第二十七章 百果提浆饼(上)
“母亲……”胡夫人先低头施礼，她这一称呼在场的女眷都明白是明天的正主出场了，因而年长的让本身笑容更驯良靠近，年青的让本身的仪容更楚楚可儿……
柳依依每回与柳老爷用饭都惊奇他的食量，至今仍不适应，但劝柳老爷减肥的话她也没敢说。
自穿超出来，柳依依还是头回与柳老爷一块出门，两人别离乘轿，柳老爷的肩舆格外广大，四个轿夫也格外孔武有力。
当代的厨师已经有很多是离了增加剂就不会下厨了，看在钱的份上，旅店老板请开了几个已经退休的老厨师，请他们用老体例烹调，张怡在中间打动手，跟着叨光学了几招。
当代的宴席都是男女分开的，柳依依这点知识另有，以是没对峙留在前面，固然她很想看看林雨箫来了没。
杜国公之母老夫人的六十寿辰是正月初六，非常好的日子，这位老夫人也的确是有福之人，生父是吏部尚书，生母是亲王家的郡主，嫁的丈夫是世袭国公，生的一个儿子也是国公，生的女儿嫁给了瑞和郡主的儿子，而外孙女更不得了，是当今的正宫皇后。
柳家的大厨房就有很多刻着吉利图案的模具，都不消柳依依事光临头再焦急寻觅，这时空沙糖饴糖各食材应有尽有，只是没有化学分解的各种增加剂。
“我去！”柳依依是拿出了闯龙潭虎穴的勇气，她为了林雨箫真是甚么都情愿去做。
姜还是老的辣，柳依依完整附和柳老爷的阐发，看来柳老爷能在江南富商中占一席之地，不但是因为体重。
“这才乖。”柳老爷非常欢畅，“对了依依，你厨艺这么好何不给杜家老夫人做一道点心，这诚意可比甚么都贵重。”
“杜国公，恭喜恭喜！”柳老爷带女儿上前客气了几句，就让柳依依和杜家的女管事一块进内里见老夫人，他则留在内里与熟悉的男来宾谈天。
此钦差非彼钦差，操纵过年除夕守夜的时候，柳依依又讲故事又谈笑话，哄得柳老爷非常隔心，她才含蓄的表示她看上了林雨箫，柳老爷虽没赞成但也没反对，毕竟不管姓岳还是姓林皆是钦差，职位上一样。
不管哪个钦差都糊口在皇宫，特别是林雨箫跟李慕……跟天子从小一块长大，如果她获咎了皇后娘娘的娘家人，想追林雨箫的停滞就会又多一个，并且就算她追成了，和林雨箫回都城以后必定还得进皇宫，她能躲避不见皇后？
“这又是谁来了？”一名老夫人被两个少年公子一左一右扶着过来了。
所谓提浆，是用蛋白液或豆浆来提出制饼所用的糖浆的杂质，不过如果所用的蔗糖是上等品，质地纯洁便能够省略这一步。
太多了！柳依依不是心疼饼子是惊骇柳老爷吃伤了，幸亏柳老爷甚么事也没有，半个时候后的晚餐他又吃了两碗米饭三盘菜，另有点遗憾因为先吃了百果提浆饼而比平常少吃了一碗米饭两盘菜。
她去都不怕，何惧送点心？柳依依承诺着：“爹爹以为我该做甚么点心？要不再试一下江米烧麦，杜少爷说老夫人喜好吃这个。”
“那如何行？”柳老爷就分歧意，“这是杜家老夫人的寿宴，家中有妻女的哪能不带畴昔向老夫人拜寿，你若不去和我们都不去有甚么不同？一样是不给杜家面子，不给皇后娘娘面子，你将来还想嫁钦差大人？”
大抵因为杜少爷的表姐是皇后娘娘，以是他一来梦州就成了这里纨绔后辈的头儿，每天呼朋引伴招摇过市吃喝玩乐，不务正业的让人点头。
这些当代人全奖饰，证明她的点心拿得脱手，柳依依又烘了一炉八个，成果柳老爷连着又吃了五个！
第二天早上柳依依夙起烘了两炉百果提浆饼，一炉自产业早点，一炉用上等漆制食盒装好，给杜家老夫人当寿礼。
头一炉柳老爷和颖儿、大厨房的徒弟都尝了，分歧喝采，柳老爷更是一口气连吃三个，当然这三个对他来讲即是九牛一毛，他又让女儿再做。
以是能收到杜家的请柬，即是被皇亲国戚当作了本身人，是极大的光荣，柳老爷想不到本身也能收到杜家的聘请，所以是喜出望外备下厚礼要带女儿一块去。
“我能不去吗？”柳依依忍痛放弃见林雨箫的机遇。
