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《宋檀记事》 1/1
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119.油菜花和竹林

这么一揣摩,仿佛小半个月都有吃的,又省了几百块钱炊事费!

“早晨就吃这个泡椒竹笋,再加清炒莴笋叶吧,槐花就先蒸个蛋,明天做顿槐花饼……”

刚揣摩着让乔乔多挖两颗回家,却见这傻孩子已经钻出竹林那头,捧着一捧油菜花过来了:

“我就说嘛,上了年纪了也不能每天在家里带孩子做家务,没事出去跳个广场舞,再不可去摆个摊,都比在家里蹲着强。一点成色也没有……”

大姑明显也是怨气深重,嘟嘟囔囔:“你奶奶种点菜轻易吗?”

“姐姐,给你吃。”

一边儿还揣摩着:“这嫩笋心儿归去斜斜切了焯水,然后用泡椒加点牛肉炒,哎呀,这老下饭了!”

教不了两句,相互都要崩溃了。

大姑能在郊区摆摊几十年,做鸡蛋饼的技术不晓得入迷入化到多么境地,但做饭的技术明显被他的抠门精力磨砺的非常优良。

半夜,日万失利,必然是你们没按住万,不怪我!!!

大姑一边挖笋,一边还唏嘘着:“我小时候特别讨厌这片竹林。”

“别看我们这边竹子没有人家南边的竹子细弱,可也也沉甸甸地,我一次顶多能拖个两三根……一天下来,腿都肿的抬不起来。”

她本来觉得大姑要多说些甚么煽情的话,却没想到大姑画风一转:

大姑哈哈笑了起来:“那你用这个打荷包蛋也好吃呀,把这油菜花切成末,跟鸡蛋拌拌……”

“我记了好几十年。”

“大姑,你这个拌菜的体例,拌鞋根柢都香。”

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再一想:另有莴笋叶呢!

乔乔这个模样,乌兰和宋三成在家你就让他做点洗洗涮涮的活儿,免不得有些娇惯。

“你爷爷就卖力在竹林砍竹子,你奶奶就把竹枝上头的枝枝丫丫全劈掉。”

宋檀沉默一会儿后又问:“那我爸他们呢?”

宋檀本来对这春笋没啥念想的,修炼艰巨,她本年的灵气还没舍得给太多到这里,可大姑这么一说,她也忍不住有点馋了。

大姑便唏嘘着:“你小时候日子已经算是好些了,挣钱的体例也多,但是你还没出世之前,我们这类竹子也是有人要的,八分钱一根。”

宋檀也笑了起来:“我小时候,我妈老是炒这个油菜花的花苞和菜苔,我就不爱吃。”

大姑瞥见了还在笑:“我们乔乔现在越来越无能了啊!”

大姑笑了起来:“我这算甚么呀,你是没见着我们村之前做大席的,那徒弟,绝了!”

“檀檀,你别看你大伯母挺烦人的,暮年她也陪你大伯吃过苦的。”

这一片竹林范围说大不大,说小不小,长是非短的,也占了约有一两亩地。

但宋檀不一样,别的不说,她现在的耐烦但是顶顶好的,一遍不会就两遍,两遍不会就四遍……农活嘛,实在还是要多做。

一边儿又顺手掰了一截儿菜苔吃掉了。

现在已是四月初,春笋很多都已经长了一米多高了,大姑熟门熟路的避开这些,只挑那些小的嫩的。

宋檀“嗯”了一声。

大姑内心头的账一算明白,挥锄头挥的是更加的用心了!

再大一点,夏天还能够扯一张吊床在里头,那吊床是两块钱买返来的,伴随了宋檀很多个夏季。

宋红梅笑了出来:“你爸他们还能跑得了吗?他们要卖力给人家把竹子装车上去,那可真是个力量活,一天下来下来腰都直不起来。”

“现在吃就不一样了,那话如何说的?摄生!”

确切大部分都是她教的。

这就是实在的乡村糊口。

感谢大师的订阅投票打赏和批评支撑。

盯准了,一锄头下去,一节胖乎乎的笋便直接被撬了出来。

这会儿看着那把油菜花,就想出了几个菜色:

“是,还是大姑会过,这春笋回家焯水晒干了,还能吃好久呢!”

“手边有甚么的,都能给做出好菜色来。有一年春季的大席上做的是油菜花炖鱼尾,哎哟,那叫一个赞不断口啊!”

进了竹林,氛围蓦地潮湿起来,林间有一股竹叶发酵的味道,脚踩上去,软绵绵的。

大姑笑了起来:“你小时候家里吃顿肉还得考虑考虑呢,还在种田,哪有工夫精挑细做的?必定不好吃。”

“就是你大伯母如本年纪大了,脑筋更加不好了!”

“为甚么?”宋檀不解。

提及精打细算,大姑真是里手,这用的料没一个贵的,恰好就是能把东西做好吃。

宋檀发笑:

“是。”大姑记念的瞅瞅这片竹林:“这一二十年都没人买竹子了,你瞧竹林里头长得密密麻麻的,太多了不好。春笋瞅见了就多挖一点,也给他们腾个空儿。”

宋檀只是想一想,口水都要淌出来了,但是……

“我呢,我倒是不消干甚么力量活,但是要拖着这长长的竹子一起走到人家收货的处所”

她对于这片竹林的影象,约莫就是本身小的时候,宋三成扯两节麻绳系在竹子上,中间再搭一块木板,便能够做个简朴的秋千给她在这里玩儿。

“那是,”宋檀对劲:“都是我教的。”

“我跟你讲,扯一把油菜花,再去山上看看有没有野葱,挖一株返来。把这油菜花焯水煮熟了,再把葱也切好,姜蒜切碎,拿点辣椒面儿、酱油、醋,白糖,味精甚么的,拌熟了今后再把这个葱也放出来,倒点香油……好吃着呢!”

这描述的……

宋檀唏嘘着:“大姑你懂的真多呀……”

“你奶种了三畦的莴笋,加一块儿得有五六十颗吧,我看她那架式,还想都拔了——她筹算如何吃?”

对于乔乔而言,这仿佛是个寻宝游戏,他也拿着锄头,看哪个胖就挖哪个。

------题外话------

要不是有一次在上头晃啊晃的,从竹叶间抖下来一条胖乎乎的青虫到脸上……恐怕这夸姣影象还要再持续几年。

更何况他们每日也有很多活要做,少有阿谁闲工夫去一点一点的教儿子。

做甚么都带着他,时候久了,乔乔本身都变得矫捷很多。

她见的多了,每小我在分歧人的眼中都是分歧的角色,不必强求,只求顺心即。

“再不可的话,你家烧饭那米汤烧开了再把油菜花放出来,撒点葱花,胡椒面甚么的……”

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