第九章 买大送小
她们明天的晚餐吃的早,现在也就四点摆布的模样,早晨还要做桃酱,到时候必定会饿,这骨头汤就能派上用处了。
赵雪见那年青媳妇一脸绝望的模样,想了想持续道:“看你买的诚恳,我也实在焦急走,如许吧,买三斤桃子再加一文钱,我送一份桃酱。”
家里的桃子个儿大汁水多,一斤桃子也就两三个,可有些人觉着五斤多了些就和赵雪还价还价,想买三斤桃子让赵雪送一份桃酱。
“哎,明天起迟了。”赵雪看着那大婶篮子装的满满的,右手上还拎着油纸包,想着这大婶家里人应当多,以是吃的也多。
赵雪见宁燕对峙,也就没劝她再睡,明天四十多斤桃酱也是弄到半夜才做好的,明天做的早,可做的量多,估计睡得不会比明天早。
女掌柜点了点头,看着那些桃酱道:“这桃酱能存多久?”
“你也别客气,这是你该得的。”女掌柜笑道:“你觉得我和那吝啬鬼一样,几个罐子钱还和你争。”
归去要做六十斤桃酱,赵雪在内心冷静记下,就带着宁燕去了杂货铺买了七斤饴糖,又买了瓦罐、油纸、绳索、蜜蜡,最后买了些肉就回家了。
赵雪看宁燕一脸不想再吃的模样,笑道:“这汤必定是喝不完的,留在那儿等早晨热一热做宵夜。”
因为家里就两小我,赵雪烧菜也不敢烧太多,本着不华侈的原则,赵雪将盘里剩下的黄瓜肉丁和宁燕分着吃了,还一个劲的逼宁燕夸本身菜烧得好。
赵雪收了钱,就和宁燕推着板车去送桃酱了。那糕点铺的女掌柜看到赵雪推着酱过来就笑了,等把酱搬到店里去,她一边号召赵雪喝茶,一边找人称量着桃酱的重量。
终究有人肯一次买五斤桃子了,赵雪用木勺满满的舀了三大勺桃酱装在荷叶里让那人带走。
赵雪看了看本身面前瓦罐里的桃酱,这半卖半送已经送出了大半罐桃酱,赵雪将瓦罐里的桃酱全舀了出来,那白瓷罐也只要大半罐桃酱。
赵雪归去后将坛子还给了路柳,然后将肉骨头洗了洗,然后放到锅里开端炖骨头汤。骨头在那儿炖着,赵雪就带着宁燕开端摘桃子,挖桃肉。
那大婶微微点了点头,也没再说甚么,就接过白瓷罐问赵雪多少钱。
就在赵雪清算篓子筹办走时,一个有些胖的大婶来到她身边了。赵雪认得这是明天在她这儿买桃酱买的很多的阿谁。
赵雪内心焦急,她瞥了眼碗里的桃酱,俄然有了主张。
赵雪谨慎的将白瓷罐拿出,看了会儿问大婶道:“您要装多少?”
