第一百九十三章 请厨师
“我说艾乐、汤梦你倆逗我玩那？让我去做盒饭，开甚么打趣，得，我们也别谈了，我有事前走了。”孙昌杰说完站起来就要走。
孙昌杰内心一盘算主张过来连称呼都改了，今后艾乐可就是他的老板，是他的衣食父母，不能获咎，他也感受这活不错，固然店是小了点，但报酬稳定啊，活还比之前少了那。
汤梦感受艾乐说得没错。可还是担忧，拉住艾乐的手道：“那我们咋办？把包装弄得精彩点就能卖出去了？行吗？”
孙昌杰哈哈笑道：“便当？这不是日本人的叫法吗？实在不还是盒饭，艾乐啊你可真成心机。”
陈媛仍下这句话立即拉着夏菲菲一蹦一跳的跑了，两小我现在内心头红热、炽热的。恨不得现在就开业，然后有一大堆人过来买蛋糕。
孙昌杰笑道：“没题目。”说到这他冲汤梦笑道：“小梦我之前说你能找个金龟婿，这话没错吧，看看，现在你都成老板娘了，我都得给你们打工。”
孙昌杰看看艾乐跟汤梦，一个穷小子、一个穷丫头真有钱在昌隆路那盘下个店面？那处所但是贸易区，房租贵得吓人，起了猎奇心的孙昌杰决定跟畴昔看看。归正他明天也没事。
三小我打车直奔昌隆路，孙长立正带着那倆办事员遵循艾乐说的正在清算东西。一看艾乐带着倆人来了从速上前道：“老板您来了。”
汤梦一听这话冲艾乐连连眨眼，这店能跟百姓食府比吗？那处所两个包间就比这店大，孙昌杰在百姓食府的人为每个月就没低于两万的，算上奖金这些钱一个月三四万都不成题目，给他这么高的薪水那得卖多少盒饭才气赚返来？
艾乐疼得呲牙咧嘴的，他是如何也没想到一贯挺和顺的汤梦会俄然对下毒手，从速告饶道：“疼，疼，放手，我渐渐跟你说。”
汤梦感受很不美意义。本身跟艾乐开的那叫甚么饭店啊，就是个卖盒饭的。
艾乐这么一说汤梦不说话了，她开端担忧了。担忧雇用会那今后不跟本身签条约咋办。
艾乐拍拍汤梦的头笑道：“店都租了，你觉得我还会卖那些抵挡的盒饭，我们要做初级的，饭菜味道必然要好，就咱倆这技术可不可，必必要找个好厨师，对了糕点厨师我找好了，还是孙大脑袋的本家，叫孙长立，今后他倆一个做面点，一个炒菜，恰好。”
孙长立是个很有眼力见的人，固然不清楚艾乐跟陈媛、夏菲菲是甚么干系，但也给她们做了一份蛋糕，陈媛一吃立即赞不断口，夏菲菲嘴里满是蛋糕底子就没空说话。
陈媛一走艾乐道：“汤梦你熟谙做菜好吃的厨子不？”汤梦在饭店干了那么多年艾乐估计她必定熟谙一些技术不错的厨师。
孙长立叹口气拉过椅子坐到艾乐中间道：“不满老板我这技术是在一家五星旅店学的，在加上我本人对做糕点这类东西很有兴趣，平时没少揣摩，不是吹，我这技术绝对不比那些五星旅店的厨师差，只是我们之前那老板舍不得好好包装下我做这些蛋糕。”
艾乐摆摆手道：“可不能这么说，今后我们的盒饭不叫盒饭，叫便当。”
简朴四个字立即让汤梦忘了艾乐脑袋进水了花大代价把孙昌杰请来的事。
艾乐点点头道：“是如许，我们在昌隆路那盘下一家店面，今后主如果向四周写字楼的白领们发卖盒饭。”
孙昌杰一下收住了笑声道：“当然是说买便当，打电话叫外卖也得说是买便当，这名多洋气，提及来有层次啊。”
艾乐一拍巴掌笑道：“那就说定了，三天后我们开门停业，明天我带着条约去找您，行吧？”
看她们吃成如许孙长立很有成绩感，艾乐对甜的食品兴趣不是太大，放下盘子用纸巾擦擦嘴笑道：“孙徒弟你技术这么好买卖却这么暗澹那？”
