第三十四章 牛肉黄金麦拉面
当一碗香气扑鼻的拉面放在面前的时候,洛清阳的眼中是如许一副诱人的丹青:黄亮的细面如同菊花般绽放在清汤当中,汤上漂着鲜红的辣椒油和几片洁白的萝卜片,碗中星星点点地洒着翠绿的香菜、蒜苗。他二话不说,举箸开吃,一碗面进肚,伸着大拇指评价:“肉烂汤鲜、面质邃密!”然后,攻向第二碗。
饭后,哥哥厚着脸皮问:“另有茶喝吗?”看着三双等候的眼睛,洛香儿连连点头:“另有,我这就取来。”
母亲也接口说道:“色采光鲜、汤清味美!”
小仆人毫不游移地宣布了答案:“明天吃面。对了,这茶树种子就交给你了。”小鼎立即表示附和:“谷儿,你可要经心顾问这些茶树,不然我们就没茶可品了。”
一样吃得不亦乐乎的父亲弥补道:“面条柔韧、滑利爽口!”
统统备好后,洛香儿转移阵地,把统统的质料拿到自家院子的小厨房里。燃烧烧水后,重头戏开端了。她拿起一个面节,双手均匀用力,一抻一拉一折,行动如大鹏展翅般纯熟美好,整整十一扣,条细如丝,然后把拉面轻抛入沸水中,半晌后将面捞到大碗中,舀汤、放入配料,一气呵成。
洛香儿慢悠悠地吃着面条,暗叹:不是一家人不进一家门,这真是一家子吃货!
回房途中,洛香儿悄悄拉住哥哥问:“我如许也算在厨艺上无师自通,你们如何不吃惊?”哥哥摸摸她的头:“当年那位道长说过,待你醒来之时,自会让人冷傲不已!当时父母都感觉这语意恍惚,现在想来应是指才调和面貌吧。再说,不管之前还是现在,你不都是我mm!”看着哥哥满眼的温情,洛香儿必定地说:“对,你永久都是我哥哥!”又在心中冷静加了一句,你是我三世中独一的亲哥哥。
明天的修炼告一段掉队,洛香儿和谷儿、小鼎正在空间的茶馆品碧螺春茶。 谷儿咂咂嘴也不知是在回味茶香还是在回味昨晚的蛋炒饭,然后满怀等候地看着小仆人:“仆人,明天的晚餐做甚么呀?”
“好了,该做面去了。”洛香儿带着谷儿、小鼎来到第一间屋子――厨房。她批示着谷儿拎来了三十斤的黄金麦面,然后在一特大号的盆里开端和面。
以后的茶话会,都是在父亲详确的厨艺讲授中度过的,最后以一句“明天晚餐你能够做1、二道菜肴尝尝”而结束。
当然,这碗牛肉清汤拉面被支出空间,进到两个吃货的胃里。
幸亏洛香儿每天修炼并不懒惰,不然就那小身板还真是完成不了“三遍水,九九八十一遍揉”。小鼎看着直心疼,嚷嚷着:“谷儿,你好好学学,今后这些力量活不能再让小仆人干了。”洛香儿笑了:“别急,一会就有力量活了。等过了二刻钟,谷儿你就将这大团软面几次捣、揉、抻、摔,顺筋后搓生长条。”
洛香儿浅笑着回想宿世整整一百天,不断地和面、溜条、拉面,才练成这手拉面绝技的经历,部下不断,拉出了三十碗毛细面。而每人吃下十碗的谷儿、小鼎在空间里正打着饱嗝,连呼过瘾。
洛香儿看看面前的十碗拉面,让妙书、妙画端走六碗面,剩下的给她们佳耦四人尝鲜。二人连连称谢。
把面团搁在一旁饧着,洛香儿开端煮牛肉清汤。接着,又在谷儿砰、砰的摔打声中备好萝卜片、芫荽末、蒜苗小段和辣椒油。