“卖桃子,二文钱一斤,买五斤送一份桃酱。”赵雪大声呼喊着
宁燕将热好的骨头汤端了碗给赵雪,赵雪笑道:“吃好你就歇息吧,明天也忙的晚,再熬下去你该吃不消了。”
宁燕一向在那儿挖桃肉,赵雪喊她过来用饭她才放动手中的活儿,开端帮赵雪搬菜端饭。
“五十文。”赵雪见大婶看着本身,解释道:“这最后一点桃酱就卖的便宜些,也当感激您照顾我买卖。”
赵雪说只收六十斤桃酱钱,多的那些是送女掌柜的,女掌柜也没客气,就按六十斤桃酱给赵雪算钱了。
卖了半天,赵雪也只卖了*斤桃子。这时候桃子应当是最好卖的,要再如许卖下去,比及傍晚这些桃才气卖完。
“那些已经有人要了。”赵雪道:“这罐子里是专门拿出来散卖的。”
比及最后一罐桃酱封好,赵雪松了口气。除了那六十斤桃酱,她还多做了些备用。
比及赵雪桃子摘得差未几时,宁燕也起来了,她们将桃子和桃酱装好就仓猝往县里赶。
赵雪有些难堪的说道:“三斤桃送一份桃酱我这就亏了,卖桃搭酱是为了快些把桃卖掉回家的。”
“装满吧。”那大婶道:“你本身数着多少勺再算钱。”
宁燕摇了点头道:“我再一边多多极少也能帮点忙,另有两罐没做呢。”
将骨头汤装起来后,赵雪开端烧菜,等菜烧好了,饭也熟的差未几了。
如许半买半送,赵雪的桃子很快就卖完了。那些来她这儿买桃的多是冲着桃酱尝鲜来的,如许搭着卖不管是买五斤的还是买三斤的都没觉着本身亏蚀。看来捆绑发卖计谋还是很胜利的。
集市里已经来了好多卖桃子的了,赵雪好不轻易找到个空位置,就扯着嗓子喊卖桃卖桃酱。
赵雪看了眼身边的宁燕,只见她睡得很熟。赵雪没忍心唤醒她,赶快起床然后去摘桃子。
看着桌上黄瓜爆肉和骨头汤,另有那白软晶莹的米饭,赵雪一阵感慨,终究见到肉和白饭了,不轻易啊。
比及骨头汤炖的差未几的时候,赵雪放了盐,然后开端烧饭。明天赵雪烧饭用的是白米,那袋子白米是赵雪姐姐送过来的,之前都没动过,恰好她明天拿来烧饭吃。
称出来桃酱有六十多斤,撤除瓦罐的重量桃酱也不止六十斤。
“我还要买些桃酱。”那大婶斜着身子指着篮子里的白瓷罐对赵雪道:“你帮手把这拿出来。”
“这骨头汤……”赵雪话还没说完,宁燕就一个劲的点头道:“吃的够饱了,不能再吃了。”
“没酱了。”赵雪有些歉意的说道:“这酱卖完了。”
俭仆是一种美德,来到当代,身上的美德又多了一种。
赵雪道了谢,又和女掌柜道:“这桃酱用一罐拆一罐,不消的话不要开上面的封蜡。如果家里有冰窖就存冰窖里,如果没用冰窖就放水井里存着。”
“桃卖的快啊。”大婶看着赵雪板车上的空篓子,道:“你明天来的晚,我在明天那位置找你都没看到人。”
赵雪回房后倒床就睡,等她一觉醒来后,天已经大亮,太阳早就出来了。
这些事理或许女掌柜晓得,但她还是要说一遍,不怕她晓得,就怕她不晓得。
到最后,女掌柜给了赵雪一千三百二十文钱,赵雪迷惑的看着女掌柜,女掌柜解释道:“多的一百二十文是罐子的钱。”
“存的好一个月是没题目。”赵雪想了想,弥补道:“还是尽快用掉比较好,如许才新奇。”
赵雪和宁燕忙着做桃酱,等桃酱做好以后,赵雪将这些桃酱盛入瓦罐,用油纸把罐口封住,用绳索把罐口系紧,最后上蜡封,如许桃酱应当能存的时候久些吧。
赵雪这么一喊,公然有人立足来看她这些桃子,赵雪一边夸本身的桃子,一边让他们尝桃酱。
那大婶指着赵雪板车上那些桃酱,问道:“这内里是桃酱吗?”
年青媳妇想了想,很快承诺下来,买了三斤桃装在篮子里,付了钱捧着桃酱走了。
赵雪做桃酱存桃酱的体例是从一本书上学来的,那书上说如许一批的桃酱,过了两三年还能在市道传播买卖,可她却不晓得这酱是否能存那么久,毕竟添了防腐剂的食品保质期也只喜好打一年。
赵雪没想到女掌柜把罐子的钱也算上了,这罐子她筹算一起送给女掌柜的,谁知女掌柜还给了她钱。