第22话 对决

“是干贝。”

说话间，郑轲已经起锅，将鱼头放入盘中，再将熬制原汤所用的白菜悄悄放入鱼的四周，最后用调制好的酱汁芶芡鱼头上。

鱼摒挡在中原源远流长，中间所用的体例也多种多样，闻名的菜肴更是数不堪数。

固然一色慧的眼睛和脸上都透暴露笑意，但郑轲能感受，在浅笑的背后埋没对他的质疑。

特别当黄色的食材进入口腔以后，鲜嫩的口感以及醇厚的味道直接深切到脊髓里。

看来，厨师不但是一个技术活，更是一个别力活。

“点心有点心的妙处，大餐有大餐吃法。你和一色让我看到极星寮崛起的但愿。当初，这宿舍但是每年都有会有几小我被选入十杰，那可真是的是极星的黄金期间啊。比拟之下，现在的门生真是弱爆了。”

（就是你了。）

红色的鱼丸细致顺滑，柔滑汁多，鱼肉的鲜美口感在口中敏捷伸展。

以是，郑轲才感遭到苦瓜中有一丝甜味。

郑轲早已经饥肠辘辘，看到色味俱佳的摒挡，也顾不上形象，拿起筷子，将一个绿色圆环，连同红色的丸子一同塞入口中。

这是他第一次制作E级摒挡，和之前的“麻婆豆腐”比拟，不管是手感还是流利度都进步了一个层次。更可骇的是，在体系所赐与的食谱能达到D级摒挡的结果，这也是郑轲所等候的。

郑轲身无旁骛，统统的重视力都击中在了摒挡的身上。

“不消，这些就够了。”

不晓得甚么时候，文绪已经站在了一色慧的身后，和他一样，目不转睛地盯着繁忙的郑轲，口水艰巨地咽到了肚子里。

明显另有这么多鲜嫩的鱼肉能够做，却恰好退而求其次，一色慧开端对郑轲有了兴趣。

而一色慧的奇妙之处并不在于利用了干贝，而在于将干贝与蒜、酱油、料酒等异化做成的酱汁。

激烈的打击迟迟没有从郑轲的味蕾消逝，。

细嫩的草鱼肉被打冰机打成鱼泥，插手盐，蛋清、料酒等调料，异化均匀，载抹入苦瓜内，放进锅内蒸煮。

“对了，郑轲君……”一色慧的嘴角暴露了悄悄的浅笑，“我很喜好你在开学典礼上那些话，以是我很猎奇，你究竟能在盘子里闪现出甚么样的出色。郑轲君，让我看一下你的情意吧。”

（这……的确和其别人不在同一个层次，乃至连藤井都不能与之比拟。）

“我刚才不是没有食材吗？要不然也不会那样的食品给您吃啊。”郑轲解释说。

郑轲实在是在用鱼和海带做高汤。

“文绪太太，现在极星寮不是另有一个十杰吗？”

一色慧的呈现，就像是一颗石子，完整地突破了湖面的安静。

苦瓜固然口感清爽，但同时也有一种苦味。

悄悄的海风吹拂着身材，氛围中满盈着海鲜的味道，但在脚下，却又踩着绿色的嫩草，软绵绵的，怠倦的身材顿时轻松很多。

“文绪太太，您如何来了？”

做完这些，郑轲才长出一口气，全部后背都被汗水渗入，满身也像是虚脱一样，几近提不起力量。

为了撤除这类苦味，一色慧用生果刀去掉白芯，以后放入冰水中浸泡，操纵冰水稀释苦瓜的苦味。再涂抹上适当的蜂蜜，确保苦味除净。

最后浇在鱼丸上的干贝酱为这道菜带来了最狠恶的打击，让这道菜的味道又晋升了一个层次。

细致的草鱼肉和甜美清爽的苦瓜混在一起，的确是绝配。二者相辅相成，相互映照，光彩光鲜，味道奇特。

干贝，既是由扇贝的闭壳肌风干制成，味道鲜美，乃至在中原的古语中也有“食后三日，犹觉鸡虾有趣”的说法。

“你亲身尝尝这道摒挡不就清楚了。你看，文绪太太，这道摒挡将近做好了。”

郑轲不晓得薙切绘里奈的气力如何，也没吃过幸平城一郎的摒挡。以是，这道摒挡能够说是他来到这个天下以后最甘旨的一道菜。

“我看到厨房的灯没关，就过来看看是如何回事。一色，你感觉他如何样？有没有天赋？”

但郑轲到底会做出甚么样的鱼头摒挡？一色慧的内心也没有答案。

郑轲想到这里，快速调出体系食谱，在五个E级摒挡当挑选，幸亏五个食谱里有一个和鱼有关的摒挡。

郑轲看向操纵台食，看到摆放在未用完的鱼肉，扭头问一色慧。

本来，他只是感觉郑轲也要用鱼肉做摒挡，但很快他就发觉到，事情的停顿并不像他想的那样。

“请稍等半晌……对了，一色君，我能借用一下你的食材吗？”

这时一色慧才看出，本来郑轲正然是筹办用鱼头制作摒挡。

有如许一小我在本身身边，在远月学园的糊口必定不会古板无趣。

将来“十杰”中的第七席，公然不是普通人所能对比的。

“啊？能够，如果不敷，我再去找一些。”

这道摒挡，足以让一色慧淘汰90%的高一门生。

自从克服藤井以后，郑轲的内心就如一滩死水，再没有那种必胜的豪情。

“一色君，这道摒挡做好了……欸？文绪太太，您甚么时候来的？”

菜刀不断在案板上面飞舞，切好的海带碎片敏捷地落在另一侧的案板上。

如沐东风——

选定了餐谱，郑轲来到操纵台前，快速将鱼肉切成薄片，然后又从菜篮中取出一段海带，洗净以后快速切碎……

将鱼头洗濯洁净以后，郑轲开端在鱼头上涂抹盐水，然后往鱼头上蘸上淀粉。

浓浓的香味跟着蒸气不断外溢，氛围很快满盈着一股淡淡的海美味。

（成心机了。）

绿色的圆环是苦瓜掏空以后切成的薄片，含在嘴里，轻软适口，细细咀嚼，一种甜美从中流出，这类甜美应当是来自于……蜂蜜。

这类证明本身的感受已经好长时候没有呈现过了。

郑轲托着下巴，思考着本身到底用的摒挡来回敬一色慧。

“就在你做菜的时候……这道摒挡可比你方才做的玛芬强多了。”

自从郑轲站在操纵台前时，一色慧的视野就再分开过郑轲。

一色慧，能在高二成为极星寮最强的门生，不是偶尔，而是天赋如此。

不可，不能认输，必然要拿出最特长的摒挡才行。

固然将这道E级的摒挡做出了D级摒挡的结果，但也破钞了郑轲极大的体力。

郑轲的手忍不住颤抖起来，眼睛当中，透露着一种镇静。

将酱汁淋洒在鱼肉和苦瓜上。如许以来，浓烈的干贝酱所带有的鲜美的味道就会浸入到鱼丸和苦瓜中。

一色慧的这道苦瓜鱼真的花了很多心机在内里。

一色慧无法地苦笑两声，每当余暇的时候，大御堂文绪都要大发牢骚。