艾乐冲孙长立道：“先别干了泡杯茶，我有点事要在这谈。”说到这艾乐对孙昌杰笑道：“孙厨师长我这环境还不错吧？”
≈，艾乐对这点非常附和，这个拼脸的社会，颜值查了是真不可，人是如许，蛋糕更是如此，你蛋糕做得在好吃，包装不可也别想卖得出去，大师都是好面子的人，谁也不乐意拿个一看包装就是低档货的蛋糕，让人瞧不起，很多人宁肯买那些包装精彩但味道却不如何样的蛋糕，也不会买这里的，为的就是个面子。
艾乐一鼓掌道：“我如何把孙大脑筋给忘了，他做的菜确切好吃。”
艾乐伸脱手放在汤梦发卖的肩上把她拉坐到椅子上道：“你听我说，我晓得买卖不好做，但我们不能卖一辈子盒饭吧？现在李文超是跟我们签条约了，但你包管等条约一到期他还跟我们签吗？如果办理处把李文超换下来如何办？新上任的主任跟我们也不熟谙还会跟我们签条约吗？”
汤梦一听艾乐真有请孙大脑袋、孙昌杰的动机立即道：“我们租店是卖盒饭，就算你要卖蛋糕可孙大脑袋也不会啊，在说了卖盒饭也没需求请他，我们本身来就行。”
孙昌杰一听这话立即一拍桌子道：“得，既然艾老板这么有诚意，我如果在不承诺那可就太不会做人了，我来，甚么时候完工？”
艾乐把茶杯递畴昔道：“孙厨师长我们这店是给别人看的，每天没人来吃也没事，我们的首要买卖还是盒饭，您别焦急，听我把话说完，我们这盒饭不是路边卖的那种，走初级线路。”
汤梦松开手气呼呼的坐到马扎上一拍中间的矮脚桌道：“说。”
艾乐揉着耳朵坐到她劈面道：“做买卖必定是要投入的，光包装好不可，还得在饭菜的口味高低工夫，不然谁花那么多钱买我们的盒饭？”
艾乐拿起水杯喝了一口水持续道：“以是我们要给本身留一条后路，这年代靠谁都没用，就得靠本身，那家店的环境是不好，那是他们的定位不对，阿谁位置首要的客源就是那些白领、小资，这些人不差钱，就讲究个咀嚼。可那家店为了节流本钱包装弄得极其粗陋，能卖得出去才叫怪事。”
这家面包店的老板固然买卖做得不咋滴，但咀嚼还真不错。这家店的装修在全部昌隆路不敢说是最好的，但单论咀嚼、布局绝对能排得上前三，精美的欧式气势很合适那些小资的咀嚼。
艾乐带着孙昌杰赚了一圈后孙昌杰道：“位置好，装修也好，但就是面积小了点。才几桌啊！”
艾乐摇点头道：“事是这么个事，但如果您是这四周上班的白领您是乐意买盒饭那，还是买便当那？出去用饭跟同事说去买盒饭？”
艾乐就晓得会如许，从速拉住孙昌杰道：“孙厨师长您别焦急啊，听我把话说话，如许我们也别在这说了。去我店里看看，您如果看不上我那店立马就走，我绝对不说甚么，您如果感受我那店还能够我们在谈，人为甚么的都好说。”
艾乐这一把玩得太大，直接把汤梦给弄晕了，统统的统统在她看来就跟做梦似的，她是如何也没想到艾乐不声不响店也租了，面点厨师也请了，现在还要请孙昌杰，这得花多少钱啊？一想到钱汤梦一颗心立马悬到了嗓子眼，这如果赔了可咋办啊，好不轻易赚了点钱。
艾乐是个急脾气，甚么事不办好了他就浑身难受，这会天还早，他催着汤梦跟孙昌杰联络，汤梦拧不过艾乐值得跟孙昌杰联络了一下，他们运气不错，自打百姓食府关门后孙昌杰也没急着找事情，他干了这么多年想歇息一阵子，这几天刚有出山的意义恰好汤梦找上门来，不过孙昌杰到没想到是汤梦请他去当厨师，而是以为汤梦又去当办事员了，她的老板想请个厨子。
