17.荠菜饺子
这个代价对于现在的青菜市场当真不贵，但毕竟是野菜，乌兰内心晓得市里头大家爱吃，可小时候的经历仍让她下认识的不在乎。
没啥启事，就图个好算账。
明天赋将将够一盘的马兰头现在竞相探出翠绿的头来，青梗红梗挤在一起，恐怕人一把揪不下一盘儿来。
剩下的西洋菜焯水，放盐和味精拌匀。
还没采摘就能闻到这一片浓烈的青草芳香。
他伸开嘴：“(⊙o⊙)哇！”
“干脆叫过来，也不提钱，就是渐渐做，做完了我们买点肉帮手提归去，有甚么事儿我们搭把手，干活的时候你爷奶帮手看着……你看行吗？”
乔乔更是吃了小三碗，然后再喝了半碗饺子汤：“妈，好好吃！”
过两天做好筹办就要点菌种了，宋三成跟宋檀筹议，这个活儿不需求特别快，干脆请一些老头老太太来干吧。
每次用饭，她都发誓本身必然要将口粮种出来。
“走，带个大筐挖荠菜去！”
点菌种需求将菌种按进麻栗树干上提早打好的小孔中。树干有些长也有些重，院子倒是堆得下，只是过往走动老是不便利。
但假定吃野菜还要遴选的话，她妈大抵味翻个白眼，骂她一句：“你就是好的吃多了，惯的。”
鲜是鲜，有杂质也确切有杂质。宋檀在这类异化的滋味下吃了一碗，好像是吃了一碗掺了沙子的浓香米饭。
野菜不经吃，别看一大把，下锅焯水就成一小团儿了。她信赖灵气滋养出的品格绝对好，但头一复买卖，总得叫大师尝到滋味再说今后。
生菜发苦，吵嘴菜已经老了，黄心菜更是不甜美，去一趟超市，随便是个甚么大棚菜，也得十块八块起步的。
翠绿的荠菜切碎，跟略带有颗粒感的肉末异化在一起，柔嫩的面皮一包一裹，在调和个醋汁……
那咋不好吃呢！
忙繁忙碌几天，也就昨夜和明天余暇了下来，乌兰比来持续睡了好觉，闻着氛围都是清清爽爽的，表情也美得很。
她压抑着内心的欢乐——
然后磕个鸭蛋打散，加点料酒，盐和味精，用漏勺在锅里炸成蛋丝。
行啊。
宋三成从外头抱来几根柴火，填塞出来将炉子烧的更旺，一边拍鼓掌：“明天早上吃甚么呀？”
一来现在木耳银耳萌发还不焦急……她核心的网子还没拉好呢！
雨声淅淅沥沥，在沉寂的深夜中敏捷的津润着泥土，冷凉的水汽带着丝丝缕缕的红色雾气在山林水池和地步里满盈，让那青色更加浓烈，让那嫩叶更加伸展……
荠菜……荠菜就更不消说了，密密麻麻的发展在夹缝中，叶子嫩的仿佛要出水。
现在这些菜，也太给灵气面子了吧！
一家四口把事儿捋了捋（乔乔卖力哼哼），感觉都安排到位了，宋檀眼看快九点了，从速号召乔乔：
吸溜！
“姐姐，好绿啊！”
别看三月初惊蛰了，实际上青菜都还没有起来，此时恰是青黄不接的时候。
鲜的舌头都要吞下去了。
“半大小子，吃穷老子”真不是一句瞎话，昨早晨才包的，乌兰还揣摩着吃不完冻冰箱里，转头当早餐，可没想到这段时候大师饭量都上涨，一顿就给造没了。
“他们年纪大了，手上行动不必然慢。慢了檀檀你也别嫌弃……我们村现在就剩这么多户人，他们年纪大了，每天坐在那边就是发楞打打盹，看着也苦楚。”
除了宋檀。
然后吃撑了才剁荠菜包饺子。
以是她转移话题：“明天的野菜好吃吧？这雨水以后，必定更好吃！”
宋三成想了想：“我待会儿去跟你爷说，就放他院子里，那边宽广。你奶奶卖力做饭，你妈去帮手……村里白叟家也就八九小我，吃的未几，咱家把米面菜拿畴昔就行了。”
顺带看看明天的灵气催生了多少野菜。
归去时顺带绕到水池边看了眼。
再把花椒放在油里渐渐煸炸出香，然后调个酱油姜蒜汁，白糖，味精，花椒油，辣椒碎，葱花全数加出来，把那焯好的西洋菜嫩段儿，这么一拌……
比及天亮时，雨停了，但气候仍旧阴沉沉的。
明天的野菜都这么好吃，明天的野菜颠末灵气催发，应当更好吃吧？
只是……
紧接着煸葱花姜丝，再把肉末，马兰头和鸭蛋都倒出来……
春雨在夜里下的更大了。
可不是好绿吗？
乌兰看她仍旧瘦瘦的模样，现在也迷惑：“你是不是在外头上班给胃饿坏了？一每天的没少干活着力，如何胃口还这么点儿？”
宋三成则筹议着：“本年的荠菜真不错，要不再包点饺子冻着吧！不然过两天开端点菌种，忙起来又是囫囵着吃。”
宋三成一小我连干两大碗。
宋檀想了想，十块钱倒也行。
跟中间树林才刚萌收回绿叶苞的那些枝干，构成了激烈的对比和反差。
“吃饺子吧，昨早晨那荠菜多新奇呢。”
野菜好吃吗？
清脆嫩爽，麻辣鲜香。
配上野葱鲫鱼汤和炒鸡蛋，一家四口把明天的一筐子野菜吃得干清干净。
那一把绿油油带红梗的马兰头焯水切碎了，再剁点肉沫。
是以这十块钱都说的格外没底气。
再来，都是村里人，找谁干不是干呢？她爷爷奶奶这几年精力也更加低沉，有个事儿干，总比发楞好。
宋檀瞧了瞧自家又是摩托又是花坛的小院子：“我们家院子有点小了吧。”
野葱一丛丛的猖獗发展，稠密的仿佛一层层的头发，占有了全部山林坡地的边沿线。
“那行，就十块钱！”
宋檀实在早故意机筹办，也很有自傲。但现在，还是恍恍忽惚靠着乔乔才挖了一筐子鲜嫩的荠菜归去。
很好。
宋檀心想：她倒不是胃坏了，纯粹是嘴刁了。
宋檀满口承诺。
密密麻麻的西洋菜和马齿苋一片一片的占地盘，跟打了激素一样猖獗发展，水池边都看不到空中和水面了！
那如何不可？
鲜。
宋檀想着本身的头一复买卖：“妈，你说我明早上卖多少钱一斤呢？”
再次熟门熟路的爬上山坡，乔乔惊呆了。
松脆酥香，清润爽口，那能不好吃吗？
现在想想就感觉馋得慌。
乌兰筹划家内里头头是道的，卖野菜倒是零经历，想了想：“你要不都十块钱一斤吧。”
