第70章 烹饪进领导心坎里的年夜饭
哗哗哗！
“支棱起围裙，干活！”
大带领又下了第二筷子，持续下了第三筷子，第四筷子……直到菜品消逝了五分之一，他才停下筷子深吸一口气。
……
这年代，鞠躬拱手老礼不时髦了，恭喜发财的吉利话也不能说，见面只是相互点头道声“过年好”、“春节好”。
他将力量集合在右手胳膊上，腹部力量紧绷，全部胳膊甩出均匀的发作力，着力点紧贴锅柄。
“爸还说今晚没肉，哄我们呢！”
何雨柱端方地抬起眉眼，一脸正气。
……
满桌孩子都被突如其来的拍桌吓到了。
“小徒弟，您抬开端来。”
菜浪借着颠锅的力道打回锅里，高低菜均匀翻了个跟头，持续扬起新一波大浪。
……
孩子们吃得欢天喜地。
“大带领又想从简，又不想从简，可不就把我们请来了么。”
“混闹！浑说甚么！”
何雨柱和马华提着大袋子年货礼，恭敬鞠躬，从速进后厨筹办菜品。
“你啊！木鱼脑袋。大带领哪儿的人，齐鲁人！齐鲁年夜饭讲究热烈，团聚！还不能从简喽！”
大带领夫人震惊。
小张吓得噤若寒蝉，盗汗滚落。
……
“比故乡味道还妙！肉竟然是素肉！素鸡一样！”
他喊轧钢厂后勤处长带来个好厨子，但没叫厨子自作聪明带肉来。
“那请我们来干甚么。”
“夫人同道，过年好！”
何雨柱甩锅完，让马华盛菜，又照顾起第二口锅。
“白菜馅儿饺子？芥末墩儿加豆儿酱还要备么？”
灶间里，马华看着一桌素菜犯了难。
哗！
何雨柱手里活不竭，语重心长道。
师父这是境地暴涨，要炼出金丹了啊！
“小张，你喊来甚么厨子，今晚为甚么另有肉。”
三秒过后满桌人惊呼。
芥末墩儿是四九城过年的首席素菜，吃的时候点上米醋香油，甜酸轻脆，开窍通气。
火舌均匀舔舐锅底锅沿，整口大锅快速勾在锅铲上扭转。
“真的，您如许的厨子我只见过两个，一个是您，一个是一家轧钢厂的徒弟。”
“如何从简？从干部带头做起。”
“好吃！”
“如何能够？”
大带领回味了足足五秒，展开笑容，冲动道。
哐哐哐！
“大带领的人托后勤处长找厨子，必定有带领的事理。这节骨眼，不能浪费华侈，不能大鱼大肉购置年夜饭，统统得从简。”
大带领夫人震惊到傻眼。
“炸酥肉还能是素菜？”
氛围俄然死寂。
“小徒弟，你如何回事呢，都给你备好菜了，没叫你自作主张带肉来。”
大力的颠锅技术满级，整口锅的菜像是浪卷海啸般飞起大浪。
何雨柱利落地戴着红色厨子帽，系着白围裙，锅铲扣在锅边开端甩锅。
统统人猎奇地盯着他，等着大带领发话。
何雨柱哈哈大笑，乐道。
小张更是喘大口气放松，大反转惊吓得他差点趴倒在地上。
俄然，何雨柱从灶间绕出来，垂下头恭敬道。
酥锅，炸酥肉，齐鲁烧鸡，炸藕盒，十锦大拌菜，胶东大饽饽，将红枣蒸入馒头的枣饽饽，满是齐鲁隧道年夜饭的大菜！
马华迷惑地听傻眼。
正宗齐鲁味黄金全席！
掌勺无影手技术，策动！
大带领震惊到眼睛一亮，拍桌子哈哈大笑。
统统人长舒一口气。
大带领固然是供销总社带领，但他最节约，常常说要给公众做榜样，不能华侈豪侈。在这节骨眼的大年三十夜里，大带领特地叮嘱全素！一道荤都不能有。
但现在，带领夫人只筹办了白菜，和清一色的豆腐类素菜，马华一脸懵，不明白甚么意义。
“回大带领，回夫人的话。”
“师父，带领夫人只筹办了素菜，没肉？这是啥意义。”
“太好吃了！”
热气腾腾的菜品端上大桌，恰好大带领回院。
老四九城讲究“五更饺子”，月朔早上吃饺子，大年三十吃大鱼大肉，年夜饭吃完开端剁馅包饺子，过了零点不能再动刀。饺子必须全素，馅里放木耳，蘑菇，粉丝，还能有洗洁净的一枚硬币。
统统孩子们都乐了，一桌人喜滋滋地夹着菜。
“妈，庙里和尚糊口应当也挺好的，每天茹素食，比荤菜还好吃！”
豆儿酱是小菜，但工序真庞大，黄豆，胡萝卜丁，白豆腐干丁，咸菜水疙瘩和肉皮丁一起熬煮，凝成冻才算成。吃起来清冷嫩滑，再点上腊八儿醋，比大鱼大肉更每秒。
大带领对劲地吃完第二道菜，如何想都感觉不对劲，他对何雨柱道。
说的话就是有事理！固然他没听懂到底是甚么事理。
“炸酥肉！烧鸡！太好吃了！”
她本觉得社里秘书随便喊了个炊事员，但她没想到这位炊事员这么无能，就连挥勺姿式也包含力量美感。
更有京味儿的首席素菜芥末墩儿，和小菜豆儿酱。
不愧是师父！
“笑成如许？”
哐！
带领夫人也急了。
马华还是迷惑，问号更多了。
马华目瞪口呆，他晓得师父掌勺技术了得，但没想到这么了得。
“这桌菜都是大夫人备下的素菜，没有荤肉。”
夫人焦急道：“如何了，说句话啊。”
但大带领沉下脸，愠怒道。
全部堂厅气势凝重。
“夫人同道好！”
靠近年夜饭前，大带领夫人来灶间转转。
何雨柱乐道。
“马华，您当大夫人把我们请来干甚么的？光筹办白菜馅儿饺子？”
“真的是全素！还是大齐鲁的年夜饭特性菜！”
“不成能！”
“爸如何了。”
当大带领下了头一道筷子后，他细细咀嚼，紧接着眼睛越来越亮，震惊到暴露笑容。
“是肉！”
全院孩子都不耍炮仗了，镇静地从速围拢到饭桌边。
黄金全席技术，策动！
马华被沉重的氛围压得大气也不敢出，差点湿了裤裆。
马华看呆了。
何雨柱利落地掌勺完，一整桌菜出炉！
“齐鲁烧鸡能素？”
马华固然还是一头雾水，但内心对何雨柱更佩服了。
“我总感觉这桌菜泛着金光！”
……