盘算主张要去，柳依依就要讨杜家老夫人的欢心，那么做甚么点心呢？寿桃？人家做寿必定早备了，不晓得这天下有没有百子桃，一个大面寿桃里包了九十九个小面寿桃，捧出来统统开绝对震惊，可惜不管这时空有没有她是不会做的。
女管事起首带柳依依见的是一名中年贵夫人，她运气不错，前面恰好有一名蜜斯向那位中年夫人施礼，等轮到女管事先容她时，她有样学样的福身存候：“梦州宝应柳家之女见过胡夫人。”
柳依依却不敢，固然明天杜家的宴会上必定能见到林雨箫，这实在是极大的引诱，但阿谁甚么钱宝的估计也会去，另有别家的少爷，小说上都写了然“柳依依”把梦州城的纨绔后辈揍了个遍，乃至于身为梦州城第一美人家里又有钱还嫁不出去。
先将沙糖用水溶化，插手饴糖烧成糖浆，等冷却再插手面粉里，与油和碱面一块搅拌均匀，这是制百果提浆饼的糖皮。
名为百果，馅料不能少，熟面粉，香油，青梅，桂花，葡萄干，核桃仁，松子仁、瓜子仁，糖冬瓜……给白叟吃馅儿要弄得细，不能有太硬太大的东西。
“……哟，这小嘴也够短长的……”胡夫人笑容不改，视野倒是正视了柳依依几分，柳家蜜斯传闻就是个没脑筋的疯丫头，向来脱手快于动口，明天亲目睹了结不大一样呢。
柳依依猜还是当代男女有别，父女也不会太靠近的启事，诚恳说她挺光荣有这个古礼的。
当初看小说时挺乐的，但现在结果全由她担着，柳依依好笑不出来了，她不晓得那些人长甚么样，更不知如何结的仇，对方要提及旧事她如何应对？装失忆还来得及吗？
全部梦州城熟谙“柳依依”的都不会发明她的分歧吗？柳依依不敢胡想本身的运气能好到这份上。
“老夫人喜好吃，江米烧麦必然会是寿宴上少不了的，你再做就有些多余了，更细了说不如杜家厨子会丢面子，赛过杜家厨子会让人家仆人丢面子，还不如做大师没吃过的，至于江米烧麦将来再暗里做给老夫人咀嚼。”柳老爷深思着说道。
这位国公夫人不喜好她，另有把她当靶子竖的怀疑，柳依依警戒心上来，面上则让本身再天真一点儿：“胡夫人谈笑了，甚么梦州城第一美人，都是姐妹们让着我哄我玩的话，不说别的，就明天胡夫人见到的令媛们，哪个不是美人。”
当体味杜少爷也不过比张怡早来半年多，并非土生土长的梦州人，更不是看着“柳依依”长大的，柳依依终究松口气，她和杜少爷没直接抵触过，杜少爷说“几个月不见”估计就是远远见了一面。
没有更好，当柳依依还是张怡的时候，她事情的大旅店就承办过一个大老板的母亲的八十大寿，人家点名酒宴上的点心必然要纯手工制作，米面油糖等由专人来查抄进货的发票，证明的确是绿色环保产地的才让用。
柳依依计算时候，大抵二十多分钟他们到了杜国公府，能够因为老国公过世还没三年，老夫人的寿辰府里也没有张灯结彩，杜府高低也没穿红，杜国公只一身深蓝色的新袍子，面带浅笑站大门口迎客。
本地环境本地人最体味，柳依依去大厨房就教了几位徒弟，终究弄清江南人喜好细点，白叟家过寿详确软和款式吉利的点心最受欢迎。
杜家老国公过世还不到三年，以是老夫人的寿宴不好大办特办，只聘请了一些嫡亲老友以家宴的情势聚上一聚。
饼皮包上馅放木制的模型压出吉利的图案，然后放炉上烘焙，百果提浆饼就算做好了。
柳依依挺悔怨一开端发明本身穿越的时候没装失忆，但当时却没阿谁需求，柳老爷是原女主独一的亲人，父女俩也不过见个面问个好，她一天不出绣楼当爹的也不来看她，她在屋里用饭不一块用餐也没人怪她不贡献。
杜家本籍在梦州，老夫人是两年前扶老国公的灵枢返来的，杜小霸王则是客岁年初才由都城来梦州伴随祖母，趁便筹办本年的六十寿辰。
再一个与“柳依依”干系比来的是贴身丫环颖儿，比起柳老爷柳依依更担忧让颖儿发明马脚，但也幸亏，颖儿脾气纯真蜜斯的窜改她一点儿也不吃惊。
“这就是梦州城第一美人？”杜国公的夫人笑着高低打量她，而跟着胡夫人的话，中间响起几声决计不屑的嘲笑声。
没想到她人真会来当代，真的不得不消老体例来做前一世她学得最好的百果提浆饼。
