第二十章 该离开了
安平从速道：“老奴验收了，全数都合格，没有偷工减料。”
“这么快？”白棠惊奇，这才多长时候啊？
另一到最想吃的菜是鸡髓笋，这但是红楼食谱中的一道珍品，做法相称费事。要选用细细的竹笋，用冷水漂一下，竖着一剖两半剔掉去笋心，放到开水锅煮熟，调味后晾凉。鸡脯肉去皮、去筋，用刀背捶成鸡茸，插手蛋清、葱油，调味后顺一个方向搅拌上劲。剔掉鸡腿肉，把腿骨敲散，用牙签把骨髓取出来，放至锅中插手黄酒、姜汁、糖烧滚，去掉腥味，再换清汤煨透。在竹笋的笋内心抹鸡茸，抹好后把鸡骨髓放在上面，再装点上香菜之类的放在抹了油的盘子上加水蒸两三分钟。蒸好后，原汤倒到锅里，调好味，勾薄芡，淋上鸡油，这道菜就做好了。高雅，清透，营养丰富鸡髓笋出自《红楼梦》第七十五回“开夜宴异兆发悲音，赏中秋新词得佳谶”：鸳鸯又指那几样菜道：“这两样看不出是甚么东西来，大老爷送来的。这一碗是鸡髓笋，是外头老爷奉上来的。”
“感谢，感谢徒弟！”贾珠捧动技术书，打动得眼泪盈上了眼眶。每次本身碰到危难，徒弟就会呈现帮他，徒弟就是他的朱紫！
“若真有事情产生，你能够去贾府的大少爷贾珠，也能够去找薛家，薛家少爷薛蟠和贾珠都是我的弟子。”
白棠歪了歪脑袋：“好！”
贾珠奉上第二杯酒：“徒弟，第二杯感激你传我技艺，让我强身健体！”
白棠接过酒杯，一饮而尽。
安平惊奇，他早猜想自家仆人不凡，没想到背景这么短长。
说完，下一秒，白棠在众目睽睽（贾家一众下人）中消逝在客堂里。
“是！”安平退了出去，不一会儿抱着一个两尺高的绣屏走了出去，他身后跟着安东明和马实，两小子抬着一个大的落地屏风。
白棠笑了笑，站起家就要告别。
白棠不晓得这些，她正呼呼大睡呢！憋着有口气从贾家跑回住处，白棠一下子就倒在了床上，直睡了三天方才醒转。喝着马大婶熬的醒酒汤，白棠揉了揉太阳穴。谁说当代的酒清没有多少酒精度了？这当代的好酒绵长醇厚，后劲实足，比现在的茅台都要好喝。或答应以带几坛子回家送人。白爸很少喝酒，不过他有泡药酒，偶尔会喝上一两杯――能够给老爸带些药材归去泡酒，当代的药材的药效必定比当代的强，并且没有假药；姨夫和三叔、四叔都喜好喝酒，给他们一人一坛；大姑、二姑、小姑和大伯父不癖好喝酒，能够每家送一小瓶尝味道……
“公子，你要的绣品都已经做好了！”安平进门禀告道。
“那就好！搬两个出去给我看看！”
“老奴晓得了！”安安然心了，他感觉铺子能够放开手脚运营了。
“轻功是技艺的一种，会利用轻功的人一跳能跳到房顶去，速率更是与风一样快！”贾珠实在也不晓得轻功的能力是如何的，只能遵循本身的理讲解给仆人们听。
白棠还是拿出了三千两银子给安平，让他应急。
白棠的眼睛都要粘到两样绣屏上了，将两件绣品上高低下左摆布右看了个仔细心细，没有找出一处可供抉剔的处所。白棠对劲了，当代人果实在在。
“够了，够了。”安平仓猝道。白棠当初但是给了他五千两银子，开铺子进货找绣娘木工发野生……一大堆破钞下来不过用了三千多两，还剩下一千多两，充足铺子和家里破钞了。浅显人家一年的消耗不过一百两银子。
“把统统的绣品搬到马车上，我要远行。这段时候家里和铺子就交给你了。对了，我给你的钱还够吗？”白棠问。她已经肯定了，时空之门来回一趟耗损掉的能量需求半个月时候弥补返来，也就是说本身要一年以后才气回到红楼天下。
白棠暗中吸口气，再接过酒杯，喝干。
“徒弟，这道野鸡瓜子不错，您尝尝。”贾珠指着一盘菜号召白棠。
“徒弟真是神龙见首不见尾啊！”贾珠感慨道。
“大爷！”贾珠的侍从云砚高低牙齿打着架，颤抖地问道，“这白公子是神仙还是妖怪啊？”
“公子仁厚！”安平替工人感激白棠。贰心中光荣本身跟了一个好仆人，不但宠遇他们，并且放权给他。谁家仆人会这么放权给主子的？
