第59章 夏季冷饮
厥后王群一探听才晓得,一来河北之地对沙糖需求不大,二来沙糖的产地都在岭南等地,来往运输极其的不便,以是商贾甘心把沙糖运往两京,也不肯意运到河北等地,一来二去沙糖在河北打不开消路,就更没有人情愿在河北发卖沙糖了。
瞥见小梅喜滋滋的喝着冰水,甄乾当即想到了后代的冷饮,便让两个小妮子找来沙糖和牛奶,又让人煮了一些绿豆和红豆,新奇的生果也找来很多,几刻钟以后,两大盆的冰镇冷饮便做成了,不过因为没有提早想到冷饮模型,就只能用冰凿子将一大盆冻得硬梆梆的冷饮凿碎,让两个小妮子送给院子里其别人咀嚼。
两个小妮子当即点头如小鸡啄米,内心早就炙热如岩浆翻滚,特别是见到甄乾不时弄出甚么别致东西,对甄乾那段时候所谓的失忆更是增加了很多本身的猜想和诬捏,更加变得奥秘起来。
甄乾被面前庞大的冰鉴吓了一跳,见小竹不觉得然道:“这还是最小的冰鉴,刑氏房里的冰鉴比这个还大两倍,需求四个壮汉才气抬得动!”
这时小竹已经将冰鉴从库房中找出来,竟然是一个两尺见方的大木箱子,例外一共两层,外层安排冰块,内里能够安排一些新奇生果、饮料,天然是操纵寒气传导的道理,和后代的冰盒是一个事理。
无数道目光聚焦在甄乾身上,氛围一下子变得奥妙起来,骗鬼啊!一次二次如许说,三次四次还如许说,王群几个是部曲不假,但不是傻子,到最后还是王群轻咳一声突破了沉默,“这类事情诸位千万不要鼓吹出去,暗里晓得就行了,大郎!这东西最好不要让甄家晓得,我会让其别人不要到处胡说!”
菊娘手里捧着一大碗冰块,嘴里把冰块咬的“嘎吱、嘎吱”作响,眼睛在甄乾身上“滴溜溜”乱转道:“大郎,你搞出这东西不会就为了口舌之欲吧,你如果否定的话,我们今后可不会信赖你了”。
两个小妮子目睹着一盆清冷的井水,在甄乾手里垂垂的结冰,像见了鬼似的惊得目瞪口呆,要不是亲眼所见,恐怕会失声叫起来。
“你……”,菊娘有些气急,撸起袖子做了一个威胁的行动,忿忿道:“你的说话我当然不会信赖,夏天用硝石制冰谁信赖啊!要不你再做一次给我看看?”
“真的结冰了”,小竹将手指插进已经天生冰晶的水里,神采满是难以置信,“好凉!真的快结冰了!”
“大郎是筹办让醉仙楼出售这类东西?”
见围在身边的都是本身信得过的人,甄乾也不筹办坦白甚么,反而让人感受陌生就不好了,便说道:“如果纯真说制冰的话,看似硝石的本钱不低,但硝石却能够几次的操纵,花不了多少钱。如果再加上牛奶、糖、生果等,看起来本钱增加了很多,可均派下来,一面盆的冷饮也就五六十文不到,乃至还能再降落很多,如许一面盆冷饮又能够分红五六十小碗,哪怕一碗卖三五文,就是三五倍的代价,你们看如何样?”
不要看两个小妮子在院子里职位颇高,但在全部甄府中,很多人都把这两人当作了暖床的小丫头,都这类小丫头还是属于边幅并不出众的哪一种,别民气里底子就没把他们当一回事情,而现在让小梅去和刑管家辩论诘责,小梅一下子有些胆怯傻眼了。
“嘘!”甄乾当即做了一个噤声的手势,本身可不想被人当作了神棍,“这是我们三小我晓得的奥妙,可千万不能让外人晓得?”
王群几个也不以为甄乾俄然搞出这类东西是因为好玩,便道:“这类东西真的不错,大郎不会是筹办拿出去卖吧!”
小梅取过一只碗,从尽是冰晶的水中取了半碗,浅尝了一下,目光当即变得炙热起来,“郎君,你真的能夏季制冰,莫非有说在梦中学的仙术?”
菊娘白了甄乾一眼道:“你不会哄人吧!”
不出不测,没过一会儿,王群几个白叟就跑来了,眼神中既是惊奇又是震惊,开口便扣问道:“大郎,这冷饮真的是你做的?”
“如何你不信赖?”
