第35章 豆油
秀娘又吃了一口,点头:“好吃,香。”
最后这一道挤压工序,林立本来是筹算牵着牛来干的,见大师这么有兴趣,就尝尝人力了。
虽说有杠杆加持,但一小我不成能高强度地一向推压。
“林秀才,这活可不是你无能的。”李长安再一次谨慎翼翼地说道。
“打住打住。”林立迩来有些看不得秀娘总被打动的模样,如许让他感觉很惭愧,“从速吃,饿坏了我的秀娘,我就找你算账。”
林立煮了两大碗的疙瘩汤,他吃饱了,只给本身盛了少半碗,陪秀娘一起吃几口。
压榨糖浆的小伙子都围过来,瞧着这个新奇玩意。
大豆的挤压足足持续了多数个时候,在场的七个小伙子轮番上阵,一个个儿累得满头大汗。
“就是不是荤油,是从大豆里压榨出来的大豆油,上午你从糖厂里走了以后,我就弄出来了。”
大抵是白糖在前,豆油的压榨胜利并没有给林立带来多少高兴。
林立对劲隧道:“你是第一个尝到的,如何样,好吃吧。”
秀娘的脸腾地红了,不测埠没有辩驳。
比及水开了,先打出来一个鸡蛋,比及水再开,将碗里的面疙瘩都放出来,快速地搅拌了,加上切碎的叶子菜。
粉碎机,甚么构造了?
手摆荡杆,嗯,用牛牵引,能够达到对劲的转速?
四个豆饼都被布包着放到了带着密密洞口的铁桶内,被一层一层的铁板隔着,最后铁板落下。
力量不敷。
两侧的摇柄被鞭策,铁板被推入到圆筒内侧的沟槽中,顺着沟槽的扭转缓缓向下挤压。
深色的油,一点点从筒壁的孔洞中排泄来。
另有,得是铁的吧。
秀娘饿急了,吹吹就大口地喝起来,勺子盛到底,发明碗里的荷包蛋。
林立伸手压住秀娘的手腕:“咱家不缺鸡蛋,就是给你吃的。”
“是甚么油?”林立再问道。
林立嘻嘻笑着:“记着了,下次进屋的。”
午休,林立给了半个时候的时候,他本身先去炭窑那边转了一圈,才回家。
林立勉强挺着没有坐在地上,堕入了沉思中。
他还要雇个铁匠?开个打铁铺子?
林立瞧着冷锅冷灶一会,去屋里盛了半碗面,一点点插手净水,将面调成一个个小疙瘩。
她想都没想,就把荷包蛋盛出来,要放到林立的碗里。
林立抱着健身的态度,双脚瓜代踩了半个时候,大汗淋漓,腿都软了。
“好吃不?”林立终究不逗秀娘了,“吃出有甚么特别的没?”
好男人如何能让媳妇挨饿呢。
他两条腿是软的,手可不软,做饭又不消腿。
他再有甚么大志壮志,这身材也是个小秀才,他还得练。
秀娘不在家,也不晓得忙甚么去了,瞧着冷锅冷灶的,大抵也没来得及用饭。
“洗手去,顿时开饭。”
人力被分离到全部铁板上,压力也被分担了,豆饼不非常成型,只能说勉巩牢固住。
林立叮咛将油过滤了汇集在桶里,再将机器里这回被挤压健壮的豆饼拿出来,放在石锤下砸碎了。
豆油制作没有秘方,端赖力量,恰好下一个压榨过程就需求力量。
关头是,砸出来的大豆碎片还不均匀,整齐不齐,大小不一。
“就是就是,我来。”李长安接办。
林立本来想要躺着睡会了,一想到一会秀娘返来,饭都吃不上一口,就感觉舍不得。
林立忍不住就想笑。
不是他身材强度不敷,这玩意,真健身达人也受不了的。
但是么,好男人能够喂媳妇,是不成以喂猪的。
秀娘被这不讲理的话逗笑了。
“放了油?”秀娘看着汤上飘的一点油花。
豆渣豆油都被送回到家里,中午林立好好地犒劳了出了大力的几人。
“我吃了。你返来的恰是时候,疙瘩汤刚好,我特地给你做的。”
头一天糖厂和炭窑都没有技术上的活,林立就揣摩起炼制豆油了。
林立不顾小猪哼哼唧唧的,刻毒地分开。
出油率也只要百分之十摆布。
脚踏杠杆式粉碎大豆……机的效力,实在不敢恭维。
“是。”林立终究承认了,“这活就分歧适我。”
又从后院拔了点叶子菜,看到小猪面前的食槽都空了,晓得秀娘也差未几要返来了。
他的秀娘,逗起来太好玩,太成心机了。
李长安劝了好几次了,无法林立就是不听劝,非要亲身来,看着林立浑身大汗衣服都湿透了,腿都在颤抖,李长安可心疼坏了。
粉碎的豆子包了白布,放在锅里,热气上来以后,碎片微微软了,再放在浅一些的桶里,上边压上铁板。
灶下烧火,铁锅热了,淋了少量的一点方才榨出来的豆油,等油温度上来,撒上葱花爆炒出香味,加了两大碗水。
秀娘被吓了一跳,先转头看看院子口,见四周没有人,这才低呼一声,“二郎,这是外边。”
秀娘瞧着林立的碗,又被打动了。
“特别的?”林立提示着。
豆渣是很好的饲料,喂牛喂猪都合适——他买返来的那头小猪,就筹算以豆渣为主食的。
糖厂正式完工了,炭窑也在同一天开窑。
他本身也是累着了,吃了一大碗实实在在的高粱米饭,就忍不住困意上来。
林立美满是仿造宿世当代工艺,将豆子压成豆饼。但实际并不尽如人意。
秀娘可舍不得饿到这只猪,半夜都要起来喂猪呢。
“你要真想要感激我啊,吃完我们就进屋……”说着,林立眨眨眼睛。
别说,就这个石锤下落也是有技能的,李长安做起来,就毫不吃力的感受。
就听到门口传来秀娘的声音:“二郎,你还没吃呢?”
秀娘手里抱着个本子,仓猝忙地放下,“是我不好,不晓得你没吃,没赶返来做饭。”
秀娘当真地嗅嗅:“奇特,不像是荤油的。”
秀娘被林立说得哭笑不得,从速洗手。
林立偏头,秀娘恰好走到他身后,他一手拿着碗,另一手拿着勺,完整不迟误他低头快速地在秀娘的脸上啄了下。
是替他mm心疼的。