白棠笑着表示不介怀，心内里策画着等会儿偷偷溜到厨房把牛乳蒸羊羔打包归去给白爸白妈补身材。
“第三杯酒敬徒弟，感谢你对我的体贴！”
白棠最想吃的就是那茄鲞，这茄鲞是“把才摘下来的茄子把皮去了，只要净肉，切成碎丁子，用鸡油炸了，再用鸡脯子肉并香菌、新笋、蘑菇、五香腐干、各色干果子，俱切成丁子，用鸡汤煨干，将香油一收，外加糟油一拌，盛在瓷罐子里封严，要吃时拿出来，用炒的鸡瓜一拌就是”，吃起来没有一点儿茄子味道。书中刘姥姥吃过茄鲞后，曾说：“别哄我，茄子跑出这味儿来，我们也不消种粮食了，只种茄子了。”
“没见地，徒弟不是神仙也不是妖怪，他只是利用了轻功！”贾珠抬起巴掌拍了一下云砚的脑袋。
白棠早就嘴馋《红楼梦》中的饮食了，要晓得曹大大用了近三分之一的篇幅描述美食文明，白棠看书时就眼馋得紧。
“徒弟，我敬你一杯，感激你赠我灵药，救我一条命。”贾珠斟满一杯酒，恭恭敬敬地奉到白棠的面前。
“我这里有一套刀法，教给你吧！”白棠从包里拿出一本技术书递给贾珠。这书是在商城买到的，花了白棠一千两黄金，心疼死她了。
李纨筹办了一大桌子菜：火腿鲜笋汤、火腿炖肘子、银耳鸽子蛋、鸡髓笋、糟鹅掌鸭信、油盐炒枸杞芽儿、香酥鹌鹑、茄鲞……全数是原书中呈现过的。
白棠瞅着近似炒鸡丁的野鸡瓜子，脑海中搜刮着原著中的出处：野鸡瓜子出自第四十九回“琉璃天下白雪红梅，脂粉香娃割腥啖膻”。雪后李纨、宝玉等约新到的邢岫烟、薛宝琴、李纹、李绮等人於次日在芦雪亭集会作诗。次日早，宝山因性急，只拿茶泡了一碗饭，就着野鸡瓜子忙忙地吃完了。贾母说：“我晓得你们今儿又有情，连饭也不肯吃了”。
安平道：“主如果公子给的人为多，绣娘和木工为了早点儿哪到钱，全数加快了速率。”
“这盘是牛乳蒸羊羔吧？”白棠用筷子指着一盘菜，“这道菜热性比较大，分歧适年青人吃，你最好不要吃。”
两样都是双面绣，绣屏是紫檀木的插屏，圆形绣屏上一面修着“喜上眉梢”（就是喜鹊与梅花），一面绣着“繁华吉利”（牡丹花图样）。落地屏风是黄花梨木做的托架，高两米宽三米，绣屏的一面绣着水墨山川，一面绣着松鹤延年。
“是是，小的没有见地。不过大爷，甚么是轻功啊？为甚么白公子会俄然消逝呢？”云砚捂住脑门问道。不止他猎奇，其他在厅中奉侍的下人也都猎奇，全数竖起耳朵听贾珠解释。这是多么好的八卦题材啊！等明白了客人是如何分开的便能够向其他下人吹嘘本身看到高人了。
“不错，我很对劲。你把人为给他们多加一层，算是他们的嘉奖，不过让他们不消像现在这么赶了。我耐久需求这些绣品，可不但愿他们将本身累病了。”
白棠的酒量很差，喝一杯啤酒都会醉。此时看着白玉酒杯中清澈的酒液，闻着浓烈的酒香，嘴角抽了抽。她能不喝吗？
“我一去就是一年，期间会产生甚么事情都不晓得。你多拿点儿钱也能对付突发状况。”
“那质量能够包管吗？”
“哦！”仆人们表示明白了。因而，半天后，都城内就开端传播着轻功速率堪比千里宝马的各种流言。
贾珠弃笔从戎的事情在都城传遍了，白棠听到这个动静，惊奇之下当然要去存眷这个便宜门徒，天然也看到了贾珠在兵部尚书面前的演练。说实话，贾珠的枪法很谙练，但杀伤力不大。白棠担忧便宜门徒的安然，好不轻易逃过了一次死劫，莫非还要英年早逝，让李纨做**？刚好体系又公布了任务，白棠便直接找上了贾珠。
贾珠从速挽留：“徒弟，我夫人已经筹办了酒菜，徒弟留下来喝两杯吧。弟子还没有给徒弟敬过酒。”
贾珠脸微微一红：“厨房里传闻我接待徒弟，觉得你是上了年纪的人呢！”
安平对于白棠的信赖感激涕林，紧紧抓着银票，发誓必然不孤负仆人的看重。
三杯酒落肚，白棠放下酒杯，端着一张脸：“在上疆场前，必然要把刀法练熟！好了，我另有事情措置，先走了，不消送！”
