第053章 第五十三章

统统人都侧目看去，立时便都发明了。

姚惠然笑了点头，“顿时便好了，你且归去等着吧。”一边说着，便有些顾不上他，此时热锅已起来，她忙朝他挥手，便放了油。

便只听宋芸哭道，“他、他刚才吃了口狮子头，卡住了！”

宋禛立在灶间门口看着她，因着繁忙了一上午，本来清爽整齐的发辫此时稍有些混乱，她只随便将碎发别在而后，暴露了莹白的脸庞，看着安康又斑斓。

谈大夫瞧了两眼，暗中点了点头，感觉自个儿目光如炬，这孩子确然养的很好，且极其少见的，是个手脚调和才气非常优良的孩子。

上了石桌上的一盆，八仙桌上便也跟着上了。

油温刹时便降低起来，那炝锅的姜片便放了出来，香味顷刻间冒了出来。姚惠然将方才剥好的虾壳扔了倒入锅里，不断的翻炒直到虾壳的色彩变得艳红起来。这会儿便倒入净水，只将将没过了虾壳。

锅中便要重新放水，再将丸子下入，这个时候加些盐，又加了些用小鲫鱼炖出来的奶红色的鱼汤，这会儿便小火焖煮，一刻钟时候便可。

小婴儿这几日显是吃的不太好，虽一起上没饿着，但因着积燥便也胃口不好。方才先兑温水喂了药，此时已然开端有些开胃。面前的蛋羹又做的非常鲜甜，一下子便翻开了胃口。大口大口的吞着汤勺中的蛋羹，宋芸乃至都有些来不及喂。

谈大夫听着，连连点头。

红皮白瓤的水萝卜，细细的切了丝，加了盐、糖、醋拌好，几近保存了原味儿，在瞧着便非常的爽口。这一道道重口菜后，便成了非常受欢迎的一道菜。

两姐妹一人一口灶，便将那几个素菜炒了出来。

清炖狮子头固然是一道荤菜，姚惠然做的却并不油腻。事前调好馅捏成了一个拳头大小的丸子，冷水下锅，中火烧开后捞出来。

还用着方才那锅，再放油与姜片爆香。

姚世宁是个知礼的孩子，见老大夫落了座儿，便自跑进灶间给他拿了一副碗筷。惹得老大夫笑呵呵的一阵嘉奖，内心直感觉这一家姐弟真是不错。

这会儿菜全数上齐了，姚世宁早在八仙桌上加了两把椅子，等着两个姐姐一道儿前来用饭。

头先一盆端到了石桌上，青娘早就被这鲜香的味儿勾了魂，自姚惠然端着盆出了灶间，她的眼睛子就再没转过。

而在他身边，小婴儿姚世宣正吃得苦涩。一勺儿一口的往嘴里送着蛋羹，偶尔颤抖一下洒出些汁水，却也是极其少见的。

那边田松落了座儿，眼瞧着桌上头先两盘菜都已经见底儿。他正值丁壮，一上午在外驰驱，本就饿的前胸贴后背，此时新上的菜不幸亏符晟之前脱手，便舀了一大碗儿米饭将头先两道菜剩下的汁水全数倒进了米饭当中，先一口气儿吃了半碗，才感觉缓了过来。

那边八仙桌儿上，宋禛瞧着满桌子的菜，只感觉此时还是在灶间繁忙的姚惠然非常辛苦。便起了身，行到灶间，便见姚惠然正在往一个颇大的沙锅当中放着豆腐块儿。

姚惠然这会儿才明白这老头子说的啥，这是在说她会养孩子呢。她又那里真的会养孩子，只不过在本来的期间信息发财，多少晓得一些罢了。

宋芸怀里的孩子，不知怎的惊住了普通，一动不动的绷着身子，一张本来嫩白的小脸此时敏捷涨红了。

这边想着，灶间里的酒香带鱼已然收好了汤汁儿，姚惠然也是将其盛了两盘儿，不偏不倚的一桌儿上了一盘。便是这会儿，那寻着暗号的侍卫田松终是找到了姚家，刚进了院门儿，刚好赶上这盘菜上桌。

