两棵挂果未几,稀稀拉拉的,如果不是与枣叶色彩分歧,都很丢脸出来,剩下的一棵却挂了很多,叶泉只目测一下,估计有两百斤摆布,有几根树枝都被上面密密麻麻的长枣压弯了腰,倒垂下来,很让人担忧随时会断裂。
玉阳长枣是玉阳县最驰名的特产,为本地陈腐的栽种种类,果实较大,以肉厚、皮薄、核小、味鲜而闻名,很像奶牛**,故有“牛奶枣”这个别称。
叶泉家在老庙丘的八亩旱地有五亩是果园,有柿子、黑李、腊黄李、蟠桃和蜜柑等数种果树,别的三亩则种了杉树。
晒干的红枣能够直接食用,也可用来做汤、药膳、泡酒等。
《礼记》中称“枣栗饴蜜以甘之”,还以为枣可用于菜肴制作。
玄月的桃源村,气候还是非常酷热,叶泉从阁楼上找到一张竹制的躺椅,感觉还能用后,将其洗刷了一遍,放在太阳底下曝晒。
叶泉笑道:“都别急,先打完再捡。”
“去,如何不去?等我拿竹竿。”
吃完后,一个只要四五岁大,还留着两条鼻涕的小男孩道:“叶泉叔叔,明天去打枣吗?”
回到家里,见日头合法午,叶泉便在大门内里的晒谷场上放开一张晒谷席,把长枣倒在上面,现在玉阳县的蜜枣厂都开张了,没人来收买,还留有几棵枣树的村民都是将其晒成红枣。
这些生果起码的也种了四十棵,多的则有一百多棵,光是他和家人天然吃不完,送了陈浩和穆家等人一些,剩下的便供应了逸华斋。
叶文齐嘻嘻一笑,带着六七个小火伴走了出去,叫道:“叶泉叔,你在吃甚么?”
叶泉这才想起明天是礼拜六,黉舍放假了,他前几天曾说过明天要去打枣,当下招手道:“文齐,都过来。”
叶文齐等人一齐上了马车,在上面打打闹闹。
正吃得津津有味,俄然从大门外暴露几个小脑袋,恰是村里最拆台的几个小子,为首叫叶文齐,是他明山大伯的孙子,父母都在内里打工,跟着爷爷奶奶在家。
颠末几天的打仗,叶文齐等人都晓得叶泉特别好说话,也不客气,从桌子上抓起就吃。
长枣曾在八九十年代光辉一时,玉阳县开了三四十家蜜枣厂,年产一千多吨,在当时卖到了四五元一斤,而一棵成年枣树的产量能达到数百斤,在阿谁期间,能够说是村民的摇钱树。
叶泉家当年曾有近两百棵枣树,都是三十年以上的大树,当时的支出比普通城里人还高,厥后果树枯死,没法医治,落空了最大的一块支出,只能当柴烧了,能够说,这也是叶明昌走出桃源村的主因之一。
枣树的树体较高大,枝叶较密,果园里还剩下三棵枣树,都是四十年以上的老树,树高八九米,冠径也超越了七米以上。
自从得知龙眼树产生了变异后,叶泉也垂垂发觉这棵老树的一些奇异之处,最特别的一点就是非常“洁净”。
吃了十多个,安抚了一下肚子,叶泉将彩条布铺在挂果最多的那棵枣树上面,然后举着竹竿往长枣多的枝条上砸去。
从空间里抓出一把荔枝,放在石桌上,叶泉渐渐地咀嚼着,空间的神农山上,当初种下的一千多棵果树,除了苹果、雪梨、香梨和石榴等四种挂果较晚的种类外,像龙眼、荔枝、沙糖桔和蜜枣等生果都已经成熟。
玉阳长枣可鲜食,晒干为红枣,也可加工为蜜枣和阿胶枣,玉阳蜜枣早在汉朝就已经闻名遐迩,清道光年间进入宫廷,还远销美国、加拿大、日本、东南亚等国度和地区。
几人也不焦急打枣,而是站在树下,选红色的长枣摘了往嘴里塞,长枣的果肉质地较细,非常松脆,汁液少,吃起来鲜甜适口。
等躺椅干透,叶泉将其放在了龙眼树下的石桌旁,舒畅地躺了上面,龙眼树富强的枝叶完整遮住了太阳光,吹着习习冷风,感受非常舒爽。
只听“啪”的一声,长枣和一些叶子像下雨普通掉在彩条布上,几本性急的男孩,不顾长枣砸在脑袋上的疼痛,蹲下身子就开端捡长枣了。
叶泉种的荔枝是双肩玉荷包种类,果核极小,味道鲜美多汁、清甜适口,一袋两三斤的荔枝被几人三五下就吃完了。
因为叶泉一家很少返来,果林便让叶明诚照看着,而叶明诚忙不过来,只是办理了经济效益好的一些果树,加上这些果树浅显老化严峻,是以大多数果树挂果未几,村里的小孩也常常跑畴昔当野果采摘。
这棵枣树打了约莫有两百三四十斤,别的两棵加起来才四五十斤,装了四个蛇皮袋。
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叶文齐等人都摇了点头。
“你们等等,我去拿一些。”叶泉起家走进屋子,然后再从空间里装了一袋荔枝,放在石桌上,道:“大师尝尝。”
成熟的枣子呈长圆柱形,均匀果重在十五到二十克之间,外皮为黄红色,很多已经着色,表皮染上了深赭红色,极富光芒。
打了几十竹竿,树上的长枣已经变得零零散星,而彩条布上则铺上了一层长枣和碎叶。