第一百零六章先手
“你这个丫头”林太太发笑，然后又道：“你有如许的东西完整能够本身开一个酒楼的”
“太太感觉这几样点心如何样？”拾娘不答反问，一脸的笑意盈盈，道：“这几道点心是祯毅从家中的藏书中翻出来的，说是当年从都城带返来的，还说这些点心是都城朱门贵族家中待客用的，固然在都城会做这些点心的人很多，但是各有秘方，味道也不尽不异。”
“如果统统的点心都能有这味道，又都是望远城没有的，那么这个点心铺子必然能够红利不说，还能够赚大钱。”一听拾娘的话，林太太就晓得她已经做了很多的筹办，她偏头问道：“不过，想要和我说的又是甚么事情呢？是不是找不到合适的掌柜，需求我帮手吗不跳字。
“这算是回报吗不跳字。林太太看着拾娘，说不心动也是谎话，但是她却不能因为能够要为拾娘做一点点事情，就收这么一份大礼，那只会让她们的干系越来越冷淡。
“我没有问她”拾娘摇点头，脸上带了一个淡淡的讽刺，道：“既然她已经将这个乱摊子丢给了我，那么就没有需求事事向她禀告，更没有需求给她缔造在一旁指手画脚的机遇。如果她感觉我如许做不当的话，能够站出来，固然我往董家丢了很多银子，但是我现在却一点都不介怀她收回我的管家大权。”
“是”拾娘点点头，道：“您也说过，凡是有门路可走的时候，与其想着如何俭仆还不如想着如何开源，我没有您的目光，也没有您的本领，只能从这个三个半死不活的铺子动手了，如果成了，那么就能够为我处理面前的窘境，如果不成，顶多铺子开不下去了。归正那铺子一年到头也没有多少红利，就算是关张，也没有多少丧失。”
“嗯”林太太点点头，董家的环境她天然是了然于心的，她也很附和拾娘的做法，那三个铺子对董家而言不过是三个鸡肋普通的存在，董夫人一向舍不得将之割舍，那是因为她没有魄力，如果换了她的话，如何都不会容忍的。她看着拾娘，道：“不过，董夫人也附和你的做法吗不跳字。
“这是甚么？”林太太指着食盒里的点心，笑着道：“看起来倒是挺都雅的，是董家的新厨娘做的？”
“但是比及统统都安稳以后，她想要归去也不是件简朴的事情了，这个您教过我，我不会让人摘桃子的。”拾娘微微一笑，她并不怀念这个管家大权，但是她在董家的一天，就会把这个管家的权力捏在手里，这让才气让她不被人摆布。不过，她明天来不是为了说这个的，她看着林太太，直接道：“我明天返来，一是将这些点心带过来给您尝尝，借您的目光和层次看看这些点心会不会受欢迎，有没有能够依托这些点心打着名头，进而将点心铺子盘活，除此以外另有一件事情想要和您说说。”
“董家现在这个状况，就算你想放手，把管家的大权交归去，她恐怕都不会要了”林太太摇点头，拾娘可买了很多的丫环婆子进门，光是这些人每日的用度就要很多银钱， 绝对不会在这个时候把管家的大权收归去的，那意味着她要担当起这么多人的吃穿用度。不过，如果拾娘能够将铺子盘活，董夫人必然会想体例接办畴昔的。
“这是甚么？”林太太随口问了一句，然后顺口念了出来：“顾园食谱？这是甚么？”
“可不是”拾娘点点头，她可不以为她在董家的行动能够瞒过林太太，她感喟道：“太太不晓得，董家还真的是个乱摊子，好好的一座宅子，荒废了一大半，就那么三个铺子还要死不活的苟延残喘，丫环婆子也都没个端方……我管家还不到一个月，为了买丫环婆子，为了将那些目睹就要被荒凉废了的处所休整齐净，可花了很多银子。不瞒您说，我出嫁的时候您和老爷给的嫁奁银子已经花得七七八八了，剩下的也不晓得还能撑多久”
“马姨娘的娘家兄弟？”林太太嘲笑一声，道：“马姨娘我倒也见过两次，不愧是当过青楼头牌的人，长得妖妖娆娆不说，还摆甚么才女的谱，她说是肚子不争气，只生了一个女儿，可恰好吴老爷还就这么一个女儿，她们母女俩在吴家倒也有些职位，他的娘家兄弟也是以从吴家捞了很多的好处。这姐弟两个都一样，没有失势之前，夹着尾巴做人，一旦得了势，便放肆得忘了形。这姓许的，你如果看着能够的话尽管用，那姓马的如勇敢上门找费事的话你尽管清算，如果你清算不了的话我自会为你出面。”
