第二十章 江米烧麦(下)
深思着，杜少爷还是答复了柳依依：“我祖母来岁正月便是六十六岁的寿诞，她最喜好吃江米烧麦了，我要找会做江米烧麦的厨娘贡献我祖母。”
“荷叶边形的也不难，筹议一下如何？如果我做出不亚于宫中的烧麦，你就不准再找我费事，也不准找彩儿的费事，如何样？”凭杜少爷所带的食材，别的品性柳依依看不出来，但吃货一条是必定的，她仰仗这个来谈前提。
“我不会做江米烧麦。”彩儿是开口了，却不是要救本身哥哥。
“现在说不能随便了？她打钱宝时如何就随随便便呢？”杜少爷说得义正词严，不过看向柳依依的视野却不大端庄。
柳依依为本身提心吊胆，恐怕这张过分都雅的脸肇事上身，名声很坏的杜小霸王却没过量和她胶葛，乃至有些讨厌的转移视野，又问张玉峰：“到底哪个是你mm？”
“彩儿！彩儿？你如何样了？我带人来救你了！”内里俄然又有人喊道。
“是是，是招的是厨娘！”张玉峰忙改口，“我mm能给杜少爷当厨娘，是她几辈子才修来的福分，我们哪会找别家！”
“我对我的厨艺有自傲，但对那位杜少爷是否一言九鼎没信心。”柳依依之前开口以做烧麦为买卖就是为了迟延时候，她对杜少爷的承诺不抱任何等候。
“我倒是会做江米烧麦，就是用这些食材，生江米先蒸熟再和馅……”柳依依深思着，“杜少爷吃过的烧麦是麦穗形的还是荷叶边形的？”
车夫竟然还会骑马？这让柳依依内心更有底了，做好一屉烧麦得一个小时，一来一回充足她自家人赶来救济了。
“行了行了，你就是不会做烧麦，以是张玉峰是哄人的。”杜少爷下告终论，“但本少爷这么冷的天不能白出门，恰好柳蜜斯在，你与本少爷归去处钱宝道个歉如何？钱宝是我兄弟，我不能见着你这打人的还放你走吧？”
然后将凝成块的猪油切碎，冬笋冬茹也切碎，猪肉是现成的馅就不消切了，将猪油和葱姜等调料炝锅，再把肉馅、冬笋、冬菇下锅炒，加调味，盛出后与蒸熟的江米拌匀。
“我不去！你放开我啊！”彩儿用力挣扎，李氏和王婶也往回拉，同时劝张玉峰，“玉峰，柳家蜜斯已经承诺收彩儿当丫环了，卖*身钱五两银子够你娶媳妇了，你要嫌少彩儿今后的月钱也能够给你，你不消非把本身亲mm往火坑里推吧……”
“……荷叶边形的……”杜少爷有点不测，柳家大蜜斯还真会下厨？
柳依依内心发慌，面上尽量让本身安静，她开口先问：“杜少爷，我有一事不明，点心有很多种，你为甚么非要做江米烧麦？”
张玉峰顺着杜家的人说话，但他和彩儿他们谁也不信赖杜小霸王会纯真的招厨娘，没体例，杜少爷的名声早坏了。
查抄杜少爷带来的食材，还真是做江米烧麦的原质料一样未几一样很多，能筹办得这么全，只怕不但是老祖母喜好，杜少爷本身就是个吃货！
把面粉用开水烫熟了，揪成一个个的剂子，按扁再撒点面粉，扭转着擀成荷叶形的边儿。
“哦，我晓得了。”不脱手干等人来会让杜小霸王思疑的，同时柳依依也想尝尝她的厨艺和皇宫的御厨比谁更好……林雨箫恰是在皇宫长大的。
柳依依行动干脆利落，剂子在她的擀面杖之下几近扭转如飞了，彩儿看着目炫狼籍，不由得就说道：“蜜斯厨艺真好，必然是得名师教诲又下了苦功的吧？”
“是，蜜斯本身谨慎。”车夫应下来，仓猝将马匹和车子分开，骑上马敏捷往城里赶。
“你如何不会呢！？”本来被打得躲一边的张壮急了，他是不敢从如狼似虎的杜家仆人手上救儿子，但经验女儿还是有勇气的。
“杜少爷真是孝敬，”柳依依先奖饰他，然后又问，“不过烧麦是很平常的面点，不说梦州城大小酒楼，就是杜家也应当有良庖会做吧？”
张壮张口结舌，彩儿说的是真相，他们贫民家买点肉不轻易，哪舍得让女人吃。
“如何？不会做？张玉峰你这是敢骗本少爷了，全忠，送他去衙门。”杜少爷嘲笑着叮咛，他是小霸王可不是冤大头。
“说甚么呢！？”又是这个仆人呵叱，“我们少爷招的是厨娘，敢胡说八道坏我们少爷的名声？你不想活了？！”