她感觉符晟必定不肯与陌生人一道而坐，便邀了那老大夫去八仙桌，不过加把椅子的事儿。老大夫凡是有的吃，那里在乎是哪一桌儿，笑呵呵的便起了身去了八仙桌坐下。

这会儿便将剥好的绿豌豆在锅里不断翻炒，再将方才煮好的虾汤倒入锅中，将豌豆煮绵软。然后将切好的大小均匀的豆腐块儿放入锅里一块儿炖煮一会儿，加进少量的酱油调调色彩。待火候差未几了，便将之前醒着的虾仁倒入锅里。

不一会儿，就在满院子飘满了鲜虾香味之时，虾仁也变了色彩，这会儿便撒上盐巴，淋上一勺儿香油，将之前蒸好的鸡蛋羹捣碎洒在豆腐上。临出锅前，再撒上一把小葱碎末，这一碗能鲜掉舌头的鲜虾豆腐羹便做得了。

一边说着，手中非常敏捷，快速的去掉虾头，虾壳，和虾线，那嫩嫩的虾仁便被放在中间的一个小碗当中。

“田哥这吃相可够丢脸的。”青娘方才吃了菜，垫了肚子，此时便开端嘲笑起田松，完整健忘了方才自个儿也是一副饿狼模样。

青娘一起上跟着宋芸和孩子同车，这还是第一回瞧见这孩子有这么好的胃口。她没感觉是那老大夫的药丸子起了功效，只感觉是姚惠然的饭食工夫了得，才让这挑口的孩子吃的这般苦涩。

待得鸡蛋七分熟了，便开了锅盖，将虾壳汤舀两勺兑入鸡蛋碗中。这会儿便可收了火，鸡蛋羹拿出来，虾壳滤掉，便只剩了一锅虾汤。

特别是在这小儿科，便是入太病院也不是不敷格，不过为着担当溧水城这慈济堂便留在了家中，且他年青时是个不平管束又浪荡的性子，倒也分歧适留在皇城给朱紫们瞧病……他自个儿感觉，那样的话，迟早得掉了脑袋。

而这会儿，那清炖狮子头便上桌了。

筹办事情做好了，姚惠然这才起了身，对宋禛道，“你不去用饭，跑到这里何为，呛一身油。”

跟着这一碗清炖狮子头一块儿上来的，另有一大盘溧水本地出产的水萝卜切成的丝儿。

究竟上，这位谈老大夫还真称得上圣手。

“可要我帮手做些甚么？”宋禛站在门口，竟感觉自个儿有些不肯分开。

这紧接着上来的葱焖鲫鱼、葛根酿肉、酒香带鱼，皆是位重下饭的菜，世人吃的非常隔怀。却也感觉有些甘咸，便开端饮茶。

最后还沿着碗边儿，浇了一圈儿小油菜汁儿，构成了一个绿色的小圈子。

谁知那谈大夫却摆了摆手，腆着脸冲着姚惠然笑了笑，“诊金我就不收了，哦哦，药钱也不收。老头儿今早吃的早，现在已是腹中饥荒，能够留我吃顿饭？”说到这里，许是感觉本日出诊没显现出程度来，忙又弥补道，“今后你家如果有人头疼脑热的，便来寻我，诊金自给你便宜很多。”

“这酒香带鱼做的非常隧道。”谈大夫深深的吸了一口这带鱼的香气，仿若那上瘾的瘾君子普通，后才怡然点头道。他年青时也走过大江南北，对于海物也不陌生。

她脸上带了笑儿，将那一碗鸡蛋羹和一碗化开的奶糕子放在石桌上，便对宋芸道，“听大夫的意义，现在小公子积了炎热，便没加肉糜，只做了香菇蛋羹。又添了些青瓜的汁儿，最是去火。”