“前朝有位驰名的大才子顾定贵，他平生最对劲的不是他传世的佳作，也不是他一起顺畅的宦途，而是他平生享用过的美食，此人是位不折不扣的美食家，这本食谱中记录了这位大才子比较推许的美食一百零八种，从选料，烹调到咀嚼都有详确的记录。这本书闻名的人很多，但是看过的人却未几，如果林家的厨师能够将上面的一百零八道菜都参悟的话，想必必然能够让酒楼的买卖更上一个台阶，说不定还能成为大楚数一数二的名酒楼呢”拾娘笑着解释了一句，这本书是莫夫子留下来的孤本之一，她感觉与其让它烂在本技艺中，一辈子都排不上用处，还不如将它出来做一小我情。
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林太太点点头，笑道：“那是当然做买卖，没有比和蔼生财更首要的了，但是也不能因为如许就畏缩，那只会让你不得安宁。”
“当然不是，这是我贡献您的”拾娘摇点头，道：“我信赖就算甚么都没有，您也会为我撑腰的，不是吗不跳字。
“我那边刚好有一个签了死契的下人能够胜任这个位置，只是他的身份……唉，还是和你直说吧”拾娘摇点头，没有坦白的就将许进勋的身份过往说了一遍，而后道：“我探听过了，那位马老板气度狭小，容不得许家一家子过太常日子，如果我用了许进勋当掌柜的话，他说不定会故伎重施，上门肇事。不瞒您说，我还真不怵他上门肇事，他要敢上门的话，我一准让他吃不了兜着走，只是他如何着也都是吴家的亲戚，如果不事前和您打声号召，到时候又因为这件事情和吴家生了肮脏，那就是我的不对了”
“这些点心还是不错的，不过光靠这么几种点心却不敷于撑起一个点心铺子。”林太太非常中肯的道，拾娘直截了当，她也不会拐弯抹角。
“确切是都雅”林太太附和的点点头，吃了一口荷花酥，又在拾娘殷勤的服侍下，将其他的几样点心都尝了一个遍，然后笑着问道：“你明天不是专门过来给我送点心的吧”
“嗯”拾娘点点头，亲身脱手，将食盒里的点心端了出来，笑着道：“这是云豆卷，用上好的云豆，红豆做出来的，还加了些芝麻，吃起来又香又甜又软糯，您尝尝。”
“都城的点心？还是朱门贵族待客所用？”林太太微微一皱眉，但是立即就想到了拾娘想用这些点心做甚么了，她笑着道：“我传闻董夫人已经将管家的大权交给你了，她是不是也将董家那几个半死不活的铺子一并交给你了？”
“那就先感谢太太了”拾娘立即笑着伸谢，而后却又笑了起来，道：“但愿是我在杞人忧天，不要产生甚么事情，我可记得您说过，做买卖最要紧的是和蔼生财。”
“只要您说不错就好，至于种类……我手上有不下三十种点心的方剂，能够渐渐的连续推出，包管季季有新品。”拾娘笑盈盈的，她手上的点心方剂切当的说有五六十种，但是她还是说了一个保守的数字。
“开酒楼可不是有本菜谱就能开的，讲究的东西多了去，我清楚本身没有阿谁本领。”拾娘点头笑道：“与其想那些不实在际的，还不如想想如果您让厨子把上面的菜都学会了，带着我好好的上酒楼吃一顿呢”
“以是就想将那点心铺子整活起来？”林太太看着拾娘，她底子没有想歪了，以为拾娘是过来乞贷的，别说她还没有到山穷水尽的境地，就算是到了，也不必然会来乞贷。
“那我就等着您的好动静和过年的大红包了”拾娘喜喜好欢的笑着，感觉这本菜谱送得挺值得，分红甚么的她也不希冀，但是能够让林太太对她的事情上一份心，让人关照一下董家的买卖也就够了……(未完待续。如果您喜好这部作品，欢迎您来起点手机网（）订阅，打赏，您的支撑，就是我最大的动力。)
“另有这个，这是荷花酥，内里的皮炸得酥脆，内里的馅料是用莲米做的，不但有一股莲米的暗香，还不消担忧吃多了上火。”拾娘再给林太太拿了一个荷花酥，笑着道：“这几样点心我最喜好的便是这个，不但好吃，模样也标致。”
“如果真的能够把上面的菜都做出来，还能让酒楼的买卖更好的话，我到年底给你分红。”林太太也不是吝啬的人，立即做出承诺来。
“您放心好了，我不会毫无原则的胡乱让步的，对了，我明天特地过来另有一样好东西要给您看呢”拾娘笑着从怀里拿出一本小小的册子，递给林太太，笑着道：“这些日子我在清算董家书房的时候，发明了这个，我晓得您名下是有一个酒楼的，想着这个说不定能够派上用处，就顺道给您带过来了。”
林太太顺手拿了一个起来，咬了一口，感受着那种柔嫩细致的滋味，赞美的点点头，道：“不错，口感好，苦涩却又不会腻，另有芝麻香，确切是不错。”