“蜜斯，东西都搬厨房了。”还是彩儿最勤奋最纯真，她将杜少爷带来的食材全搬进自家厨房，并坚信柳大蜜斯做出烧麦这事就了了。
“小尚！？”彩儿又惊又喜。
杜少爷摆摆手，让忠心的仆人先退一边去，本身和张玉峰说道：“本少爷招厨娘得招有真才实学的，你拿了两块点心说是你mm做的，凡是事目睹为实，现在本少爷把食材带来了，你就让你mm脱手做个江米烧麦，做好了，她才气进杜产业厨娘。”
杜少爷点头：“就这些，我能包管一样未几一样很多，但就是没人能做出和宫中一模一样的阿谁味道。”
这里最好的当然是张家的主屋，而张家的厨房在右边的一间小屋，恰好分开了，柳依依看姓杜的全进屋里了，忙低声叮咛柳家的车夫：“你快归去奉告我爹，让他派人来救我！”
“我如何能够会？你和哥往家拿过肉馅吗？就是偶尔买回二两熟肉，也从不让我和娘上桌子，我上哪儿学做肉食？”彩儿理直气壮的辩驳。
“不敢！不敢！”张玉峰吓得忙回过身来作揖，“这梦州城哪家能比杜少爷您更怜香惜玉，我mm能进杜家……”
杜少爷一怔，他听钱宝说过柳家大蜜斯就是个疯丫头，脱手比动口多，要不是面庞标致让男人下认识部下包涵，底子不能在梦州城横行霸道，可明天他亲眼看到的如何不大一样？
杜少爷说完，几个仆人就共同着翻开带来的大包小包，大盒小盒，内里别离装了江米、面粉、猪肉馅、冬笋、冬菇、葱、姜、蒜……东西种类很多量却未几，挺多也就够蒸上两屉烧麦的了。
这隧道的阐发让柳依依对接下来的话更有掌控了：“杜少爷带的这些食材，江米猪肉冬笋冬茹的，但是宫中江米烧麦的质料？”
听到“火坑”两个字，杜少爷不悦了，因而他身边刚才经验张壮的仆人上前去问：“张玉峰，你到底把mm卖了几家？耍我家少爷玩呢？”
“会是会，但味道上就是差一点点，烧麦的皮是烫面的，弄得略微差能人意就会发硬，我祖母年纪大了不肯意吃，有的倒是和面和得好，但内里的馅鲜灵度不敷，总之，没一家比得上我当年和祖母在宫里吃的阿谁味！”杜少爷一向记念当年国宴上那屉江米烧麦。
“蜜斯，你不是和杜少爷说好了吗？凭蜜斯的厨艺必定没题目……”王婶忐忑着，她怕柳老爷晓得是本身带蜜斯出来又赶上这类事，会见怪她们一家子。
张玉峰疼得涕泪交换，杀猪似的喊饶命:“忠爷部下包涵啊！杜少爷小的不敢骗你的，彩儿会做江米烧麦的！她甚么点心都会做！彩儿你快说话啊！”
“啊……”张玉峰倒是看柳依依看得目不转睛，被杜少爷问了才反应过来，“这个就是彩儿……”见mm不动，他上前硬扯着彩儿到杜少爷面前。
张玉峰父子又吃惊又绝望，他们还觉得杜少爷带来的是纳妾的礼品，金银财宝、绫罗绸缎呢，谁晓得这么多东西倒是不敷吃一顿的一点米面肉菜。
“这么小的村庄有甚么好逛的？”杜少爷固然如许嘀咕，但还是让杜全忠先放开张玉峰，让张家父子服侍着找个和缓温馨的处所先歇会儿。
“你要干甚么？这但是柳家的蜜斯，由不得你随便乱来！”王婶和柳家的车夫严峻起来，他们的身契全在柳家，大蜜斯有个好歹老爷绝对会要他们的命的！
柳依依现在对王婶也有点不悦了，之前王婶要她救彩儿动机是纯真的，因为谁也想不到这大寒天杜小霸王也会为个乡间丫环亲身来村庄里，但现在杜小霸王的目标转向她，王婶起首考虑的倒是让柳老爷晓得这事会挨罚？
好不好吃不全由本身说了算，不会对不起钱宝的，杜少爷稍一考虑就承诺了：“行。”
佩刀的阿谁仆人就叫杜全忠，他应了声便上前一扭张玉峰的右胳膊到身后，同时呵道:“大夏季让我们少爷走这么远的路，你小子今后还能在梦州城混？”
“男人汉就该这么利落，”柳依依又奖饰一句，“那你就在村庄里逛逛，等一会儿我就做好了，食材现成的应当很快。”
柳依依将江米先伶仃上锅蒸，这个是做馅的，一会儿捏成烧麦还得再蒸一次，以是头回蒸得蒸得硬一点。
一个令媛蜜斯擀面杖用得这么好的确让人诧异，柳依依心头一跳，敷衍彩儿不难，可在柳家事情几十年的王婶也在一边呢，王婶会起疑吗？