因着人数浩繁，方才姚惠然便遣了弟弟出门买些主食与卤菜。

姚惠然自柜子里取了两个汤盆儿，将一锅豆腐羹均分两份。

也只要来晚了的田松，因着年盛力强，腹中饥荒这才不挑不捡的在那边不断嘴。

现在到了暮年，倒是活的温然温暖了很多，常日里出诊瞧瞧病，最好的便是一口美食。也是因着这个，本日闻着这香味儿便拔不动腿了，腆了一张老脸总算是留了下来。

姚惠然刚端上了豆腐羹，在那椅子上坐下，还将来得及喘口气，便听到石桌那边突地传来宋芸的一声尖叫。

宋芸面上便暴露些尴尬，却不得发作，只抿了唇儿点了点头，连声谢都没有。反倒是符晟起了身，慎重伸谢。他自个儿感觉，方才做下的来姚家落脚的决定，真是非常贤明。谢过了姚惠然，符晟便表示吴海付诊费。

一会儿工夫便剥好了虾仁，立即往里放入了四五个鸡蛋的蛋白，插手盐巴，几勺儿黄酒，再加上一点儿白面做淀粉用，抓匀了，便放在一边儿醒着。

他本是来请她一块儿去用饭的，此时却忍不住问道，“这是甚么菜？”

此时大菜皆上了桌，主食便也跟着一起端了出来，一桌一盆儿米饭外加一小筐儿大饼。大菜上完了，几道素菜便非常简朴了，姚琇莹也做的。

不但瞧着标致，那气味更是鲜香扑鼻，引得青娘连连谛视。

一盘儿清炒土豆丝儿，一盘蒜蓉嫩豆角，一盘鸡蛋炒莴笋，顺次的便上了桌儿。一道儿的，另有姚世宁出门买了的卤味。也不算多，一桌儿一只烧鸡和一包水晶肘子罢了。只是相较于姚惠然做出来的菜，这两包卤味便不那么受欢迎了。

宋禛乃这一桌儿坐首，他性子暖和，自是不计算与陌生人同坐，何况还是位发须皆白的老者。此时见老大夫打号召，便笑着温声打了号召。

这时候，便将洗净的小油菜放入，略微烫一下，插手些胡椒粉，再滴一点儿香油，便出了锅。用的也不是大汤盆，而是常日里装豆花的白底青花小碗，碗边还写着姚记豆花儿……一碗一个狮子头加两条小油菜，汤色奶白光鲜，肉质疏松鲜香，如许有些寒凉的日子里，放在面前热腾腾的一碗让民气里感觉非常妥当。

姚惠然倒不在乎那点子诊金，但是生于当代的她有种根深蒂固的思惟……那便是病院有人好办事，看病便便利很多。这老头儿又是慈济堂的掌事，医术不会差了，且现在这大中午的，确然也不好回绝，便笑道，“如果不嫌弃，您便留下来吃个便饭。只这石桌儿坐满了，您可愿移步去那边坐？”

再将方才残剩的蛋白和蛋黄搅匀，放在碗里，放在架子上，同一锅蒸煮起来。

便是说着话之前一刻，她还在盯着姚惠然方才给小婴儿做的那碗蛋羹。蒸的嫩黄色的蛋羹，内里加了乳红色的香菇碎末。为了让小婴儿开胃口，还特地点了一滴香油，并拌了一点儿桂花糖。

待到了八仙桌坐了下来，还笑呵呵的道了句，“叨扰了。”

姚惠然码完豆腐，便开端剥虾，这虾还是今晨农夫打了在西街集市上摆卖的，非常新奇。此时听到宋禛的声儿，她昂首看去，笑了笑道，“最后一道菜了，非常简朴，便叫鲜虾豆腐羹。”