第三十四章 只羡泡馍不羡仙
常子邺大喜过望。
常子邺深深吸了一口气，大赞道：“真香啊，荀大哥，这真是你做出的？”
......
荀冉拍了拍他的肩膀，赞成道：“知我者，贤弟也。”
注1：羊羹，即羊肉熬制的羹汤，流行于唐朝。重视，这个羊羹和后代的羊羹分歧，不是冷冻后的固体，而是羊肉汤。
小瘦子一脸委曲，抱怨道：“我开店，既出钱又着力，为甚么是大哥你拿大头。”
小瘦子白了荀冉一眼，心道乐器行售卖的吉他，质量普通的都卖三十贯，上等材质的更是高达百贯，你会穷？
没过多少工夫，荀冉便做出了一盆羊肉泡馍，闻着鲜美的气味，少年闭上双目，仿佛回到了一千多年后的西安。
荀冉耸了耸肩：“贤弟啊，你好好干，我们三七分如何？”
“哎，哎。”常子邺非常感激的看着荀冉，连连应着。
为了感激王维将《把酒问月》这首佳作传遍长安风月场，荀冉决订婚手制作一份羊肉泡馍送给他。
可恰好比来太子李贞不太交运，被天子陛下禁了足，困在东宫读书。荀冉只能退而求其次，挑选较好说话的常子邺常小公爷了。正所谓物以类聚，人以群分。荀冉和常子邺除了乐理，最大的共同话题天然便是吃了。
荀冉摇了点头道：“现在气候凉了，你该重视些身材。”
在荀冉的叮咛下，下人们很快从西市买来了上好的羊羹。这里并没有后代的白吉馍，便只好用其姑息一下了。幸亏羊肉泡馍最讲究的是掰饼的技术，一块无缺的饼，掰的大小分歧，其口感有很大差别。荀冉喜好将饼掰的小一点，如许原汤能够充分渗入饼皮，一口下去鲜美非常。
民以食为天，恩，荀冉当然不感觉这个爱好有甚么丢人。
用常小公爷的话说，他吃遍长安一百零八坊，每天没有重样。如许的魄力实在让荀冉佩服，故而当荀冉带着装满羊肉泡馍的食盒拜访齐国公府时，非常等候。美食配吃货，才是归宿。因为只要吃货，才气充分发觉美食背后的闪光点，并将其推行出去。
“不必啊，这才是原生态最甘旨的羊肉泡馍！”
“荀大哥，你是知己发明，决定我们五五开？”
“恩，贤弟不瞒你说，如此甘旨是不是该让天下人共享呢？”
羊肉泡馍实际是由羊羹生长而来，而荀冉宿世作为一个隧道的关中人，天然非常爱好羊肉泡馍。
“额，为兄穷啊。长安米贵，居大不易，不是统统人都像贤弟一样富有啊。”
......
荀冉咬了咬牙，非常不甘心的伸出五根手指。
“我七，你三？”小瘦子的眼中闪过一道光彩，但随即便被荀冉的铁掌拍散。
许是与荀冉相处久了，小瘦子的脸皮也厚到了必然境地，舔了舔嘴唇凑到了荀冉身侧：“四六开行不可，大哥你也让我喝点汤啊。”
“当然是你三，我七！”
“少爷，不要加些胡椒吗？”婢女扶春有些担忧的看着热气腾腾的羊肉泡馍：“这么吃，会不会有些太膻了。”
“恩，这个名字不错吧？快去端一碗给萱儿，你和竹萍也尝一尝，我还得给劈面王大人送一碗去。”
“泡馍？”
荀冉翻开食盒，将还冒着热气的羊肉泡馍端了出来。
小瘦子接过羊肉泡馍便开启了食霸形式，荀冉望着常子邺耸起若小山的肚子，开端有些心疼他的泡馍了......
荀冉狠狠一掌拍向他的脑袋，笑骂道：“不是我做出的还能是谁，你小子快吃吧。”
常子邺连连摆手：“不，不！荀大哥，我不是阿谁意义。”
荀冉翻了个白眼，他实在不能了解唐朝人的饮食风俗。照理说，羊肉固然膻了一点，但尝的便是这个美味。唐朝因为制止宰杀耕牛，多食羊肉和鹿肉。此中鹿肉多是王公贵族食用，羊肉便成了百姓餐桌上的首要肉食。羊肉最常见的烹调体例便是煮，为了制止膻味，多会插手胡椒。
齐国公府位于贵胄云集的崇仁坊，极其气度。因为常子邺提早关照过门房，荀冉非常顺利进了朱门，在侍从的引领下来到了常子邺的跨院。
待常子邺以囊括残云之势吃完一整碗泡馍后，荀冉连连感慨，人外有人，天外有天，本身真的是找对人了。
“快来尝尝这个，这是你大哥我方才下厨做的羊肉泡馍。”
荀冉白了他一眼：“我在你眼里只会做些好玩的玩意？”
这但是胡椒啊！
荀冉内心生出一股激烈的高傲感，这个大唐真是夸姣啊！
常子邺正在院子里打拳，见荀冉来了，忙换下身上短衫丢给侍从。
荀冉滑头一笑：“你只是出钱，这配方但是在我手里，技术才是硬事理啊，我这叫技术入股。大哥给你三成，已经是念在兄弟情分了。贤弟，你可不要让大哥绝望啊。”
小瘦子打了个饱嗝，点头道：“当然......荀大哥，你不是想开店吧？”
荀冉有一个胡想，那就是将羊肉泡馍做成大唐第一美食。它的代价，上至帝王将相，下至贩夫走狗，都能吃的起！为大唐百姓谋福祉这类事情当然很巨大，但需求支撑，恩，在胜利俘获大才子王维的胃后，荀冉下一步的目标是太子殿下。
常子邺倒是摆了摆手道：“无妨，无妨，我身子结实着呢。荀大哥，你又带来甚么好玩的了？前次你派人送来的吉他我弹了弹，固然音色有些奇特，倒也别有一番味道。”颠末十几日的相处，荀冉和常子邺垂垂熟络，也经常开些打趣。二人相互间的称呼也从公子变成了兄弟。
唐朝时，不管是宫廷还是市坊都很善于熬制羊羹，并且口味非常正宗，这便处理了原汤的题目。要晓得，羊肉泡馍之以是鲜美非常，其很大启事就在于熬制的老汤。（注1）
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常子邺猜疑的看着荀冉，仿佛看出了甚么蹊跷。
荀冉照着小瘦子脑袋又是一记铁掌：“五你个头啊，我的意义是有多远滚多远，别让我拍你！”
常子邺拍了拍胸脯:“这件事包在我身上，吟诗作赋那种事我办不来，开家酒坊食铺还不在话下。但是，荀大哥，你为甚么不本身开家店呢？”
他当然不是缺钱，但开羊肉泡馍馆这类事情以他现在的身份实在有些不宜。乐器行还能够用君子六艺讳饰畴昔，泡馍馆这类事情还是交给常子邺去开吧。
