第一百二十七章 煨炖牛肉
春季提拔赛,半决赛!
君亦邪望向了美作昴。
很多评委把目光投向了食之魔王薙切仙左卫门,以及美食仙王君亦邪。
幸平创真的行动非常快,在店面上实战过的他,完整有应对突环境的才气。
评委多数以为美作昴会赢,毕竟上一场比赛,美作昴的表示,实在是太令人惊奇了。
毕竟如果赢了君亦邪或者薙切仙左卫门,那会更加成心机。
“快看!美作昴用得也是牛尾!”
“我的话,比较看好幸平创真吧。不过美作昴的气力也很微弱,以是比赛的成果不好瞻望。”
“我也这么以为。”
美作昴将烟熏培根,停止厚切,然后放入熔化的奶油中嫩煎。
“真是了不起啊,估计又是美作昴赢了。”
君亦邪嘴角暴露了一丝笑容,因为幸平创真的这一手,八成是学改过户绯沙子的甲鱼做法。
“没错,我感觉炖过后的牛肉,口感会过分柔嫩,贫乏这类感受。”
题目:西餐的一道主菜!
“没错,**不离十吧,我现在只想快点吃到美作昴的熏制培根煨炖牛肉。”
“不是我……是我肚子……”
这几个评委,顿时莫名心颤,生出一种不成描述的惊骇感。
并且复制敌手的摒挡,并且在原有的根本上改革、完美,更加超卓,没有比这个更加稳操胜算的体例了。
幸平创真一抹鼻子,暴露自傲满满的笑容。
“这是甚么意义,莫非是全牛宴吗?”
评委望畴昔,幸平创真不晓得甚么时候,又开端插手了牛头肉、牛舌、牛脊肉等等……
君亦邪淡淡的答复道。
几个评委笑了笑,声音不大不小,但是恰好能够让君亦邪闻声。
“是在做马德拉酱吗?在不粉碎原有的圆润口味上,使得牛尾味道更加醇厚啊。”
“甚么?”
“我吗?”
“煨炖牛肉常用的配菜有面包丁、糖煮小洋葱、嫩煎蘑菇,另有培根。”
“他也撒上了黑胡椒粉,别的另有丁香!”
在他们看来,撤除在检查的时候,咀嚼美食以外,在检查之前,推断一下谁会得胜,也是非常不错的兴趣。
一种是等候幸平创真可否翻身,如何逆袭。
“煨炖牛肉吗?本来幸平创真要做这道菜啊……”
“竟然连对方如何翻盘都想到了,并且以盐渍柠檬,做出如此甘旨的意式雪藏蛋糕,实在是短长。”
第二种则是美作昴的摒挡,到底能有多好吃,比“原作”好上多少。
他们想晓得这两尊美食界的大神,到底更看好哪个。
“但是……”
“美作昴拿出了培根呢。”
“题目是,西餐主菜的要点为‘第一口的打击力’,必须让人感遭到具有印象深切的甘旨。”
同时,也有衡量君亦邪的意义,毕竟美食仙王名声在外,但君亦邪的年纪看起来,太年青了,贫乏一种佩服力。
君亦邪双手插在袖筒中,笑了笑,随便一眼扫去。
君亦邪淡然一笑:“你看看幸平创真,他现在在干甚么。”
普通煨炖牛肉,多是牛排肉,而日本的和牛又是天下闻名,比方松阪牛肉、神户牛肉,皆是日本顶级食材之一。
“确切,牛尾巴富含了胶原蛋白,煮过后撒上黑胡椒与小麦粉,再下锅烹熟,最后共同白味增或者其他调味酱,西餐中透出的微风,完美融会。”
“不晓得美食仙王意下如何,感觉谁会得胜?”
在场的评委,哪个比君亦邪年青?以是或多或少,都有点不平气。
观众和评委,一阵大惊。
“哦,是如许吗?本来美食仙王更看好幸平创真啊,那么估计幸平创真赢的能够性比较大呢,哈哈哈……”
“幸平创真的煨炖牛肉固然不错,但是太单调了,以是美作昴想出了用培根做配料吗?”
“哦,你挑选牛尾巴,作为煨炖牛肉的首要食材吗?”
有评委笑得很亲和。
接下来,幸平创真又将胡萝卜、洋葱、火腿、欧芹等切成细丁。
“是啊,看来他要开端在幸平创真的根本上,停止‘越’了呢。”
摒挡,已经开端!
还没有吃,仅仅是胡想,就已经让人丁水直流。
评委席位上,几位评委相互会商。
厚切的熏制培根,加上炖至黏稠软口的牛尾巴,同时浇上醇厚浓香的酱汁,难以设想的甘旨。
“我感觉美作昴会胜利。”
“是吗?”
“固然有点不甘心,感觉美作昴的伎俩有点下作,但是他的气力无庸置疑。”
“你叫甚么?”
“嘿嘿,没错!这些都是我明天早上,从市场上买返来的!”
评委不敢找薙切仙左卫门,见年青的君亦邪,好似随和、靠近,因而找上了他。
实际上,从比赛开端的一刻起,只要两种等候:
没想到,幸平创真并没有效神户牛肉,或者松阪牛肉,而是牛尾巴。
“不可了,我也好想吃啊。”
“太可骇了,的确是2号幸平创真!不,的确是越了幸平创真的‘幸平创真’!”
“咕噜噜咕噜……”
薙切仙左卫门正襟端坐,稳如泰山,一种薄弱而严肃的气势,自但是然的散出来。
观众和评委,更多的是想看到幸平创真面对美作昴如许的劲敌,如何富丽翻盘。
“别的,他还用到了牧豆树,黑糖等伎俩,不竭精进了烟熏培根的甘旨。”
“美食仙王?君先生,看来你的猜想错了呢。”
君亦邪底子懒得理睬他们,而是兴趣勃勃地看向比赛会场。
几个凑热烈的评委笑了起来,交头接耳,不晓得私语甚么。
因为美作昴在上一场的惊人表示,导致这场和幸平创真的比赛,充满了等候感。
“甚么嘛,本来是即兴烹调,临场挥啊。”
“天啊,连幸平创真的秘技——马德拉酱,美作昴也想到了啊。”
第一轮,以海苔便当得胜的幸平创真,对复制而后越的意式雪藏蛋糕的美作昴。? ?
不一会儿,两边的煨炖肉牛,全数……做好了!
有个评委笑着对君亦邪说道,这小我仿佛是甚么天下闻名的美食家。
“哈哈哈,我更加在乎,阿谁善于复制别人的美作昴,又会拿出甚么样的作品,来越幸平创真的煨炖牛肉。”