“我正有此意,就是不晓得会不会被人接管?”甄乾有些不敢肯定道。
两个小妮子底子不晓得甄乾想做甚么,内心猎奇的很,见一脸奥秘的坏笑,嘴里气鼓鼓的,却晓得就是问了,甄乾也必定不会说,如许的事情已经不止第一次了。
小梅一听脸上有些挂不住,之前跟着甄乾的确不敢这么猖獗,可现在甄乾较着把本身和小竹当作了侍妾对待,胸中早就有了一口恶气,“有甚么不敢的,我明天就找刑管家去实际!”
甄乾嘿嘿笑了笑道:“你如果不敢就算了!”
“算了吧!你这个激将法太初级了,我才不会上你的当”,甄乾当即看破了菊娘的谨慎思,甚么不信赖,就是想让本身再做一些,扭头对王伯道:“这类冷饮不但能够放在醉仙楼里卖,还能够用竹筒装起来出售给过路人带回家咀嚼,如许醉仙楼的名誉就会更着名。同时我还想到,今后醉仙楼还能够推出菜肴外卖的停业,哪家在家里接待客人都能够在醉仙楼中订餐奉上门,如许就算醉仙楼面积小,坐不下很多人也没有干系,不晓得如许行不可?”
硝石溶解于水时会接收大量热量,使水温降落,乃至结冰。传闻唐末有人在研讨火药的时候,就发明了这个征象,到了宋朝,一些商贾操纵这个征象在夏天制作各种冰霜出售,又或者在制作冰的时候,在冰中插手生果、牛奶和糖等,算是当代简易版的冰激凌了。
“去几桶水来,再拿一个铜盆,我给你们变一个把戏?”
就是不晓得两个小妮子是不是把甄乾当作了神仙的弟子,如许的大话也就骗一下不经世事的两个小妮子,李唐尊玄门为国教,对求仙长生之术非常痴迷,汗青上因为服用长生丹药暴毙的天子,就属唐朝最多,万一被人当作了神棍,传到天子的耳朵里,当然能够一飞冲天显赫一时,可本身哪来的长生之术,到时穿帮的时候,不但是本身,就连全部甄家也会被缠累。
“代价竟然这么低?”菊娘有些难以置信道。
小梅当然不晓得甄乾是想让本身闹一闹,只要不是本身出面事情就不会闹大,天然这时还不到本身亲身出面的时候,让小梅出面,反而会让刑管家误觉得本身已经黔驴技穷,没甚么好担忧的。
糖在唐朝属于豪侈品,并且色彩也不是后代常见的晶莹透亮,而是色彩暗淡有些发黄,至于糖霜这类东西代价就更贵了,连甄家如许的朱门大户都很少见到,甄乾本想着把沙糖的提纯工艺搞出来大赚一笔,成果让王群一探听,全部真定市道上的沙糖也不过十几石,数量少的让甄乾都不敢信赖。
王群内心已经不晓得说甚么好了,先是俄然学会厨艺,搞出了新式烹调技术,然后又是酿酒,现在又搞出了硝石制冰,接下来还会呈现甚么,王群已经不敢去想了。
至从前次因为平常用度和刑管家打仗过一次,到现在本身和刑管家算是井水不犯河水,没想到刑管家又欺负到本身头上了,如果本身一点反应都没有的话,反而有些不普通了。
甄乾既然让两个小妮子给王群他们送去,就晓得他们会来扣问本身,便一本端庄道:“刚才我和小竹、小梅在找出冰鉴的时候,偶然中发明硝石倒入水中会呈现结冰的征象,便灵机一动想到了用硝石制冰,你们恰好来了,不知这类冷饮味道这么样?”
王群面色凝重道:“大郎,不晓得这类东西本钱如何,如果代价很高的话,恐怕很难有人情愿买?”
甄乾摊了摊手,神采极其的无辜道:“不信赖算了,我用得着骗你吗?”
甄乾之前在博物馆中见到过一个清朝的木胎冰鉴,相称于原始的冰箱,当时讲解员说是保存酒和食品的容器,想靠近细心察看一下内部布局,但愿间隔太远底子没法窥视,现在近间隔瞥见唐朝的冰鉴,还是对前人的奇思妙想感慨起来。
“这么大?”
硝石的本身代价就不低,加上冰块这东西从夏季窖藏到夏天,本钱更是又高出了很多,真如果代价又高又不好制作的东西,就算再赢利又能如何样。
“如果这类东西拿出去卖,销路会如何样?”甄乾没有否定,正如王群所说,这类东西如果从甄府中鼓吹出去并非甚么功德,但如果是呈现在甄家以外就分歧了。
请将不如激将!
唐朝首要饮品不是茶叶,而是奶成品,牛奶、羊奶和马奶数量极多,像甄家如许的大户每天都能喝上新奇的羊奶和马奶,至于牛奶也能偶尔见到。