孙昌杰一听这话不乐意了，他固然不是甚么五星旅店的大厨，但好歹也是个有技术的厨师。平时打工的处所都是有层次的处所，现在艾乐找他去做盒饭这不是涮他玩那吗？
这马屁拍得汤梦脸都红了，不过内心倒是甜滋滋的，中间孙长立几小我也添乱一起喊道：“老板娘好。”
孙昌杰一听这话就是一愣，伸手指指艾乐又指指汤梦不敢置信道：“你倆开饭店？”
倆人一到家汤梦就反应过来了，一把揪住艾乐的耳朵怒斥道：“艾乐你长本领了是吧？盘店不跟我筹议，孙昌杰的薪水还不筹议，你晓得他在百姓食府一个月多少薪水吗？三四万那？我们得卖多少盒饭才气赚返来？”
孙昌杰一看这饭店，在听孙长立喊艾乐老板一下愣住了，这倆人还真在这处所租了店面，他们那来的钱啊？
艾乐伸脱手跟孙昌杰握握手笑道：“孙厨师长是如许我跟汤梦开了个饭店，想请您畴昔持续当厨师长！”艾乐直接开门见山了，这也不是见不得人的事，没需求绕弯子。
汤梦叹口气道：“我晓得，可这投入也太大了吧，万平买卖不好咋办？”(未完待续。。)
说到这孙长立从中间的货架上拿起一个他做的蛋糕放到桌子上道：“老板您看这包装是甚么啊？就这一块破纸一包完事，是节流本钱了，可来这买蛋糕的人那都是白领，都是小资，我蛋糕做得在好，她们一看这包装就不买了，一看就是低档货嘛，唉，我跟之前那老板说过很多次，他给我全部酒香不怕巷子深，这话没错，可那是之前，现在行吗？甚么不讲究个包装啊，您说是吧？”
陈媛俄然一个还礼笑道：“是长官，我们这就去网上查质料，看那家厂子出产出的包装盒又精彩又便宜。”
孙昌杰看看艾乐俄然道：“你这脑筋如何长的？这主张好啊，如果这么弄买卖必定能红火。”
艾乐看孙昌杰不是那么回绝来这当厨师了，立即趁热打铁道：“在一个我们这便当可不便宜，最低也得八十起，就没便宜货，必定是赢利的，如许孙厨师长只要您来我们这干，之前百姓食府给您甚么报酬在这也一样，年底另有分红，您看咋样？”
艾乐一派巴掌道：“那不得了，光是把盒饭改成便当，冲这俩字就有人买，图的就是个面子，既然是便当了，层次必定要高，里边不成能是那些家常菜，得是您如许的大厨亲手烹制的甘旨好菜，不但要好吃，还要都雅，更得有营养，款式还很多，我跟汤梦必定没这技术，但是您有啊。”
孙昌杰一听乐了：“盒饭在初级不还是盒饭？”
艾乐笑道：“那有那么轻易，不过我已经想到体例了，这两天我找人把那家店在简朴弄弄，陈媛跟夏菲菲你们去找卖包装盒的厂家，让他们出样品。蛋糕跟盒饭的包装越精彩越好，代价贵点无所谓。”
一个多小时后孙昌杰就跟艾乐跟汤梦见面了，他对艾乐另有印象一上来就道：“哎呦这不是艾乐嘛？你倆在一个饭店打工啊？”
仍下这句话艾乐带着陈媛跟夏菲菲归去了，归去一跟汤梦说他们把店给盘下来了。跟艾乐想的一样当时汤梦就急了：“艾乐陈媛她们下不懂做买卖的难处，你比她们大，还当过办事员莫非也不懂这里边的事？买卖那有那么好做的？十几万盘下个都快黄了的店，今后能有客人？有客人那家店也不会黄，你说你干的这叫甚么事？”
汤胡想了下道：“百姓食府阿谁孙厨师长技术是最好的，不过请他这人为可很多啊，在一个也不晓得他现在找到事情没，如果找到了他没准不乐意来。”
艾乐呼出一口气道:“行你留下吧。明天就停息停业，你们把这些货架啊另有蛋糕都清算下，大抵弄成个餐厅的模样，我归去找人在简朴装潢下，让这里显得层次高一点。”
